Zutaten (für 4 Berliner):
12 EL geschmolzene Schokolade,
1 Bio-Orange,
Zimt.
Zubereitung:
Berliner wie im Grundrezept zubereiten, mittig etwas aushöhlen. Orangenschale reiben. Schokolade über dem Wasserbad schmelzen, mit Orangenzesten und etwas Zimt mischen. Nach dem Abkühlen die Masse mit dem Mixer aufschlagen und in einen Spritzbeutel geben, um die Berliner zu füllen.
