Zutaten (für 4 Personen):
4 Putenbrustschnitzel
Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 EL Rapsöl
2 bis 3 Thymianzweige
50 g weiche Butter
75 g Panko-Semmelbrösel
75 g Ziegenfrischkäse
600 g…
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Zutaten (für 4 Personen):
Teig:
150 g Mehl
2 Eier
1 Pr. Salz
1 Pr. Zucker
200 ml Milch
100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
1 EL TK-Kräuter
3 EL Rapsöl zum Braten
Füllung:
500 g…
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Zutaten (für 7 bis 8 Stück á 150 ml):
1 Ei
100 g Zucker
1 TL Vanillepaste
50 ml Sonnenblumenöl
70 g griechischer Joghurt
100 g Weizenmehl
50 g Speisestärke
½ TL Backpulver
1 EL…
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Die Getreidehändler in der EU gehen für 2016 von einer höheren Getreideproduktion aus als im Vorjahr. Gemäß der aktuellen Prognose des EU-Dachverbandes des Getreidehandels (COCERAL) dürften in der …
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Wie Leben die Frauen auf dem Land auf der Kurischen Nehrung – einer russischen Enklave umgeben von Litauen, Polen und der Ostsee? Diese Frage beantwortet eindrucksvoll das Porträt einer Landfrau aus…
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(30.06.2016) Weltweit sprechen Marktanalysten des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums, von Agritel, Coceral oder dem Internationalen Getreiderat, von einer guten Versorgungslage für Getreide…
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Die Maisbestände sind in diesem Jahr extrem unterschiedlich weit entwickelt. In der Regel sind gute Bestände auf milden, warmen, wasserdurchlässigen Böden anzutreffen. Hier gibt es Bestände, die um…
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Gemeinsame Anstrengungen von Politik und Wirtschaft zur Überwindung der gegenwärtigen Krise auf wichtigen Agrarmärkten hat der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied,…
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Die Westfleisch-Gruppe sieht sich nach einem schwierigen Geschäftsjahr 2015 zurück in der Erfolgsspur. Wie der genossenschaftliche Fleischkonzern am Montag vergangener Woche bei seiner…
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Der Deutsche Bauernverband (DBV) wehrt sich gegen weitere zusätzliche Nachweis- und Dokumentationspflichten bei der Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP). Den aktuellen Anlass bietet ein…
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Umweltministerkonferenz drängt auf Nachbesserungen am vorliegenden Entwurf für eine Novelle der Düngeverordnung. Bei ihrem Treffen Ende vorletzter Woche in Berlin forderten die Ressortchefs der…
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Tierhalter mit großen Beständen müssen sich in Thüringen auf schärfere Anforderungen bei der Abluftreinigung einstellen. Laut einem neuen Erlass, dem das Thüringer Kabinett am Dienstag vergangener…
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Einen Kurswechsel in der Agrarpolitik fordern der Deutsche Tierschutzbund, der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) und die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL).…
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Deutschland und Polen wollen ihre Zusammenarbeit im Bereich der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) ausbauen. In einer Erklärung, die Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt und sein Warschauer …
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Ein Maßnahmenbündel zur Unterstützung der Landwirtschaft will die CDU/CSU-Bundestagsfraktion auf den Weg bringen. Kernpunkte sind Liquiditätshilfen, steuerliche Erleichterungen und mittelfristig…
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Der Bauern- und Winzerverband Rheinland-Nassau (BWV) hat die Landwirte dazu aufgerufen, sich an der gestarteten Petition an den Bundestag unter dem Titel „Glyphosat? Ja Bitte! Die Zulassung muss…
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Russland hat den Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen gesetzlich verboten. Ein entsprechender Gesetzesentwurf wurde von der Staatsduma vergangene Woche verabschiedet. Demnach wird „der Anbau…
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Die tiefgreifende Krise auf fast allen Agrarmärkten droht viele landwirtschaftliche Betriebe in den Ruin zu treiben. In Zeiten extrem schwankender Preise bleibt deshalb Risikovorsorge das Gebot der Stunde. Der Staat könnte dabei helfen.
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Krisen erlebt fast jeder Mensch irgendwann im Leben, auch und gerade jetzt Landwirte und Landwirtinnen. Warum es Menschen gibt, die auch in Krisen einen kühlen Kopf bewahren, und wie man selbst das…
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