Zucker – der gute Vorsatz

Foto: privat

Mehr als 20 Landfrauen waren der Einladung zum Neujahrsempfang des Ortsverbandes Korschenbroich-Neuwerk am 13. Januar in das Restaurant „Abtshof“ in Mönchengladbach gefolgt. Nach der Begrüßung und guten Wünschen für das Jahr 2023 folgte der Jahresausblick mit vielen geplanten gemeinsamen Aktivitäten, abendlichen Stammtischen, Besichtigungen, Mehrtages- und auch Tagesfahrten. Und dann ging es weiter mit dem spannenden Vortrag von Dr. Silvia Maria Lorenz, einer Landfrau aus dem Ortsverband, zum Thema Zucker – der gute Vorsatz. Zunächst waren die Landfrauen aufgefordert, zu schätzen, wie hoch wohl der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Zucker sei. Das Ergebnis: im Durchschnitt 35 kg Zucker. Die Landfrauen staunten nicht schlecht.

Dr. Lorenz ließ einen Einkaufskorb mit den verschiedensten Produkten unter den Frauen herumgehen, um anschließend im Detail da­rauf aufmerksam zu machen, wie wichtig ein bewusster Einkauf ist und wo die versteckten Zuckerarten zu finden sind. Die Medizinerin empfahl, besonders auf die sehr gesundheitsschädlichen Zuckersirup-Beimengungen wie HFCS und Fructose-Glucose-Sirup zu achten. Diese dürften seit 2017 in unbegrenzter Menge Lebensmitteln zugesetzt werden und förderten noch mehr als Haushaltszucker und Rohzucker Übergewicht, Diabetes, Arteriosklerose, Infarkte, Demenz und viele weitere Zivilisationskrankheiten. Wenig bekannt seien zudem die negativen Auswirkungen von sogenannten Zuckerersatzstoffen, die daher ebenfalls vermieden werden sollten, erläuterte die Referentin.

Zum Abschluss gab es noch ein paar ermahnende Worte von Dr. Lorenz: „Passt auf eure Kinder und Enkelkinder auf. Achtet auf eine vielseitige Ernährung und gewöhnt die Kinder nicht an zuckerhaltige ungesunde Lebensmittel und Süßigkeiten. Diese Fehlernährungen aus der Kindheit sind im späteren Leben meist schwer zu beheben und haben erhebliche Folgen für die Gesundheit.“ Die Landfrauen bedankten sich bei der Referentin. Jede mit guten Vorsätzen für die Zukunft.

Monika Clemens