Der eine oder andere Landwirt hat schon Teile der anstehenden Getreideernte verkauft, viele warten jedoch aufgrund der Ertragsunsicherheit, bis geerntet ist – und je nach Markteinschätzung oder Lagermöglichkeit auch noch länger. Ein Grundsatz gilt für alle: Jeder will den optimalen Erzeugerpreis erzielen. Hans Jürgen Hölzmann fasst zusammen, welche Optionen es jetzt bei der Vermarktung noch gibt.
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