Am 16. April ist Økodag in Dänemark, dann kommen die Kühe auf die Weide – und das wird gefeiert. Auch sonst lassen sich die dänischen Landwirte was einfallen, um gut anzukommen.
Jedes Jahr Mitte April werden nach den langen Wintermonaten die rund 200 000 dänischen Bio-Kühe wieder nach draußen auf die Weiden gelassen. Schon Monate vorher wird das Ereignis – mit einer tanzenden Kuh im Logo – auf den Bio-Milchpackungen angekündigt. Und tatsächlich machen die Kühe, die seit 1. November im Stall standen, wahre Freudensprünge, wenn sie wieder ins Freie dürfen. Der Ökotag (økodag.dk) zieht Tausende Familien auf die Milchviehbetriebe, an die 150 000 Besucher werden es in diesem Jahr wohl werden. Für ein Land mit nur rund 5 Mio. Einwohnern eine beeindruckende Zahl. Die Bio-Betriebe und Hofläden sind an diesem Tag offen für Besucher und Punkt 12 Uhr verlassen die Kühe in Begleitung vieler Schaulustiger die Ställe. „Nicht nur eine Frühlingsfeier der Kühe, es ist auch das Frühlingsfest von vielen Dänen geworden“, schreibt die Dänin Rita Byskov und Mutter von vier Kindern auf ihrer Website.
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