Soja geht auch auf Rheinisch

Foto: Marilena Kipp

Mit regionalem Soja-Anbau Klima und Regenwald schützen – das haben sich Landwirte aus dem Kölner Raum vorgenommen. Vor Jahren starteten sie ihr Experiment und können nun sagen: es funktioniert.

Mehr in LZ 31-2019 ab S. 25