Mit einer neuen Unternehmensstrategie will sich die BASF neu aufstellen und langfristig auf Kurs bleiben. Umgesetzt wird dabei auch, was sich zuvor schon angedeutet hatte: Das Segment Agricultural… [weiter]

Auch im Winter brauchen Milchkühe im Stall ein Wohlfühlklima. Ansonsten wirkt sich dies negativ auf die Gesundheit und Milchleistung der Kühe aus. Technische und bauliche Maßnahmen können helfen, das… [weiter]

Die Absenkung des Pauschalierungssatzes von 9 auf 8,4 % und weiter auf 7,8 % im Jahr 2025 ist laut Bernhard Krüsken, Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes (DBV), inakzeptabel. Die Berechnung… [weiter]

Das Knollenfest zog am vergangenen Wochenende bei Sonnenschein und angenehmen Herbsttemperaturen zahlreiche Besucher in die Euskirchener Innenstadt. Auf dem Klosterplatz stand alles im Zeichen der… [weiter]

Vorteile für das Tierwohl von Kühen bietet der sogenannte Kompostierungsstall. Dabei handelt es sich um ein innovatives Haltungskonzept für Kühe, das im Rahmen eines Forschungsprojekts von der… [weiter]

Das Melken muss funktionssicher und effizient sein, doch auch das Wohlbefinden und die Gesundheit der Kühe muss dabei berücksichtigt werden. Wie das zusammen funktionieren kann, erklärt… [weiter]

Der Deutsche Bauernverband (DBV) hat seine Kritik am Entwurf der Bundesregierung für eine Novelle des Tierschutzgesetzes bekräftigt. Verbandsvertreter haben unter Leitung von Vizepräsident Günther… [weiter]

Eine Mehrheit der EU-Mitgliedstaaten hat dafür gestimmt, den Schutzstatus des Wolfs zu lockern. Damit ist ein erster Schritt in die richtige Richtung getan, auf den weitere zeitnah folgen müssen, um… [weiter]

Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) und sein bayerischer Partner, der Landesbund für Vogel- und Naturschutz (LBV), sind auf der Suche nach dem Vogel des Jahres 2025. Zur Wahl stehen Hausrotschwanz,… [weiter]

Wird der Start der umstrittenen Verordnung für entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) nun verschoben? Eine Frage, auf die es zum jetzigen Zeitpunkt noch keine abschließende Antwort gibt. Stattdessen… [weiter]

Intensive und langanhaltende Niederschläge prägten den Jahreswechsel und das diesjährige Frühjahr. Das führte zu ungünstigen Wachstums- und Abreifebedingungen mit Mindererträgen. Je nach Getreideart… [weiter]

Zutaten (für 8 Stück): 10 g Hefe 370 g Wasser plus 1 kleine Tasse voll für den Ofen 500 g Weizenmehl plus etwas zur Bearbeitung 10 g Salz 6 g Zucker Außerdem: 1 EL neutrales Pflanzenöl, optional… [weiter]

Zutaten (für 3 große Vorratsgläser): 100 g geschrotete Leinsamen 150 g kernige Haferflocken 250 g gehackte Mandeln oder Mandelblättchen 100 g gepuffter Quinoa 25 bis 50 g getrocknete… [weiter]

Zutaten (für 5 Stück): 1 rechteckige Rolle Blätterteig á 275 g 10 Schokoriegel (zum Beispiel Kinderiegel, Yogurette, Duplo, …) 1 Eigelb 20 ml Milch ¼ TL Salzflocken Optional: Puderzucker,… [weiter]

Zutaten (für etwa 35 Stück): 250 g Butter 200 g gemahlene Nüsse 150 g brauner Zucker 500 g kernige Haferflocken 3 Eier 2 EL Mehl 1 gehäufter TL Backpulver 70 g Rosinen 4 EL… [weiter]

Analyse zur Landtagswahl in Brandenburg Zumindest in Brandenburg schenken die Landwirte der SPD weiter Vertrauen. Das zeigt eine Analyse der Forschungsgruppe Wahlen zur Landtagswahl am vergangenen… [weiter]

Eine abschlagsfreie Vermarktung der Wintergetreide ist nur möglich, wenn die vom Handel geforderten Qualitäten erreicht werden. Dafür sind die Sorte und der Standort entscheidend. Johannes Roeb,… [weiter]

Zutaten (für 12 bis 15 Brötchen): 1 Würfel Hefe, 250 ml lauwarme Milch, 50 g Zucker, 50 g Marzipanrohmasse, 1 P Vanillezucker, 350 g Mehl, 200 g gemahlene Mandeln, 2… [weiter]

Netzwerktreffen Bauernhofpädagogik in Herzogenrath Auch in diesem Jahr nutzten über 55 Bauernhoferlebnispädagoginnen und -pädagogen das jährlich von der Landwirtschaftskammer (LWK)… [weiter]

Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) hat die Verbändebeteiligung zu seinem Referentenentwurf für eine Änderung der GAP-Konditionalitäten-Verordnung gestartet. Bis zum 27. September 2024 müssen… [weiter]

