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Hof und Feld

Zwei Wochen lang testete der landwirtschaftliche Betrieb Schulte Spechtel im westfälischen Dorsten-Wulfen den Erdbeer-Transportroboter Valera des Start-up-Unternehmens Ant Robotics. Viola Erfkämper,… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Finanzverwaltung hat mit dem Kassengesetz unter anderem die Belegausgabepflicht bei Barzahlungen zum 1. Januar 2020 eingeführt. Weiterer Bestandteil dieses Gesetzes ist eine Meldepflicht für… [weiter]


Land & Familie

Bleibende Erinnerung an ein geliebtes Tier – Susanne Kunzmann fertigt in ihrem Atelier auf dem Gelände des Neusser Schlosses Reuschenberg Armbänder, Ringe und Anhänger aus und mit Pferdehaar Tasco… [weiter]


Politik + Aktuelles

Pläne für siebenjähriges EU-Agrarbudget Die Landwirtschaft in der EU muss sich nun wohl auch nominell auf Kürzungen bei den Beihilfen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2027 einstellen. Wie… [weiter]


Kommentar

Nächste Woche ist es schon wieder so weit: Das neue Ausbildungsjahr beginnt. Damit die Ausbildungszahlen in der Landwirtschaft weiterhin stabil bleiben, braucht es engagierte Ausbilder, die auch offen… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 3 Bleche): 300 g Mehl 100 g Parmesan 140 g Buttermilch ½ TL Salz ½ TL weißer Pfeffer 125 g Butter 1 Ei Größe L 70 g Petersilie ½ P Backpulver Außerdem: Mehl zum… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Zäune sollen das Abwandern von Wildschweinen aus der Sperrzone II verhindern Rund einen Monat ist es her, dass das erste mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP) infizierte Wildschwein in… [weiter]


Politik + Aktuelles

Bei den Direktbeihilfen setzt Hansen auf Degression und Kappung Die EU-Kommission hat ihre Vorschläge für die Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nun auch offiziell vorgestellt. Ein seit… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer 300 g Süßkartoffeln 400 g frische Ananas 1 Chilischote 1 EL Olivenöl 2 EL Ahornsirup 2 Zitronen 1 Salatgurke 350 g bunte… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): ½ frische Ananas 200 g Milchreis 400 ml Kokosmilch 500 ml Milch 1 TL Speisestärke 1 Prise Salz 150 g Kokosblütenzucker 1 EL Wasser 1 TL Öl zum… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 400 g Hähnchen geschnetzelt 1 Dose Ananas (Stücke und Flüssigkeit) 2 Nektarinen 3 Knoblauchzehen 1 circa daumendickes Stück Ingwer 3 EL Sojasauce 1 EL Reisessig 50 ml… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 6 Personen): Teig: 200 g Mehl 125 ml warmes Wasser ½ TL Salz ½ TL Backpulver Öl zum Braten Füllung: 1 Ananas 2 rote Paprika 1 Packung Champions 1 Packung Austernpilze 2 rote… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Prüfung des Bundeslandwirtschaftsministeriums ist eindeutig Eine Ausnahmeregelung beim Mindestlohn für Saisonbeschäftigte in der Landwirtschaft ist rechtlich nicht zulässig. Zu diesem Ergebnis… [weiter]


Land & Familie

Weiderind, Wein und Weltacker: Im Fürstentum Liechtenstein sind 43 % der ­landwirtschaftlichen Nutzflächen biologisch bewirtschaftet – das ist Weltspitze. „Vor 70 Jahren war Liechtenstein noch ein… [weiter]


Politik + Aktuelles

18 Ressortchefs unterzeichnen Brief, Rainer kritisiert Risikoeinteilung Die EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) sorgt weiterhin für Unmut in den Mitgliedstaaten der EU. In einem… [weiter]


Hof und Feld

Die vergangenen Jahre haben gezeigt, dass die Wahl der richtigen Vermarktungs­strategie einen großen Hebel für das Betriebsergebnis hat. Wiebeke Mohr und Prof. Dr. Reimer Mohr, Hanse-Agro, geben einen… [weiter]


Politik + Aktuelles

Bundesrat stimmt Fristverlängerung des Tierhaltungs­kennzeichnungsgesetzes zu Der Bundesrat hat der vom Bundestag beschlossenen Verlängerung der Übergangsfrist zur Umsetzung des… [weiter]


Land & Familie

Sommerfest der Kreisbauernschaft Wesel auf dem Betrieb ten Huf Einen netten Abend bei angenehmen Temperaturen verbrachten Landwirte und einige Landfrauen am Mittwoch vergangener Woche auf dem… [weiter]


Politik + Aktuelles

Einige Öko-Regelungen werden deutlich stärker nachgefragt Die Förderung von Altgrasstreifen auf Dauergrünland findet bei den Betrieben zunehmenden Anklang. Das geht aus einer Auswertung zu den… [weiter]


Hof und Feld

In der Praxis liegen die Stalltemperaturen oft über den Empfehlungen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Daher wurde in einem Versuch geprüft, wie sich unterschiedliche Stalltemperaturen auf die… [weiter]


Politik + Aktuelles

Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW legt Zahlen zum Milchmarkt vor An den Standort der Münsterland Milch in Rosendahl-Osterwick hatte die Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW am Mittwoch… [weiter]


