Weniger Sauen, mehr Mastschweine

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Im Schnitt versorgte Ende letzten Jahres in NRW jeder Schweine­halter 1 060 Tiere, die Anzahl der Schweine nahm um 2 % auf 6,82 Mio. Tiere zu. Innerhalb eines halben Jahres gaben 70 Ferkel­erzeuger auf, die noch verbleibenden 1 600 Ferkelerzeuger hielten 228 Sauen. Jürgen Boerman und Ulrike Lemke, Landwirtschafts­kammer Nordrhein-Westfalen, haben die Ergebnisse der Novem­ber-Viehzählung des Landesbetriebes Information und Technik ausgewertet. Mehr in LZ 02-2021 ab S. 33