Auch bei Betrieben mit Milchviehhaltung und Bullenmast schreitet der Strukturwandel rasch voran. Jürgen Boerman und Ulrike Lemke, Landwirtschaftskammer NRW, haben die Ergebnisse der letzten Landwirtschaftszählung analysiert.
Mehr in LZ 29-2021 ab S. 38
