„Noch ist das hier alles nur ein Provisorium“, erklärt die Bio-Landwirtin Dr. Erika Hemmersbach und deutet auf ihr Reich, den Bio-Bauernhof Bliesheimer Mühle in Erftstadt-Bliesheim. Saubere weiße Decken liegen jetzt im Hofladen auf den Verkaufstischen. Darauf stehen die Kisten mit den frischen landwirtschaftlichen Produkten.
„Dieser Salat ist nach der Flut hier in Bliesheim gewachsen“, sagt sie. Die Bodenproben seien für sie gut ausgefallen. „Die Erde ist in keiner Weise belastet, sie ist in Ordnung und darf beackert werden“, freut sie sich. Längst sei auch schon der Feldsalat eingesät und gewachsen. „Die Ernte wird bald beginnen können.“
Die Kürbisse und die Kartoffeln sind hingegen auf Feldern gewachsen, die nicht im Überschwemmungsgebiet der Erft und des Mühlengrabens lagen. In großen Kisten stehen die leuchtenden Herbstboten verkaufsbereit nun unter den Pavillons im Hof der Biobauern. Liebevoll und herbstlich ist gegenüber auch das alte Fachwerkhaus geschmückt. „Es muss ja weitergehen“, sagt Dr. Erika Hemmersbach. Froh sei sie, dass der Hofladen inzwischen wieder geöffnet ist. Das vermittele ihr ein Gefühl der Normalität. Die Arbeit im Hofladen und die Gespräche mit ihren Kunden tun ihr und ihrem Mann gut. „Alle unsere Stammkunden sind zu uns zurückgekommen“, berichtet sie.
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