Weniger Protein im Futter heißt weniger Stickstoff. Das kommt dem Stoffwechsel der Kuh, dem Portemonnaie und der Umwelt zugute. Kann die Proteinzufuhr gegen Ende der Laktation gesenkt werden? Antwort gibt der folgende Artikel.
Mehr in LZ 10-2022 ab S. 23
