Rein rechtlich betrachtet, ist eine Verabschiedung der von der EU-Kommission vorgeschlagenen Änderungen an der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) möglich. Das besagt ein Rechtsgutachten des juristischen… [weiter]

Für die Ernte des Acker- und Kleegrases lagen in den Niederungslagen vor etwa zwei Wochen nahezu ideale Bedingungen vor. Die Schnittreife von Ackergras war erreicht, um hohe Futterqualitäten mit hohen… [weiter]

Die Tage werden länger, das Wetter wird schöner. Das heißt in Deutschland wird wieder in die Grillsaison gestartet. Doch was kommt am häufigsten auf den Grill und welche Qualität soll das Lebensmittel… [weiter]

Bundesumweltministerin Steffi Lemke ist weiterhin zuversichtlich, dass sich die EU-Mitgliedstaaten auf ein Naturwiederherstellungsgesetz (NRL) einigen werden. „Ich hoffe, dass es spätestens nach der… [weiter]

Aus ökologischer Sicht bietet der Erosionsschutzstreifen viele Vorteile. Vor allem steht hier der Bodenschutz im Vordergrund. Schahien Hupperth, Landwirtschaftskammer NRW, stellt die… [weiter]

In knapp sechs Wochen werden die Abgeordneten zum EU-Parlament gewählt. Bis dahin werden die Kandidatinnen und Kandidaten auf zahlreichen Veranstaltungen für ihre Anliegen werben. Nur recht wenigen… [weiter]

Geht es um die Bauernproteste seit Anfang dieses Jahres, so hätten sie in dem Umfang nicht stattfinden müssen. Davon ist Bundesagrarminister Cem Özdemir überzeugt. Seiner Meinung nach hat die… [weiter]

Zutaten (für 6 Portionen/eine Tarteform circa 30 x 20 cm): Teig: 300 g Weizenvollkornmehl, 180 g Margarine, 1 Eigelb, Hülsenfrüchte zum Blindbacken. Füllung: 120 g Schmand, 250 g Ricotta, 1… [weiter]

Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen hat letzte Woche Donnerstag auf dem Spargelhof Meloh in Rheda-Wiedenbrück symbolisch den ersten Spargel aus NRW gestochen. Damit ist der offizielle Startschuss… [weiter]

Bereits seit über 30 Jahren melkt Familie Leurs Jerseys. Mit 290 Kühen plus Nachzucht ist der Betrieb einer der größeren im Verband Deutscher Jerseyzüchter (VDJ), der Ende März seine… [weiter]

Kritisch bewertet der Deutsche Bauernverband (DBV) einen Vorschlag der Saatgut-Treuhandverwaltungs-GmbH (STV), wie die Branche mit dem sogenannten Erntegut-Urteil des Bundesgerichtshofs (BGH) vom… [weiter]

Extra Steuern zahlen, nur weil Frauen Frauen sind? Das ginge wohl auch dem hartgesottensten Antifeminist zu weit. Passender als das Wort „Pink Tax“ ist deshalb auch „Gender Pricing“. Denn das Phänomen… [weiter]

Die Agrarjobbörse, eine Gemeinschaftsplattform der Landwirtschaftskammern Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz, hat von Juni bis November 2023 eine bundesweite… [weiter]

Eine Arbeitsgruppe aus Mitgliedern der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) und der Borchert-Kommission hat einen Vorschlag für eine langfristige Tierwohlfinanzierung erarbeitet und am Donnerstag… [weiter]

Am vergangenen Mittwoch fand das jährliche Gespräch zwischen der Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen Silke Gorißen und Vertretern der… [weiter]

Uferrandstreifen können auf Ackerflächen entlang von Gewässern angelegt werden und kommen der Kulturlandschaft auf vielen verschiedenen Wegen zugute. Sie sind ein Rückzugs- und Lebensraum für… [weiter]

Kein Selbstläufer wird offenbar das von der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) angestrebte Gesamtpaket mit konkreten Politikempfehlungen zur Zukunft der Landwirtschaft. Sowohl der Vizepräsident… [weiter]

Auch das Jahr 2024 wartet wieder mit großen Gartenschauen auf. Insgesamt drei Landesgartenschauen (Lagas) laden zum Besuch ein. Allerdings müssen Gartenfreunde aus dem Rheinland dafür weit reisen. Die… [weiter]

Die Frage nach der Rentabilität der Getreidelagerung ist nicht einfach mit Ja oder Nein zu beantworten. Es spielen viele betriebsindividuelle Faktoren eine Rolle, die die Antwort der Frage… [weiter]

Im Jahr 2023 hat das jährliche Pacht-entgelt je ha landwirtschaftlich genutzter Fläche bundesweit durchschnittlich 357 € betragen. Das teilte vergangene Woche das Statistische Bundesamt (Destatis)… [weiter]