Um beste Voraussetzungen für gesunde Klauen und eine ausreichende Mobilität von Kühen zu schaffen, muss auf passende Laufflächen geachtet werden. Prof. Dr. Barbara Benz von der Hochschule für… [weiter]

Mit einem eindringlichen Appell hat sich der Rheinische Landwirtschaftsverband (RLV) gemeinsam mit dem Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverband (WLV) an NRW-Landwirtschaftsministerin Silke… [weiter]

Die jüngste Ausschreibungsrunde für Windenergieanlagen an Land setzt neue Rekordmarken. Wie die Bundesnetzagentur (BNetzA) in der Vorwoche mitteilte, wurden bei der Ausschreibung zum 1. August… [weiter]

Seit über 20 Jahren bieten die beiden Landfrauenverbände in NRW zusammen mit der Landwirtschaftskammer die Weiterbildung zur Agrarbürofachfrau an. In Kürze wird es wieder einen Kurs geben. Was… [weiter]

Waldbauerntag: Zukunft nur mit Waldwirtschaft „Die Bude ist voll. Das ist wichtig, weil wir der Politik ein Zeichen geben wollen.“ Mit diesen Worten eröffnete Dr. Philipp Freiherr Heereman am… [weiter]

Ein schlechtes Zeugnis hat der Europäische Rechnungshof (EuRH) der EU-Bioförderung ausgestellt. Von den zwischen 2014 und 2022 ausgegebenen rund12 Mrd. € habe der ökologische Landbau nicht im… [weiter]

Es gibt ein Thema, das jeden betrifft – ob er nun in der Stadt lebt oder auf dem Land, ob er Landwirtschaft oder Forstwirtschaft betreibt – und das sich nicht von heute auf morgen löst: der… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 400 g Hähnchenhackfleisch 1 Möhre 1 Zwiebel 2 TL Senf 2 TL Worchestersauce Salz und Pfeffer  2EL Öl 4 EL Sauerkraut 50 ml Apfelsaft 4 EL Mayonnaise 1 EL süßer… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 1,2 kg Hähnchenunterschenkel 4 EL Mehl 3 Eier 100 g Paniermehl 2 EL Weißweinessig 150 g saure Sahne 50 g Joghurt 1 TL Zucker Salz und Pfeffer 1 Salatgurke 1… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenschnitzel 4 Scheiben Bacon 100 g Obatzda 6 EL Mehl 2 Eier 150 g Salzbrezeln 2 EL Butterschmalz 500 g Sauerkraut 250 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 2… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 1,5 kg Hähnchenflügel 200 ml Bier 100 ml Ketchup 4 EL Öl 1 EL Senf 2 EL Honig 4 EL Worcestershiresauce 1 TL Chili 3 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 150 g Crème… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Geflügelbratwürste 4 Laugenbrezeln 1 EL Butterschmalz 5 EL süßer Senf 2 EL Rapsöl Salz und Pfeffer 500 g Blattsalat 2 Möhren 1 Bund Radieschen 1… [weiter]

Studie zu Land- und Ernährungswirtschaft vorgelegt Für eine gemeinwohlorientierte Landnutzungswende im globalen Maßstab hat sich eine Kommission der Katholischen Kirche ausgesprochen. Die… [weiter]

Kleine Schäden bis etwa 1 000 € an landwirtschaftlichen Kulturen infolge von Baumaßnahmen, Manövern, Verkehrsunfällen, Wildschäden und anderer Ereignisse treten in vielen landwirtschaftlichen… [weiter]

Entwaldungsfreie Lieferketten: Betriebe bangen um Existenz Die Bundesregierung erhöht den Druck auf Brüssel in Sachen EU-Verordnung für entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR).… [weiter]

Erfolgreiche Lehrerfortbildung von Stadt und Land NRW auf dem Bio-Milchviehhof der Familie Groß-Bölting Kühler Wind nach heißen Tagen konnte den zwölf Lehrkräften, die sich am Dienstag vergangener… [weiter]

Agrarministerkonferenz: Özdemir und die Länder nähern sich im Düngestreit an Bund und Länder wollen ihren Düngestreit beenden. Bei ihrer Herbstkonferenz am Freitag vergangener Woche in Oberhof… [weiter]

Auf dem Lefkeshof in Krefeld wird im Rahmen des Forschungsprojekts „BioH2Ref“ in Zusammenarbeit mit der RWTH Aachen und der Firma BtX energy grüner Wasserstoff aus Biogas gewonnen. Die Biogasanlage… [weiter]

Arbeitsminister Heil hat eine neue Mindestlohndebatte entfacht Der Forderung von Bundesarbeits­minister Hubertus Heil, den Mindestlohn deutlich anzuheben, stößt in der Landwirtschaft auf Kritik.… [weiter]

Rot, gelb und prall hängen sie an den Bäumen: Die ersten Äpfel sind reif. Der Startschuss für die Apfelernte ist gefallen: In allen Teilen Deutschlands pflücken heimische Erzeuger jetzt wieder… [weiter]