Gemeinsamer Entwurf zur Neuregelung des Düngerechts Ein einzelbetrieblicher Ansatz für eine Bilanzierung von Nährstoffen im Rahmen des Düngerechts ist nicht vom Tisch. Das hat das… [weiter]

23. RLV-Mitgliederfahrt zur Grünen Woche nach Berlin Auch in diesem Jahr fand wieder die traditionelle Mitgliederreise des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) zur Grünen Woche statt. Vier… [weiter]

Das Herkunftskennzeichen Deutschland wird ab 2026 erweitert Das Herkunftskennzeichen „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ wird um ein Rohstoff-Zeichen erweitert. Das neue Kennzeichen ist am… [weiter]

Welche wichtigen Faktoren sind zu beachten, wenn Eier vermarktet werden und was kann man als Landwirt tun, um die Eiqualität meiner Herde positiv zu beeinflussen? Antworten gaben Fachreferenten der… [weiter]

Eine Braunvieh-Kuh aus Kärnten kratzt an unseren Vorstellungen von Tierintelligenz: Forscher des Messerli Forschungsinstituts der Veterinärmedizinischen Universität Wien (Vetmeduni) beobachteten eine… [weiter]

Die Entscheidung des Bundesverwaltungsgerichts vom vergangenen Oktober zur fehlerhaften Ausweisung der Roten Gebiete stellt die dort geltenden höheren Anforderungen an die Düngung nicht infrage. Das… [weiter]

Es ist schon alles gesagt. Nur nicht von jedem. Das trifft nur zum Teil auf die Leopoldina zu, eine ehrwürdige Institution im bundesdeutschen Wissenschaftsbetrieb. Die hat sich gerade zur Vorbeuge und… [weiter]

Zutaten: 900 g Zucchini 375 g Mehl 1 Pck. Schoko-Chunks 90 g Backkakao 1 Pck. Backpulver 160 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 60 ml neutrales Öl 30 ml Milch 1 Prise… [weiter]

Zutaten (für 50 Stück): 250 g Mehl 50 g Zucker 2 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g weiche Butter 1 Ei Optional: 40 g des Mehls durch gemahlene Nüsse oder Mandeln ersetzen. Schokolade und… [weiter]

Zutaten (für 12 Stück): 300 g Mehl 20 g Hefe ½ TL Salz 3 EL Olivenöl 150 ml Wasser (warm) 500 g passierte oder stückige Tomaten 1 EL Oregano Pfeffer 200 g Mozzarella oder anderen Käse… [weiter]

Zutaten (für ein Backblech mit der Größe 42x29 cm): 350 g weiche Butter oder Margarine in Stücken 350 g Zucker 1 TL Vanillezucker 6 Eier 350 g Mehl 2 TL Backpulver 3 Zitronen… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): Fisch: 4 Schollenfilets (à 150 bis 180 g) Salz 3 EL Mehl (Type 405) 3 EL Rapsöl Mayonnaise: 1 Eigelb 1 EL Weißwein 1 TL Weißweinessig 1 TL Senf (scharf) 1 EL Senf… [weiter]

Der Deutsche LandFrauenverband lud zum BäuerinnenForum 2026 nach Berlin ein Was bewegt Frauen in der Landwirtschaft und vor allem was bewegen sie? Diese Fragen standen im Mittelpunkt des… [weiter]

Die jüngst von EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen in Aussicht gestellten zusätzlichen 45 Mrd. € für die Gemeinsame Agrar­­politik (GAP) nach 2027 könnten sich unter den Mitgliedstaaten… [weiter]

2025 sorgten gute Wachstumsbedingungen für ebenso gute Erträge wie Qualitäten bei den Pommes-Kartoffelsorten. Angela Schumacher und Peter Lövenich, Landwirtschaftskammer NRW, gehen dazu ins… [weiter]

Mercosur: Export hochwertiger Lebensmittel profitiert Das Handelsabkommen zwischen der EU und den südamerikanischen Mercosur-Staaten bietet auch Chancen für den europäischen Agrar- und… [weiter]

Benedikt van Husen aus Weeze ist jahrgangsbester Agrarservicemeister 2025 in Nordrhein-Westfalen „Man weiß morgens nicht, was einen erwartet.“ Genau das macht für Benedikt van Husen den Reiz seines… [weiter]

Künftig wird es das Bundesprogramm Umbau Tierhaltung (BUT) in der jetzigen Form nicht mehr geben. Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMLEH) lässt bekanntlich die darin enthaltene Finanzierung der… [weiter]

Es werden wieder deutlich mehr Rinder gehalten. Insbesondere nahmen die Kühe und die Mastrinder zu, die Anzahl der Halter ging zurück. Jürgen Boerman und Ulrike Lemke, Landwirtschaftskammer NRW,… [weiter]

LV Milch NRW lud zur Jahrespressekonferenz nach Krefeld ein Der Rückblick fiel gut aus, der Ausblick dagegen weniger. So lässt sich die Situation auf dem Milchmarkt NRW beschreiben, die auf der… [weiter]

