Die hervorragende Ernte 2015 und die Regeln zur Anbaudiversifizierung hatten der Wintergerste im Herbst 2015 zusätzliche Impulse gegeben. Nach der Ernte 2016 gibt es nun eine gewisse Ernüchterung.
Die Erträge waren, verglichen mit 2015, enttäuschend. Es war eine normale Durchschnittsernte bei teilweise erheblichen Ertragsschwankungen im Betrieb. Sehr gute Erträge waren die Ausnahme und enttäuschende Erträge häufiger als sonst üblich. Enttäuschend waren aber neben den schlechten Preisen auch die niedrigen hl-Gewichte. Heinrich Brockerhoff und Heinz Koch, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, stellen die Ergebnisse der Landessortenversuche vor und geben Tipps für die kommende Aussaat.
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