Zutaten (pro Portion):
Für die Brötchen:
2 kleine Sesam-Burger-Brötchen,
4 Blätter Salatherzen,
2–4 Scheiben Salami,
2 EL Margarine.
Für den Salat:
¼ Gurke,
4 Radieschen,
2 EL Schnittlauch (geschnitten),
1 EL Olivenöl,
1 TL Zitronensaft,
Salz, Pfeffer.
Zubereitung:
Salatblätter waschen, abtropfen lassen, in Stücke schneiden. Brötchen mit Margarine bestreichen, mit Salami und mit Kopfsalat belegen, mit dem oberen Teil des Brötchens toppen. Aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Gurke und Radieschen waschen, in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, klein schneiden und den Salat mit dem Dressing mischen.