Zutaten (für 4 Personen):
½ Hokkaidokürbis
3 große Kartoffeln
½ Brokkoli
1 weiße Zwiebel
200 g Kichererbsen (Abtropfgewicht)
175 g Naturtofu
1 EL Gemüsebrühe
circa 1,5 l Wasser
100 g…
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An die Landwirte im Rhein-Kreis Neuss richtete sich eine Veranstaltung, zu der die CDU Meerbusch am Mittwoch vergangener Woche auf den Hof der Familie Hoppe eingeladen hatte. Zentraler Programmpunkt:…
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Um die potenzielle Rolle von Nutztieren in der Corona-Pandemie besser zu verstehen, werden am Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) auf der Insel Riems Infektionsstudien durchgeführt. Der zoonotische…
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Nun hatte ich also ein Datum, an dem die Entscheidung fallen sollte, und damit doch eigentlich ausreichend Zeit, eine Antwort auf die Frage „Hofübernahme: Ja oder Nein?“ finden zu können. Wenn man…
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Bei der Zählaktion „Insektensommer“ des Naturschutzbundes Deutschland (Nabu) diesen Monat ist die Ackerhummel wie in den beiden Vorjahren wieder auf dem ersten Platz der am häufigsten gesichteten Arten gelandet.
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Die Ackerbaustrategie der Bundesregierung muss auch Planungssicherheit und faire Wettbewerbsbedingungen für Rübenanbauer und -verarbeiter berücksichtigen. Das hat die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) in einer Stellungnahme gefordert.
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Bio-Pflanzen in schön arrangierten Sets für den Balkongarten, Gemüsejungpflanzen für Privatgärtner, Bioland-Fleisch von eigenen Tieren, Naturpädagogik – und das „gartenglück“: Zu sehen, zu schmecken, zu riechen und anzupacken gibt es reichlich auf dem Klefhof, einem Bioland-Betrieb bei Overath-Brombach im. Wie sich der Klefhof von einer Bauruine zum Traumbauernhof gemausert hat, hat Betriebsleiterin Katrin Ivanov bei einem Besuch erzählt.
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Im Müsli bewegt sich etwas, die Haferflocken scheinen zu leben und im tudentenfutter wachsen Spinnfäden. Blickt man in den betreffenden Küchenschrank fliegt einem etwas entgegen: Ganz eindeutig: Lebensmittelmotten haben sich eingenistet.
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Nach mehreren Verstößen gegen geltende Corona-Regeln in seinem Heimatland Irland hat EU-Handelskommissar Phil Hogan jetzt sein Amt aufgegeben. Er reichte am 26. August gestern Abend bei Kommissionspräsidentin Dr. Ursula von der Leyen seinen Rücktritt ein.
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Fortschritte beim Klimaschutz unter anderem in der Landwirtschaft belegt der „Klimaschutzbericht 2019“, den das Bundeskabinett am Mittwoch vergangener Woche gebilligt hat.
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Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) hat ein Gutachten für eine „Nachhaltigere Ernährung“ vorgelegt. Darin adressieren die Wissenschaftler mit Gesundheit, Sozialem, Umwelt und Tierwohl vier Felder, in denen Veränderungen zugunsten einer nachhaltigeren Ernährungsweise erforderlich seien.
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Mitte August trafen sich Schafzüchter und Kaufinteressenten im RUW-Regionalzentrum Krefeld. Nachdem die Frühjahrsauktion in Haus Düsse wegen Corona abgesagt werden musste und auch die NRW-Schaftage nicht in Haus Düsse stattfinden konnten, fanden Zuchtausschuss und Zuchtleitung in Krefeld eine brauchbare Alternative. Markus Barkhausen, Schafzüchtervereinigung NRW, hat die Schaftage zusammengefasst.
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In Polen verzeichnen die Behörden mittlerweile fast täglich neue Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in der Landwirtschaft. Die Oberste Veterinärbehörde bestätigte am Donnerstag vergangener Woche drei neue Fälle in der Wojewodschaft Lublin im Osten des Landes, die sich zunehmend zum Hotspot des diesjährigen Seuchengeschehens entwickelt.
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Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner pocht mit Blick auf den von Bundesumweltministerin Svenja Schulze vorgelegten Referentenentwurf zum Insektenschutzgesetz auf die Einbeziehung der Betroffenen.
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In Abhängigkeit von Standort, Blühtermin und Wasserversorgung sind aktuell deutliche Unterschiede in der Entwicklung und im Abreifeverlauf der Maisbestände zu finden. Während vereinzelt schon die ersten Häcksler laufen, befinden sich spätere Saaten und späte Sorten oftmals noch voll in der Kolbenfüllung – zumindest dann, wenn die Bestände nicht unter Trockenstress standen oder stehen. Mehr zur aktuellen Maisabreife von Norbert Erhardt, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
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In den beiden vergangenen Wochen besuchte NRW-Umweltministerin Ursula Heinen-Esser zwei Golddörfer aus dem Wettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“. Damit löste die Ministerin ein Versprechen aus dem letzten Jahr ein.
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Hohe Prominenz war beim Fachausschuss „Tierische Veredlung Schwein“ des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) am Donnerstag vergangener Woche in der Deula in Kempen zu Gast.
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Die Auftaktsitzung der Zukunftskommission Landwirtschaft ist für den 7. September geplant. Das bestätigte ein Sprecher des Bundeslandwirtschaftsministeriums auf Anfrage. Bundesministerin Julia Klöckner werde selbstverständlich daran teilnehmen.
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Von der Besonderen Ernteermittlung liegen vorläufige Ergebnisse zur Getreideernte vor, die vom Landesbetrieb Information und Technik in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer ermittelt wurden. Jürgen Boerman und Ulrike Lemke, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, stellen diese vor.
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Mehr als 30 Gemüsearten präsentierte der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer unter dem Motto „Vielfältig, gesund und lecker: Gemüse in allen Variationen“ am vergangenen Wochenende am „Forum Landwirtschaft“ des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) auf der Landesgartenschau Kamp-Lintfort (Laga).
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