Irmgard Mertens war immer eine treue LZ-Leserin und schickte ab und an ein Leserrezept und Gedichte an die Redaktion, die gerne ihre Rezepte und Gedichte veröffentlichte. Und 1998 schließlich wurde die Bäuerin eine der beiden Fachfrauen für die LZ-Rezeptseiten.
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