Der Ertrag bleibt eine wichtige Größe im Kartoffelanbau, ist aber in Zukunft nicht alles. Sowohl im Versuchswesen als auch in der Praxis werden mehr und mehr vielseitige Eigenschaften der Sorten mit in die Sortenplanung und Beurteilung einbezogen. Fabian Napp, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, erklärt, welche Vorteile welche Eigenschaften bringen.
Mehr in LZ 11-2021 ab S. 23
