Zutaten:
3 große Möhren,
0,5 l Malzbier,
700 g Mehl,
1 Prise Salz,
1 P. Backpulver.
Zubereitung:
Möhren schälen und raspeln. Alle Zutaten mit einem Knethaken oder der Hand verkneten und in eine Kastenform geben. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C circa 60 Minuten backen.