In der Fastenzeit verzichten nicht wenige Verbraucher bewusst auf bestimmte Nahrungs- und Genussmittel, wie Fleisch, Alkohol oder Süßigkeiten. Noch stärkere Konsumeinschränkungen lassen sich… [weiter]

Obwohl in der landwirtschaftlichen Praxis heutzutage nahezu flächendeckend modernste Technik zum Einsatz kommt, die Überlappungen oder Fehlapplikationen vermeiden soll, wird der… [weiter]

Die Streichung der Steuerrückerstattung beim Agrardiesel belastet die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland künftig mit mehreren Hundert Millionen Euro. Nicht minder stattlich sind die Beträge,… [weiter]

Mittlerweile sind die ersten Eckpunkte der zeitnah angekündigten steuerlichen Erleichterungen für Land- und Forstwirte im Rahmen des Jahressteuergesetzes (JStG 2024) bekannt geworden. Noch gibt es… [weiter]

Statt Wochenplaner und Stift können Mädchen und Frauen heute Apps nutzen, um ihren Zyklus zu dokumentieren. Diese Apps bieten außerdem mehr als nur einen Periodenkalender. Frau kann sich damit den… [weiter]

Der mittlere Pro-Kopf-Verbrauch nahm 2023 auf weniger als 52 kg ab. Den größten prozentualen Rückgang gab es bei Rind- und Kalbfleisch. Der langfristige Trend zu einem geringeren Fleischverzehr hat… [weiter]

Renate Wolfgarten und Georg Happe aus Wipperfürth vermarkten das Rindfleisch ihrer Wagyus an die Gastronomie und direkt ab Hof „Das einzelne Tier hat einen Wert“, das begeistert Renate Wolfgarten… [weiter]

Die ökologisch bewirtschaftete Fläche nähert sich der Marke von 2 Mio. ha Von 2020 bis 2023 ist die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland, die nach den Vorgaben des ökologischen… [weiter]

Die Kroll Ranch in Baden-Württemberg verarbeitet ihren Pferdemist zu Düngerpellets, die in der Region vermarktet werden. Außerdem stellt Betriebsleiter Steffen Kroll Strohpellets her, da er von den… [weiter]

Nordrhein-Westfalen legt bei Windkraft zu Der Ausbau der Wind- und Solarenergie soll forciert werden. Dazu beitragen soll insbesondere die Ausweisung sogenannter Beschleunigungsgebiete, in denen… [weiter]

In weiter Fruchtfolge mit einem höheren Anteil von Winterungen ist die Unkrautbekämpfung in Mais in der Regel kein Problem. Werden neben Mais weitere Sommerungen wie Rüben und Kartoffeln angebaut,… [weiter]

Die Preise für Zuckerfutures in London haben seit Anfang März deutlich angezogen. Der vordere Kontrakt auf Weißzucker zur Lieferung im Mai 2024 kostete dort am Freitag vergangener Woche gegen 15 Uhr… [weiter]

In der britischen Landwirtschaft hat sich eine Gruppe von Aktivisten gegründet, die von der Regierung ein bedingungsloses Grundeinkommen fordert. Wie die Tageszeitung The Guardian berichtete, haben… [weiter]

Geht es nach den Wünschen von Bundesagrarminister Cem Özdemir, dann sollen in Deutschland künftig weniger Nutztiere, diese jedoch besser gehalten werden. Aber insbesondere ein Rückgang der Tierhaltung… [weiter]

Die ersten Spargelstangen wurden geerntet (und natürlich auch schon verspeist, schließlich schmeckt der erste Spargel im Jahr immer am besten!), die ersten rumänischen Saisonarbeitskräfte sind… [weiter]

Vor Kurzem hat die Bundesregierung noch Versprechungen gemacht. Und nun kommt es anders. Denn der vom Bundesfinanzministerium vorgelegte Referentenentwurf zum Jahressteuergesetz 2024 entspricht aus… [weiter]

Zutaten (für 8 Stück): 2 geraspelte Möhren, 1 P Trockenhefe, 100 ml Milch, 1 EL Zucker, 550 g Mehl, 200 g Joghurt, 1 Ei, 1 TL Salz, 50 g… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Lammlachse à 150 g, 150 g Bulgur, 200 ml Brühe, 100 ml Orangensaft, 5 mittelgroße Tomaten, ½ Gurke, ½ rote Paprika, 2… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 500 g Rinderfilet, 250 g braune Champignons, 1 rote Paprika, 2 Zwiebeln, 100 g Speck, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, ½ TL Zucker, 1 EL Senf, 2… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Portobello, 1 bis 2 Eier, 2 EL Mehl, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Öl zum Ausfrittieren, 3 große Tomaten, 1 Gurke, 1 Avocado, 1 rote… [weiter]