Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat die Förderung des Modell- und Demons­trationsvorhabens „Verbesserung der Verfügbarkeit von Pflanzenschutzmitteln für kleine Kulturen in Gartenbau und… [weiter]

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat seine Forderung nach einer Abschussquote für Wölfe bekräftigt. In einem Interview mit der „BILD“ am 22. Juli verwies er auf notwendige Grenzen für… [weiter]

Die vollständige Abschaffung der Hofabgabeverpflichtung bleibt auch nach der Bundestagswahl Ziel der SPD Bundestagsfraktion. Das hat der agrarpolitische Sprecher der Fraktion, Dr. Wilhelm Priesmeier,… [weiter]

Die Hochwald-Gruppe erweitert ihre Geschäftsleitung, die derzeit in den Händen von Detlef Latka und Karl Eismann liegt, um eine dritte Verantwortlichkeit. Am 1. August ist Thorsten Oberschmidt als… [weiter]

Die Umlage der Berufsgenossenschaft wird das dritte Jahr in Folge stabil bleiben. Die Grundbeiträge fallen sogar kleiner aus. Wie die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau… [weiter]

In Lohmar-Heide läuft derzeit ein bundesweit einmaliges Pilotprojekt zur Nahversorgung der Bevölkerung [weiter]

Das große Engagement der Bauern trägt Früchte. Jeder Schulbesuch auf dem Hof lohnt sich. Das belegt jetzt die Studie „Fokus Naturbildung“. [weiter]

Seine Forderung nach einer gleichwertigen Anbindung von urbanen Zentren und ländlichen Räumen an eine schnelle Breitbandversorgung hat Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt bekräftigt. Am… [weiter]

Mit Kritik und dem Ruf nach einer „faktenbasierten Ausei­nan­der­set­zung“ über den Antibiotikaeinsatz in der Landwirtschaft hat der Bauernverband Schleswig-Holstein auf eine aktuelle Aktion von… [weiter]

Ganz in Weiß gemeinsam speisen Es gibt sie in Frankreich seit den 1980er Jahren, in Deutschland seit 2008: „White Dinner“ oder „Dînner en blanc“. Jetzt haben auch die rheinischen Landfrauen ihr… [weiter]

Wie bei der Ernte, so gab es auch bei den Erträgen Unterschiede zwischen Regionen, Betrieben und Schlägen. Die Ertragsspanne reicht von enttäuschenden 6 t/ha oder weniger bis zu sehr guten Erträgen über 10 t/ha. Zusammengefasst waren Erträge und Qualitäten unter den Bedingungen von 2017 zufriedenstellend bis gut. Über die Ergebnisse der Landessortenversuche und die Konsequenzen für die Sortenwahl berichten Heinrich Brockerhoff und Heinz Koch, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. [weiter]

Keine Wiederzulassung von Glyphosat ohne Mehrheit der Mitgliedstaaten [weiter]

Zutaten (für circa 6 Gläser): 1 kg frisch gepflückte Brombeeren, 600 g Gelierzucker 2:1, 200 ml Prosecco, 1 Prise Zimt, Saft 1 Zitrone. Zubereitung: Die Brombeeren säubern, gut waschen,… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 400 g Gnocchi (Kühlregal), 1/4 l passierte Tomaten, 8 Zweige Basilikum, 1 Becher Joghurt, 24 kleine Mozzarellakugeln, Salz, Pfeffer, Chili. Zubereitung:… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 2 Kopfsalatherzen, 4 kleine Spitzpaprika, 1 Bund Radieschen, circa 30 Cashew-Kerne, 2 Becher Joghurt, 4 Blätter Minze, 1 Beet Kresse, Salz, Zitronenpfeffer oder… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 rechteckige Scheiben TK-Blätterteig, 250 g TK-Spinat, 2 Knoblauchzehen, 4 große Tomaten, 8 EL Ajvar (Paprikapaste), 8 EL Pinienkerne, 4 EL Olivenöl, Salz, … [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 400 g gekochte kalte Muschelnudeln, 2 gelbe Zucchini, 4 kleine Paprika, 1 Knoblauchzehe, 1 Beet Kresse, 3 EL Olivenöl, 2 EL weißer Balsamicoessig, Salz, … [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 1 Gurke, 4 gelbe Paprika, 1 kleine orangene Spitzpaprika, 4 bis 5 große Tomaten, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, circa 500 ml Tomatensaft, 2 bis 3 EL grüner Tabasco, … [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Pak Choi, 1/2 geschälte Ananas ohne Strunk, 1 Möhre, 3 EL Walnussöl, 2 EL weißer Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Ingwer. Zubereitung: Ananas in mundgerechte… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 200 g bis 300 g Rinderfilet, 4 Zweige Basilikum, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 50 g Parmesan am Stück. Zubereitung: Rinderfilet in Klarsichtfolie wickeln, 2… [weiter]

In Thüringen ist ein Angriff von Wölfen auf eine Schafherde labortechnisch bestätigt worden. Wie das Erfurter Umweltministerium am Mittwoch vergangener Woche mitteilte, ergab eine Analyse des… [weiter]

