Zutaten (für etwa 35 Stück):
250 g Butter
200 g gemahlene Nüsse
150 g brauner Zucker
500 g kernige Haferflocken
3 Eier
2 EL Mehl
1 gehäufter TL Backpulver
70 g Rosinen
4 EL…
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Zutaten (für 4 Personen):
4 Hähnchenbrüste,
Salz und Pfeffer,
3 EL Erdnussöl,
500 g gemischte Pilze (z. B. Enoki, Shitake und Kräutersaitlinge),
3 Knoblauchzehen,
30 g Ingwer,
1 Bund…
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Zutaten (für 10 Scheiben):
200 g Trauben (ohne Kerne),
200 g Aprikosen aus der Dose (425 ml),
30 g Butter,
130 g brauner Zucker.
Für den Teig:
100 g Crème fraîche,
150 g Zucker, 1 Prise…
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Eine erneute befristete Ausweitung der kurzfristigen Beschäftigung wird es aller Voraussicht nach in diesem Jahr nicht geben. Die Staatssekretärinnen vom Bundeslandwirtschafts- und vom…
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Die Zeichen stehen auch bei Biogas auf Veränderung. Substrate aus landwirtschaftlichen Koppelprodukten verhelfen zur Nachhaltigkeit und senken die Kosten für die Energiebereitstellung. Sie standen im…
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Zu dieser Jahreszeit bereiten die ersten aufgehenden Blüten viel Freude – sie bringen endlich wieder Farbe in den Garten und ins Haus: Nach einem dunklen Winter ist das Erblühen von Frühlingsblumen…
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Die neue Bundesregierung setzt in ihrem Entwurf für den Agrarhaushalt 2022 auf Kontinuität. Mit Ausgaben von 7,104 Mrd. € fällt der in der vergangenen Woche vom Kabinett beschlossene Etat des…
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Der Einbrecher unterm Bett, der Zahnarzt, der Krieg, es gibt tausend kleine und große Dinge, über die sich Kinder Gedanken machen. Grübeleien helfen allerdings selten gegen Probleme und Ängste –…
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Mais ist eng verbunden mit der Tierhaltung und der Energiegewinnung – entweder als Silomais, als Körner- oder CCM-Mais in der Schweine- und Geflügelhaltung oder als Rohstoff für Biogasanlagen. Dabei…
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Die Landwirtschaft in Deutschland hat den Ausstoß von Treibhausgasen (THG) 2021 weiter verringern können. Wie das Bundeswirtschaftsministerium und das Umweltbundesamt (UBA) mitteilten, emittierte der…
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Wie viel darf es denn sein? Beim angestrebten Anteil des biologischen Landbaus überbieten sich Land, EU und Bund gegenseitig. 20 % will NRW, 25 % die EU und die Bundesregierung sogar 30 % bis 2030.…
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Aldi hat als erster Lebensmittelhändler auf die steigenden Rohstoffkosten und Lieferengpässe reagiert und viele Preise angehoben. Damit gebe der Discounter die Preisanhebungen der Hersteller an seine…
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Konkrete Vorschläge zur Regionalisierung der Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen enthält ein neues Strategiepapier, das jetzt unter Leitung des Landesverbandes Regionalbewegung NRW erarbeitet…
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Kinder haben viele Fragen zum aktuellen Krieg Putins gegen die Ukraine. Warum ist da Krieg? Kommt der Krieg auch zu uns? Warum bomben die alle Häuser kaputt? Sind die Leute da wirklich ganz tot?…
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Die Landwirte des Rheinischen Erzeugerrings für Qualitätsferkel haben gute Arbeit geleistet – dennoch sieht die wirtschaftliche Situation alles andere als rosig aus. Das zeigte die Auswertung der…
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Eine Abgabe auf Pflanzenschutzmittel würde nur eine geringe Lenkungswirkung in Richtung mehr Nachhaltigkeit entfalten. Zu diesem Schluss kommt eine Studie, die von der Forschungstochter des Berliner…
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Annika Ahlers stellte mir Hendirk Homann vor, da er auf dem Hof Homann eG (dem Hof seiner Familie) gerade dabei war, unter anderem ein Coworking-Space zu errichten. Noch mal kurz für Sie zur…
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Der Vorstand des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) hat am Montag in einer Sondersitzung ein Positionspapier anlässlich der Ukraine-Krise verabschiedet. Im Mittelpunkt der vorangegangenen…
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Die angestrebte Temperatursumme im Frühjahr von 200 °C ist am Niederrhein aktuell erreicht. Wenn die Weideflächen dann ausreichend abgetrocknet sind, kann mit der sogenannten Vorweide begonnen werden.…
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Eigentlich stand der Titel für die Frühjahrstagung des Rheinischen LandFrauenverbandes (RhLV) schon seit Monaten fest: „Zukünftiger Fleischkonsum – Auswirkungen für tierhaltende Betriebe“. Um den…
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Das Bundeswirtschaftsministerium und das Bundeslandwirtschaftsministerium haben sich vergangene Woche auf ein vereinfachtes Verfahren zur Zahlung von Corona-Hilfen an die Schweinehalter geeinigt. Auf…
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Am 8. März drehte sich für 22 Landwirte und Landwirtinnen alles um die Frage, ob „Jetzt umstellen auf Ökolandbau – Eine Chance auch für meinen Betrieb?“ bietet. Auch wenn der Umstellertag der…
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Buchstäblich unbezahlbar: Die Ehrenamtlichen in Nordrhein-Westfalen leisten freiwillige Arbeit im Wert von 19,14 Mrd. € jährlich. Das geht aus dem Ehrenamtatlas hervor, den Westlotto auf der Basis…
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