Zutaten (für 1 Springform 26 cm Ø):
Teig:
350 g Mehl + etwas zur Bearbeitung
1 TL Salz
150 g kalte Butter
1 Ei (Größe M)
3 bis 4 EL kaltes Wasser
Belag:
4 hartgekochte Eier
500 bis 750 g…
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Zutaten (für 18 bis 20 Stück):
Teig:
100 g gehackte Mandeln
3 mittelgroße Möhren (geputzt etwa 300 g)
1 EL Vanilleextrakt
6 Eier (Größe M)
50 g Grümmel Kandis
100 g Zucker
200 g…
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Zutaten (pro Person):
Eier:
2 bis 3 gekochte Eier
essbare Farbe wie zum Beispiel Schmetterlingserbsenblütentee
Kurkuma
Zwiebelschalen
Rote Bete
Spätzle:
100 g Spätzlemehl (doppelgriffiges…
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Die Situation wiederholt sich jedes Jahr. Als Landwirt möchte man gerne auf die aktuellen Versuchsergebnisse warten und nach den neuen Sternen am Sortenhimmel suchen. Bestätigen die neuen Sorten…
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Die in Deutschland tierschutzrechtlich umstrittene Haltung von Legehennen in ausgestalteten Käfigen ist in der EU nach wie vor die mit Abstand bedeutendste Haltungsform.
Wie die Marktinfo…
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Die Aussichten auf die anstehenden Weizenernten haben sich weltweit insgesamt weiter verbessert. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) hat am Dienstag vergangener Woche seine Prognose…
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In der gesamten Europäischen Union sind im Juni die Milchanlieferungen gesunken. Darauf hat der Milchindustrie-Verband (MIV) am Mittwoch vergangener Woche in Berlin hingewiesen. „Der saisonale…
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Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) hat seine Prognose zur Getreideernte in Deutschland nach unten korrigiert. In seiner am vergangenen Freitag vorgelegten, fünften Schätzung rechnet der Verband …
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Die europäische Landwirtschaft sollte nicht nur die Menschen mit Lebensmitteln versorgen, sondern auch ein „Werkzeug für mehr Beschäftigung“ und für „Investoren interessant“ sein. Dies hat die …
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Eine positive Bilanz hat der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) nach fünf Jahren Laufzeit des Onlineangebotes „Lebensmittelklarheit.de“ gezogen. Verbandsvorstand Klaus Müller wies am Mittwoch…
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Der Deutsche Bauernverband (DBV) und der französische Bauernverband (FNSEA) wollen zusammen mit Nachdruck eine Vereinfachung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) vorantreiben. DBV-Präsident Joachim…
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Vor dem Hintergrund einer positiven Entwicklung des Exports von landwirtschaftlichen Produkten und Nahrungsmitteln aus der Gemeinschaft setzt EU-Agrarkommissar Phil Hogan auf weiter steigende…
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Die neue britische Premierministerin Theresa May hat am Donnerstag vergangener Woche ihre konservative Parteikollegin Andrea Leadsome zur Chefin des Londoner Agrarressorts (DEFRA) ernannt. Zuvor…
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Im immer schärferen Wettbewerb um landwirtschaftliche Flächen greift das Land Niedersachsen jetzt zugunsten der Landwirte ein. Eine Reform des Grundstücksrechts soll den enormen Preisanstieg bei den…
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Die Uhr tickt. Nicht einmal vier Jahre haben Bund und Land noch Zeit, ihr Versprechen aus der Nationalen Nachhaltigkeitsstrategie einzuhalten, den Flächenverbrauch zu senken. In NRW auf 5 ha pro Tag, in Deutschland auf 30 ha pro Tag. Ob das klappt?
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Das Motto „Verantwortung tragen“ prägt seit der Grünen Woche im Januar das Landfrauenjahr und stand auch auf dem Landfrauentag 2016 in Erfurt im Mittelpunkt. 5000 Landfrauen aus ganz Deutschland…
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Im letzten Herbst waren die Wirkungsbedingungen für Bodenherbizide optimal. In Kombination mit einem konkurrenzfähigen Rapsbestand konnten die Unkräuter gutkontrolliert werden. Konnte der Raps, zum…
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Die Ökobranche in der Europäischen Union könnte schon bald Planungssicherheit haben. Der Europaabgeordnete Martin Häusling rechnet damit, dass sich die Kommission, das Parlament und der Rat bis…
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In Nordrhein-Westfalen hat der „Dialog Landwirtschaft und Umwelt“, dem Vertreter aus den Bereichen Landwirtschaft, Umwelt- und Naturschutz, Tier- und Verbraucherschutz sowie Wissenschaft angehören,…
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Der Präsident des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd (BWV), Eberhard Hartelt, hat an die Politik appelliert, sich endlich zu der Notwendigkeit eines verantwortungsvollen…
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Auch große und effizient wirtschaftende Milchviehbetriebe in den Niederlanden und Dänemark können in der gegenwärtigen Marktkrise ihre Produktionskosten nicht decken. Darauf hat vergangene Woche der…
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