Gesonderte Unterstützungs- und Ansiedlungsleistungen für medizinisches Fachpersonal auf dem Land hat der Bund der Deutschen Landjugend (BDL) gefordert. „Die Weichen für ein zukunftsfähiges und… [weiter]

Die Perspektiven für Exporteure von Milchprodukten aus der Europä­ischen Union sind für die kommenden neun Jahre gut. Davon gehen zumindest die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und… [weiter]

Während die Spargelbauern in Deutschland in der diesjährigen Saison insgesamt eine gute Ernte eingefahren haben, mussten die heimischen Erdbeererzeuger kräftige Produktionseinbußen hinnehmen. Das hat… [weiter]

Der Anbau von Sojabohnen und anderen Leguminosen soll in vielen Ländern der ­Europäischen Union weiter forciert werden. Dazu unterzeichneten die Landwirtschaftsminister aus insgesamt 14… [weiter]

Mit Blick auf die aktuelle Diskussion über das Insektensterben hat der Deutsche Bauernverband (DBV) auf „erhebliche Lücken“ bei der Datengrundlage hingewiesen, die „dringend“ geschlossen werden… [weiter]

Die Schweine- und Geflügelhalter in Russland haben ihre Tierbestände ­weiter aufgestockt. Nach offiziellen Angaben der Föderalen Agentur für Staatliche Statistik (Rosstat) wurden zum 1. Juli 2017 in… [weiter]

2016 wurden in Nordrhein-Westfalen 2 591 landwirtschaftliche Grund­stücke mit einer landwirtschaftlich genutzten Fläche von 3 642 ha verkauft. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen (IT NRW)… [weiter]

Erst gut drei Wochen ist die neue Landesregierung im Amt und schon steht der CDU/FDP-Koalition in NRW die erste Krise ins Haus. Grund ist ein Fernsehbeitrag des RTL-Magazins „stern TV“, in dem massive Vorwürfe gegen Landwirtschaftsministerin Christina Schulze Föcking erhoben wurden. Die Ministerin soll demnach im heimischen Schweinemastbetrieb gegen das Tierschutzgesetz verstoßen haben. [weiter]

Die Bundesregierung rechnet in Folge des Klimawandels zwar nicht mit deutlich kleineren jährlichen Niederschlagssummen, dafür aber mit einer spürbaren Verlagerung der feuchten Wetterphasen in die… [weiter]

Raiffeisenverband bei Getreideernte zuversichtlicher   + Weizen Angesichts höherer Ertragserwartungen bei Weizen und Wintergerste im Norden und Nordosten des Bundesgebietes hat der Deutsche… [weiter]

EU-Kommission schlägt offiziell zehn Jahre vor – Mitgliedstaaten sollen Minimierung der Risiken sicherstellen [weiter]

Das aktuelle Anbaujahr war für Winterraps kein einfaches. Die Probleme begannen schon im September 2016 mit Trockenheit, schlechten Auflaufbedingungen und lückigen Beständen. Umbrüche waren in NRW glücklicherweise die Ausnahme. Wie Schwierigkeiten im kommenden Anbaujahr pflanzenbaulich vorzubeugen ist, erläutert Heinrich Brockerhoff, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. [weiter]

Wer einen psychisch erkrankten Angehörigen in der Familie hat, ist manchmal am Ende seiner Kräfte. Eine speziell ausgerichtete Kur kann neue Kräfte aufbauen. Mehr dazu in LZ 29/2017. [weiter]

Die Bundesregierung antwortete auf die Kleine Anfrage der Grünen zu „Agrarstrukturwandel und flächenabhängigen Agrarzahlungen“. Darin stellt die Bundesregierung auf Grundlage von Daten des… [weiter]

Fortschritte bei der Omnibusverordnung? Die Mitglieder des Landwirtschaftsausschusses vom Europaparlament haben den estnischen Landwirtschaftsminister Tarmo Tamm aufgefordert, unter der… [weiter]

Der Verzehr von rohem oder nicht genügend erhitztem Schweinefleisch ist in der Europäischen Union die häufigste Ursache für eine Infektion mit Hepatitis E. Darauf hat am Dienstag vergangener Woche die… [weiter]

Die Bedeutung der fachlichen Expertise für den gesellschaftlichen Dialog und die Neuausrichtung der Agrarpolitik hat Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hervorgehoben. Bei der… [weiter]

Die EU und Kanada haben sich auf einen Starttermin für das zwischen ihnen ausgehandelte Freihandelsabkommen (CETA) geeinigt. Wie beide Seiten am vorvergangenen Samstag am Rande des G20-Gipfels in… [weiter]

Nach den Produktbereichen Milch und Fleisch hat die EU-Kommission nun auch eine Marktbeobachtungsstelle für Zucker eingerichtet. Für Ackerfrüchte soll diese bald folgen. Wie die Kommission am Dienstag… [weiter]