Zutaten (für 4 Personen):
120 g Haferflocken,
3 Äpfel,
20 Mandeln,
4 EL Honig,
200 ml Kokosmilch.
Zubereitung:
Mandeln mit Honig mischen. Äpfel waschen, entkernen, raspeln. Haferflocken mit Apfelraspeln und dem Mandelhonig verrühren Dann in Schüsseln füllen, mit Kokosmilch aufgießen, kurz ziehen lassen und servieren.