Zutaten (für 12 Stücke):
250 g Mehl, 130 g Zucker, Salz, 150 g kalte Butter (in kleinen Stücken), 2 Eier, 1,5 P. Vanillepuddingpulver, 500 ml Milch, 250 g Schmand, 250 g Quark, 300 g…
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Zutaten (für 1 Kastenform):
Teig:
1 Ei,
1 P Vanillezucker,
30 g Zucker,
30 g Mehl.
Brombeercreme:
3 Blatt weiße Gelatine,
450 g frische Brombeeren,
2 EL Zitronensaft,
75 g Gelierzucker…
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Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir will Ministerpräsident in Baden-Württemberg werden. Der Grünen-Politiker hat am Freitag der Vorwoche seine Bereitschaft erklärt, als Spitzenkandidat seiner…
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Biodiversität und Landwirtschaft: Synergien für eine nachhaltige Zukunft? Dieser Frage gingen rund 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Wissenschaft, Beratung, Politik, Industrie und Landwirtschaft…
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Der ungarische Ratsvorsitz hat „Schlussfolgerungen der Präsidentschaft“ zur Zukunft der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2027 vorgelegt. Die zunächst angestrebte Einstimmigkeit und damit die…
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Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir bekennt sich dazu, was viele lange vermutet haben: Er will in Baden-Württemberg die Nachfolge von Landesvater Wilfried Kretschmann antreten. Bis dahin ändert…
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Drei Männer, ein Konzept: Clemens, Jendrik und Simon Winkelkötter leiten den Sauwohlfühlhof in Everswinkel. Aus einem konventionellen Schweinebetrieb entstand nach und nach ein moderner Ferienhof.…
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Zu einem besonderen Rhetorikkurs kamen zwölf Frauen unterschiedlicher Generationen zusammen. Der LandFrauen-Kreisverband Rhein-Erft hatte zusammen mit den Jungen LandFrauen Rheinland-Süd erstmalig…
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Die SPD bekräftigt ihre Forderung nach einem höheren Mindestlohn. „Wir sind dafür, dass der Mindestlohn zügig und schrittweise auf 15 € steigt“, heißt es in einem Beschluss, den der Parteivorstand in…
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Die 300-PS-Klasse wird bei landwirtschaftlichen Betrieben und Lohnunternehmen immer beliebter. Schlepper mit viel Power, die für alle anfallenden Arbeiten eingesetzt werden können, sind im Trend.…
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Eine Fortsetzung des Strukturwandels in der Molkereiwirtschaft erwartet der langjährige Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbandes (MIV), Eckhard Heuser. Bis 2030 werde sich die Zahl der…
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Bereits die Römer haben den Wein an den Rhein gebracht, aber später im Mittelalter war der Wein vom Niederrhein zumeist so sauer, dass er mit Honig nachgesüßt wurde. Zunehmend mildere Temperaturen und…
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Am 7. Oktober traf sich eine Gruppe Rinderhalter, Bullenmäster, Direktvermarkter und Metzger auf dem Hof von Nicolai Harbort in Königswinter-Faulenbitze, um sich über ihre Erfahrungen mit der…
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Zur Anpassung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) an den Klimawandel und seine Folgen besteht unter den Mitgliedstaaten noch einiger Gesprächsbedarf. Das ist diese Woche beim Agrarrat in Luxemburg…
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Sie hatten etwas auf die Beine gestellt – Hut ab! Zum 75-jährigen Jubiläum ihres Bezirksverbandes hatten die Landfrauen Geldern sich einiges einfallen lassen. Ihre 1. Vorsitzende Bärbel Buschhaus,…
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Die Mindestbodenbedeckung im Rahmen der Betriebsprämie hat weiterhin Bedeutung. Dementsprechend müssen 80 % der Ackerfläche eines Betriebs im Zeitraum vom 15. November bis zum 15. Januar eine…
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Die jetzt von der Bundesregierung bestätigten Anpassungen der Agroforstförderung beziehungsweise der Öko-Regelung 3 werden vom Deutschen Fachverband für Agroforstwirtschaft (DeFAF) begrüßt, allerdings…
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Deutschland ist im Wahlkampfmodus. Das bekommt auch die Landwirtschaft zu spüren. Die ersten Parteien positionieren sich für die Landwirtschaft, andere allerdings dagegen.
Die nächste…
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Wenn ein alter Lagerraum für Getreide plötzlich von einem Weinkellerduft durchzogen wird, dann ist man auf dem Gutshof der Familie Schäfer in Heimbach-Vlatten. Neben einem großen Ackerbaubetrieb mit…
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Ein weiteres Mal hat die Generaldirektorin der Welthandelsorganisation (WTO), Ngozi Okonjo-Iweala, die Bedeutung des Handels für die globale Ernährungssicherheit unterstrichen. „Ein freies, faires,…
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Arttypisches Ruheverhalten ist für das Wohlbefinden von Pferden wichtig. Gesunde Pferde ruhen sechs bis neun Stunden pro Tag über mehrere Phasen verteilt. Das Liegen macht dabei nur einen kleinen Teil…
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Die Union will nach einem möglichen Regierungswechsel die Streichung der Agrardieselvergünstigung rückgängig machen. Das hat Kanzlerkandidat Friedrich Merz am Mittwoch vergangener Woche beim Kongress…
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