Land & Familie

Balance trotz Vielfalt soll ein neues Projekt für die Arbeit in Ehren- und Hauptamt bringen „Im Schnitt werden pro Tag rheinlandweit 3,5 Veranstaltungen von den Landfrauen ausgerichtet – das ist… [weiter]


Politik + Aktuelles

Wohl nur noch ein Fonds, Direktbeihilfen werden vermutlich ­bleiben – aber mit einer Obergrenze Die aus der EU-Kommission bisher spärlich durchgesickerten Pläne, was eine Verschmelzung von Erster… [weiter]


Kommentar

Ganz Deutschland fährt in den Urlaub! Ganz Deutschland? Nicht ganz. Für die Berufsgruppe der Landwirtinnen und Landwirte ist ein Urlaub mit einer enormen Planung im Voraus verbunden. Dennoch ist der… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 6 Personen): 400 ml Wasser 400 ml Sahne oder Kokosmilch 2 EL gelbe Currypaste 1 Prise Zimt Salz Pfeffer 1 rote Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauch 200 g Blattspinat 1 Dose Ananas… [weiter]


Politik + Aktuelles

EU-Landwirtschaftsausschuss berät über Entwurf seines Berichts zur Nutztierhaltung Die Agrarpolitiker unter den EU-Parlamentariern sind sich einig: die Tierhalter in der Europäischen Union müssen… [weiter]


Hof und Feld

Digitalisierung und Automatisierung sind in der Landwirtschaft thematische Dauerbrenner. Auf den Ökofeldtagen bei Leipzig im Juni präsentierten mehrere Aussteller ihre Robotic-Modelle für den… [weiter]


Politik + Aktuelles

Etat für Umbau der Tierhaltung unklar Bislang ist noch nicht entschieden, ob im Bundeshaushalt 2026 ein Milliardenbetrag für den Umbau der Tierhaltung zur Verfügung gestellt wird. „Wir reden… [weiter]


Land & Familie

Maximilian Hemkemeyer macht im Hofladen der Familie Coenen in Kaarst eine ­Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann. „Ich kann gut mit Menschen umgehen“, erzählt Max Hemkemeyer. Deshalb ist die Arbeit… [weiter]


Politik + Aktuelles

Sonder-AMK erstmals mit Alois Rainer Vor der eigens zur Weiterentwicklung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) anberaumten Agrarministerkonferenz (AMK), die am Donnerstag (nach Redaktionsschluss) in… [weiter]


Hof und Feld

In den letzten fünf Jahren gaben 20 % aller Schweine- und 27 % der Zuchtsauenhalter auf – mit Folgen. Jürgen Boerman und Ulrike Lemke, Landwirtschaftskammer NRW, stellen die aktuellen Zahlen der… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Agrarausschuss empfiehlt die Aufhebung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes In den Ländern regt sich Widerstand gegen das Tierhaltungskennzeichnungs­gesetz. Eine deutliche Mehrheit fordert,… [weiter]


Land & Familie

Lea Sensen aus Kevelaer hat sich bewusst dazu entschieden, zuerst eine Ausbildung zur Landwirtin zu machen und erst danach zu studieren. Das Herz von Lea Sensen schlägt vor allem für eins: die… [weiter]


Politik + Aktuelles

Ministerin Gorißen stand Agrarjournalisten Rede und Antwort Für das NRW-Landwirtschaftsministerium ist es derzeit das Thema Nummer eins – der Ausbruch der ASP bei Wildschweinen in NRW. „Dies macht… [weiter]


Kommentar

Der neue Bundesagrarminister Alois Rainer hat sich auf seine Fahnen geschrieben, die Tierhaltung in Deutschland und damit auch die Schweinehaltung zu erhalten. Das hört sich gut an. Aber dafür muss… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 600 g Hähnchenbrustfilet 6 EL Olivenöl 3 TL Cajun-Gewürz 1 Knoblauchzehe 2 EL Honig 1 Zitrone Salz und Pfeffer 250 g Romana-Salat 1 Salatgurke 400 g… [weiter]


Land & Familie

Die Spargelsaison ist nun beendet, die Mädels und Jungs auf den Erdbeerfeldern pflücken die letzten Früchte und die Auf- und Wegräumarbeiten aller Materialien und Maschinen, die nun erst wieder im… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 12 Taco-Shells): 1 kg Blumenkohl, 2,5 EL Mehl, 3 EL Speisestärke, 1 TL Backpulver, 1 Knoblauchzehe, 1 cm großes Stück Ingwer, Meersalz, 4 EL Olivenöl, 1 Avocado, 1… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Portionen): Bohnensalat: 300 g Schneidebohnen, Salz, 300 g dicke Bohnenkerne, TK-Ware, 125 g Kirschtomaten, 80 g rote Zwiebeln, 50 ml Rapsöl, 30 bis 40 ml… [weiter]


Politik + Aktuelles

Drei weitere Frischlinge innerhalb der infizierten Zone im Kreis Olpe Bei dem Mitte Juni entdeckten Fall von Afrikanischer Schweinepest (ASP) in Nordrhein-Westfalen führt die Spur nach Italien.… [weiter]