1. Juni wurde die diesjährige Milchwoche im Ruhrgebiet auf dem Mittelhammshof der Familie Maas in Essen feierlich eröffnet. Trotz des bewölkten Wetters fanden sich rund 40 Gäste ein, um an der Veranstaltung teilzunehmen.
Hans Stöcker, Rheinischer Vorsitzender der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen (LV Milch NRW), begrüßte die Anwesenden herzlich. Als Ehrengast war die Bürgermeisterin der Stadt Essen, Julia Jacob, dabei. In ihrer Begrüßung betonte sie, wie wichtig solche Veranstaltungen gerade in einer dicht besiedelten Region wie Essen sind, um den Menschen die Herkunft und den Wert der Milch näherzubringen. Auch Betriebsleiter Günter Maas unterstrich die unersetzliche Rolle der Milchkühe im Nährstoffkreislauf. Er betonte, dass Milchkühe seit Jahrhunderten zur Erhaltung der Kulturlandschaft beitragen und den Naturraum prägen.
Ein kulinarischer Höhepunkt war der Auftritt des TV-Kochs Björn Freitag, der gemeinsam mit Bürgermeisterin Julia Jacob, Jutta Kuhles, Präsidentin des Rhei-nischen LandFrauenverbandes (RhLV), und Markus Hedderich, Geschäftsführer von Söbbeke, ein leckeres Gericht zubereitete, bei dem der Milch eine wichtige Rolle zukam.
Die NRW-Milchwoche dauert noch bis zum 5. Juni und wartet mit einer Reihe interessanter Aktionen auf. In dieser Zeit können Verbraucherinnen und Verbraucher Landwirtschaft erleben und viel über Milcherzeugung, gesunde Ernährung und die Vielfalt unserer Milchprodukte erfahren.
Simone Kühnreich