Die Möglichkeit, ökologisch wirtschaftende Betriebe zu besuchen, nahmen vor den Sommerferien insgesamt fünf Klassen der Berufs-kollegs Paderborn, Iserlohn und Herford wahr. Einen halben Tag verbrachten die Schülerinnen und Schüler vor Ort, um die Vielfältigkeit und Wirtschaftsweise eines Biobetriebs zu erleben und die Grundlagen des Ökolandbaus kennenzulernen. Selina Schönenborn und Rachel Fischer, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, berichten von den Betriebsbesuchen.
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