Zutaten (für 4 Personen): 1 kg Blumenkohl, 500 g Möhren, 2 EL Butter, 2 gehäufte EL Mehl, 250 ml Gemüsebrühe, 375 ml Milch, Salz, Pfeffer, Currypulver, 100 g geriebener Bergkäse, 2 EL…
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Zutaten (für circa 50 Stück): Schokokrönchen: 40 g Zartbitterkuvertüre, 200 g Mehl, 1 Msp Backpulver, 2 EL Backkakao, 80 g Zucker, eine Prise Salz, 1 Ei, 2 EL Rum, 100 g weiche Butter. …
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Zutaten: 250 g Zucker, 125 g Butter oder Margarine, 4 Eier, 125 g Mehl, 125 g gemahlene Haselnüsse, 1 TL Zimt, 2 gestrichene TL Backpulver, 200 g Blockschokolade (gerieben), 1 Glas Kirschen, …
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Zutaten: 1 Bio-Zitrone, 400 ml Vollmilch, 125 g Schlagsahne, 125 ml Eierlikör, Zimt.
Zubereitung: Die Schale der gewaschenen Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Milch, Sahne und 1 TL…
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„Ja klar, wir würden uns gerne wieder treffen. Leider ist es im Moment nicht möglich. Aber dennoch sind wir nicht untätig“, sagt Elke Blasberg. Und untätig – damit meint sie das Nähteam der…
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Im Streit mit dem Bundesumweltministerium um ein Insektenschutzgesetz hat Agrarministerin Julia Klöckner vergangene Woche das Bundeskanzleramt eingeschaltet. In einem Brief an Kanzleramtschef Prof.…
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Die Zuckerrübe ist in den beiden Betrieben von Friedrich und Beate Hake aus Tündern bei Hameln gesetzt. Das ist für die Region nichts Ungewöhnliches. Bemerkenswert ist, dass hier Bio- und…
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In Sachen Verordnungen und Gesetze sind die deutschen Landwirte leider mittlerweile so einiges gewohnt. Doch das neue geplante Bundesinsektenschutzgesetz bringt für den Rheinischen…
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Gerade noch hat uns die Herbstsonne mit milden Temperaturen in den Garten gelockt, um erste Arbeiten zur Vorbereitung auf den Winter zu erledigen, wie Schläuche zusammenzurollen, Wasser abzustellen,…
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Die Bundesregierung will mit der Umsetzung der EU-Richtlinie gegen unlautere Handelspraktiken (UTP-Richtlinie) und zusätzlichen nationalen Ergänzungen kleine Lieferanten und die Erzeugerstufe in der…
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Agrarroboter im Praxiseinsatz: Die BayWa demonstrierte den Hackroboter Dino an der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau in Bamberg erstmalig im Salat. Dort wird der Roboter seit dieser Saison im…
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Aufgrund der anhaltend angespannten Lage am Schlachtschweinemarkt spielt die europäische Kommission nun offensichtlich doch mit dem Gedanken von Eingriffen in den Markt. Es bestehe die Möglichkeit von…
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Körnermais und CCM konnten in NRW 2020 nicht überall mit guten Erträgen geerntet werden. Auch in den Landessortenversuchen fallen die Erträge unterschiedlich aus. Norbert Erhardt und Claudia Tendyck,…
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Die Haltung des geschäftsführenden Vizepräsidenten der EU-Kommission, Frans Timmermans, zur Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) sorgt beim landwirtschaftlichen Berufsstand für Unmut. Mit…
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Wie kaum ein anderer Wirtschaftszweig profitiert der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) von der Corona-Krise. Seine Beschäftigten geben ihr Bestes. Die Kundschaft dankt es mit mehr Umsatz. Dafür gibt es…
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Eine Klarstellung zu einem auf „Spiegel Online“ veröffentlichen Bericht über „Eskapaden“ ehemaliger Geschäftsführer und die Darstellung der aktuellen wirtschaftlichen Situation des Unternehmens hat…
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In Ostdeutschland hat die Zahl der Nachweise von Wildschweinen mit Afrikanischer Schweinepest (ASP) in der vergangenen Woche weiter zugenommen. Insgesamt wurde das Virus bis zum vergangenen…
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Erneut hat das Bundesamt für Naturschutz ein Projekt der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen als UN-Dekade-Projekt Biologische Vielfalt ausgezeichnet. Diesmal ging die Auszeichnung an das…
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Etwa 70 000 landwirtschaftliche Betriebsinhaber, deren im Betrieb tätige Familienangehörige und landwirtschaftliche Arbeitnehmer aus den Wahlbezirken Aachen, Borken, Ennepe-Ruhr, Heinsberg,…
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Material: Zement, ein alten Blumentopf, ein Stock in der gewünschten Höhe des Wichtels, zwei rote Weihnachtskugeln (1 x klein, 1 x groß), Blumendraht, Moosplatten, Tannengrün oder Koniferen,…
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Die Bundesregierung sieht für die Anwendung von Drohnen in der Landwirtschaft ein großes Potenzial. Das geht aus einer Antwort der Bundesregierung auf eine Kleine Anfrage der FDP-Bundestagsfraktion…
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„Ich habe drei Kinder, zwei an der Hand und eines im Herzen“, sagt Nadine Beyer. Nach dem Tod ihrer Tochter ließ sich die junge Frau, frühere Postbankbeamtin, zur zertifizierten Sterbeamme ausbilden.…
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Die im Rahmen der digitalen Umweltministerkonferenz (UMK) zum Wolf gefassten Beschlüsse werden viele Weidetierhalter kaum zufriedenstellen. Die Ressortchefs der Länder verständigten sich am Freitag…
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Bei der agrimed Hessen dreht sich alles um Blatt-, Wurzel-, Blüten- und Körnerdrogen, denn sie ist die Hessische Erzeugerorganisation für Medizinal- und Gewürzpflanzen w.V. Mit einem hoch…
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