Kurz vor der Grünen Woche zündete die SPD-Bundestagsfraktion eine Bombe, die auch die Regierungskoalition erschüttert. Sie will die Erbschaftsteuer reformieren. Den Vorschlägen zufolge sollen… [weiter]

Die Vereinten Nationen (UN) haben 2026 zum Internationalen Jahr der Landwirtin ausgerufen. Ein Anlass, genauer hinzuschauen, warum Frauen in der Landwirtschaft unverzichtbar sind, ihre Leistungen und… [weiter]

Zutaten: 125 g Salzbrezeln 30 g Wasser 125 g Zucker 1 Pack Vanillezucker 1 Zimtstange 1 Sternanis 1 Msp Nelken gemahlen Zubereitung: Wasser, Zucker, Vanillezucker, Zimtstange, Sternanis und… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 1 kg Lauch 4 bis 5 Zwiebeln 250 g Speckwürfel 100 g Kochschinken 1 TL Zucker Salz Pfeffer Paprikapulver 500 ml Brühe (Rind) 1 Ei 200 g Schlagsahne ¼ Bund… [weiter]

Zutaten (für 2 Personen): 1 Lauchstange 1 Apfel 1 EL Sonnenblumenkerne 100 g saure Sahne 2 EL Zitronensaft ½ TL Senf 1 TL Honig Salz Pfeffer 1 Kästchen frische rote… [weiter]

Zutaten (für 6 bis 8 Personen): 4 Stangen Lauch 300 g Makkaroni 250 g Kochschinken Salz Pfeffer 200 g geriebenen Mozzarella Bechamel-Sauce: 500 ml Milch 1 Lorbeerblatt 45 g Butter 45 g… [weiter]

Zutaten (für 2 Personen): 2 Stangen Lauch 1 Rolle Blätterteig 1 bis 2 Eigelb Salz Pfeffer Olivenöl Toppings: roher… [weiter]

Hendrik Schult aus Altenberge ist jahrgangsbester Landwirt in Nordrhein-Westfalen Sein Werdegang zeigt, dass eine Kombination aus Eigeninitiative und guten Ausbildern zum Erfolg führt. Hendrik… [weiter]

Es war bereits erwartet worden: Der Europaabgeordnete Norbert Lins wird Berichterstatter für die Kommissionsvorschläge der Verordnung zur Gemeinsamen Agrar­­politik (GAP) nach 2027. Wie sein Büro… [weiter]

Was tut sich im Bereich Bodengesundheit und Bodenbiologie? Welche Chancen ergeben sich aus der Bodenforschung für die landwirtschaftliche Praxis? Antwort gab im vergangenen Dezember ein Symposium zur… [weiter]

Nicht alle EU-Mitgliedstaaten geben grünes Licht Die EU-Mitgliedstaaten haben am vergangenen Freitag mehrheitlich für das Mercosur-Handelsabkommen gestimmt. Möglich wurde dies, da Italien seinen… [weiter]

Erkenntnisreiche Auftaktveranstaltung „Frauen und Parität“ des Rheinischen ­LandFrauenverbandes (RhLV) „Lieber gleichberechtigt als später!“ Dieser viel zitierte Spruch der Frauenbewegung trifft… [weiter]

EU ködert Agrarminister mit Zugeständnissen Die EU-Kommission hat den EU-Agrar­ministern bei einem kurzfristig anberaumten Treffen am Mittwoch vergangener Woche eine Reihe neuer sowie bekannter… [weiter]

192 Biosauen hält Dr. Matthias Petig heute auf seinem elterlichen Betrieb. Vor Jahren wagte er die Umstellung auf Bio mit vielen Neubauten. Auch Landwirt Bernd Löer suchte nach sinnvollen… [weiter]

Die EU-Ausschüsse der Bauernverbände (Copa) und ländlichen Genossenschaften (Cogeca) lehnen das EU-Mercosur-Freihandelsabkommen, dem die Mitgliedstaaten am Freitag grünes Licht gegeben haben, weiter… [weiter]

Die aktuelle Veranstaltung der Online-Reihe „Proteine, Nüsse, Algen – Neues aus der Landwirtschaft“ der Landwirtschaftskammer NRW am 7. Januar widmete sich dem sogenannten Aztekengold Chia. Michaela… [weiter]

Die Weltmarktpreise für wichtige landwirtschaftliche Erzeugnisse haben sich im Dezember weiter nach unten bewegt. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) meldet… [weiter]

Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) verfügen wenige große Konzerne über eine unverhältnismäßig hohe Marktmacht. Dadurch können sie Preise sowie die Verteilung von Gewinnen maßgeblich… [weiter]

Nach Angaben des NRW-Landwirtschaftsministeriums wurde am Freitag vergangener Woche bei einem Kalb in der Städteregion Aachen die Blauzungenkrankheit vom Serotyp 8 (BTV-8) nachgewiesen. Das… [weiter]

Nach 25 Jahren kommt es – voraussichtlich – in dieser Woche zur Unterzeichnung des Handelsabkommens zwischen der Europäischen Union (EU) und den vier südamerikanischen Mercosur-Staaten. Den Niedergang… [weiter]