Zutaten (für 2 Flammkuchen): 1 Grundrezept, 150 g Crème fraîche, 100 g Schmand, Salz, Pfeffer, 1 bis 2 Avocado je nach Größe, Saft einer halben Zitrone, 250 g frischer Lachs, 3 bis 4 EL…
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Zutaten (für 1 Flammkuchen): ½ Grundrezept, 150 g Crème fraîche, 1 EL Ahornsirup, 150 g Nutella, 1 weiche Birne, 50 g gesalzene Erdnüsse, 50 g weiße Schokolade.
Zubereitung: Für den Belag…
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Zutaten (für 2 Bleche): 450 g Mehl, 5 EL Olivenöl, 2 Eigelbe, 2 Prisen Salz, 200 ml lauwarmes Wasser.
Zubereitung: Für den Teig Mehl mit 4 EL Olivenöl, den Eigelben, Salz und lauwarmen Wasser…
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Zutaten (für 1 Schüssel): 1 Zwiebel, 120 g Speckwürfel, Salz, 20 g Sonnenblumenöl, 300 g Weißkohl, 20 g weißer Balsamessig, ½ TL Rohrzucker.Zubereitung: Zwiebel klein hacken. Speckwürfel mit Öl in…
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Die Verbraucher in Deutschland sollen bei Geflügelfleisch künftig erkennen können, ob es nach den Standards der Initiative Tierwohl (ITW) erzeugt wurde.
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Kanada ist ein Land der unbegrenzten Möglichkeiten, was die Weite angeht, doch die Vegetationszeit ist ziemlich kurz. Mechthilde Becker-Weigel hat einen Auswanderer besucht und schildert seine Erfahrungen.
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Zuckerrübenanbauer können bis zu 10 % der vertraglichen Rübenliefermenge auf das Zuckerwirtschaftsjahr 2018/19 vortragen lassen. Darauf weist der Rheinische Rübenbauer-Verband hin. Die Anmeldung des…
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Wie denkt die Öffentlichkeit über EU-Rechtsvorschriften zu Pflanzenschutzmitteln? Reichen Sie aus? Wo liegen Stärken und Schwächen? Diese Fragen sollen im Rahmen einer öffentlichen Konsultation der…
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Gelassen hat der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, auf die Verleihung des „Dinosaurier des Jahres 2017“ durch den Naturschutzbund Deutschland (NABU) reagiert. „Ich freue…
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Die Intensivierung und Steigerung der globalen landwirtschaftlichen Erzeugung ist zu einem großen Teil auch auf die Ausweitung der landwirtschaftlichen Nutzfläche auf der Südhalbkugel zurückzuführen.…
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Das durchschnittliche Einkommen der niederländischen Landwirte und Gartenbauer hat sich 2017 deutlich erhöht. Wie die Universität Wageningen am 18. Dezember 2017 mitteilte, stieg die mittlere…
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Die Europäische Kommission hat am 19. Dezember 2017 das niederländische Handelssystem für Emissionsrechte genehmigt, mit dem die Haager Regierung den Phosphatausstoß der heimischen Milchproduktion…
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Keine wesentlichen Veränderungen gegenüber 2017 sieht das ukrainische Beratungsunternehmen UkrAgroConsult für den heimischen Getreidemarkt im neuen Jahr. Geschäftsführer Sergej Feofilow geht in einem…
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Wer für viele kochen muss, braucht Rezepte, die unkompliziert, gut vorzubereiten und nicht zu teuer sind. Darum möchten wir einen Wettbewerb starten und die besten Rezepte für solche Gelegenheiten in…
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Den Vorschussbetrag hat die Landwirtschaftliche Berufsgenossenschaft (LBG) bereits mit dem Beitragsbescheid im August mitgeteilt. Der Vorschuss muss spätestens am 15. Januar auf dem Konto der…
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Martin Empl ist die Stimme der grünen Branche in der zentralen Interessenvertretung der gesetzlichen Kranken- und Pflegekassen in Deutschland. Der Vorstandsvorsitzende der Sozialversicherung für…
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Für die Durchführung der ab 1. Januar 2018 vor allem für größere viehhaltende Betriebe vorgeschriebenen Bilanzierung ihrer Nährstoffströme gelten einheitliche Vorgaben. Das Bundeskabinett stimmte am…
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Die himmlischen Heerscharen wohnen an der Agger – in Engelskirchen, wie sollte es anders sein? Dort hat vor zwei Jahren das erste Deutsche Engel-Museum seine Torflügel geöffnet.
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