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26.06.2019

Rot, süß und lecker

Foto: Kirsten Engel

Acht Monate im Jahr erntet Landwirt Ralf Hensen aus Swisttal bei Bonn Erdbeeren – vermarktet werden sie hauptsächlich über Handelsketten. Obstbaumeister Ralf Hensen hat den Betrieb 1996 gemeinsam mit ­seinen Eltern komplett auf Erdbeeren umgestellt. Auf den Stellagen wird von Mitte April bis Anfang Dezember zweimal pro Woche geerntet.

Mehr in LZ 26-2019 ab S. 54

Foto: Kirsten Engel

Ausgabe 27-2026

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