Der Vorschlag der Kommission, mit dem Ausnahmen von der Stilllegungspflicht zugelassen werden sollen, ist kein Selbstläufer. Der Mehrheit der Mitgliedstaaten gehen die Pläne der Brüsseler Behörde… [weiter]

Gelungen – anders kann man es kaum bezeichnen. Die Aachener Landfrauen können richtig jeck sein und stellen immer wieder einen tollen Karneval auf die Beine. Am Dienstag vergangener Woche stellten sie… [weiter]

Mit Blick auf den Kalender wird es Zeit, sich über die Andüngung des Wintergetreides Gedanken zu machen. Selten war es aber aufgrund der vorliegenden Rahmenbedingungen so komplex, sich über den… [weiter]

Mit den Stimmen der Koalitionsfraktionen von SPD, Grünen und FDP hat der Bundestag am Donnerstagabend der Vorwoche den Haushalt des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)… [weiter]

Der Verein BIG Challenge Deutschland, 2014 für die Sammlung von Krebsforschungsmitteln von Landwirten gegründet, hat eine weitere Spende an die Deutsche Krebshilfe überreicht. Anlässlich eines Termins… [weiter]

Die Düngung auf Flächen mit Düngebedarf ist seit dem 1. Februar flächendeckend wieder erlaubt. Bei Flächen, die überschwemmt, wassergesättigt, schneebedeckt oder gefroren sind, muss noch abgewartet… [weiter]

Der Bundesrat hat den Änderungen im Kfz-Haftpflichtrecht, die der Bundestag beschlossen hatte und die auch landwirtschaftliche Arbeitsmaschinen betreffen, am Freitag vergangener Woche nicht… [weiter]

Eine Erzieherin erzählte mir, was ich so ähnlich schon in vielen anderen Kitas gehört habe: „Wir erziehen die Kinder hier zu mehr Selbstständigkeit. Wenn es rausgeht zum Spielen, dann greifen sich die… [weiter]

Das Bild der Winterungen ist zu Beginn 2024 stark unterschiedlich: von gut und gleichmäßig entwickelten Beständen über Bestände mit teil- oder ganzflächigen Auflaufproblemen bis hin zu Flächen, die… [weiter]

Landwirte legen Brüssel teilweise lahm: Die Proteste der europäischen Landwirte haben nun auch Brüssel erreicht. Teile der belgischen Hauptstadt wurden am Donnerstag vergangener Woche lahmgelegt. Die… [weiter]

Das diesjährige Motto des Kölner Karnevals passt wohl so gut wie selten zum Berliner Politikschauspiel. Also Vorhang auf zum einzigartigen Jeckespill: „Wenn die Ampel ein Kreisverkehr ist!“ Denn etz… [weiter]

Nicht nur zur Karnevalszeit, auch zu Halloween und gerne mal zwischendurch: Kinder lieben es, sich zu verkleiden. Das ist nicht nur ein riesiger Spaß, sondern fördert auch ihre Entwicklung in… [weiter]

Der Anbau von Lupinen und Sojabohnen hat in Nordrhein-Westfalen nach wie vor nur relativ geringe Bedeutung. Sorten werden dennoch in den Landessortenversuchen getestet. Die Ergebnisse der… [weiter]

Kanzler Olaf Scholz gibt sich unnachgiebig, was den Agrardiesel angeht. Haben die Proteste also nichts gebracht und waren die flammenden Appelle der vergangenen Wochen in den Wind gesprochen? Nein,… [weiter]

 „Steh auf, wenn Du ein Bauer bist!“ – unter diesem Motto appellierten am Dienstagnachmittag mehr als 500 Bäuerinnen und Bauern aus dem gesamten Rheinland am Düsseldorfer Stadttor an die… [weiter]

Bunt und quirlig ging es zu in den Messehallen, als letzte Woche vom 23. Bis 26. Januar die 40. Auflage der IPM stattfand. Trotz des bundesweiten Bahnstreiks kamen rund 36 000 Fachbesucher nach Essen,… [weiter]

Die Landwirtschaftskammer NRW erarbeitet ein Konzept für Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe, mit dem sie sich zukünftig durch die Darlegung ihres gewässerschonenden Nährstoffmanagements von… [weiter]

Obwohl bundesweit die Proteste gegen die Streichungspläne der Bundesregierung weitergegangen sind, scheint es kein Nachgeben in der Frage der Rückerstattung von Steuern auf Agrardiesel zu geben. Am… [weiter]

Unter dem Generalthema „Regionale Wertschöpfung in ländlichen Räumen“ fand am 24. und 25. Januar im Rahmen der Grünen Woche das 17. Zukunftsforum Ländliche Entwicklung als hybride Veranstaltung statt.… [weiter]

Der Zucker ist viel zu teuer geworden, klagen die Süßwarenhersteller und erhöhen die Preise für ihre Produkte. Ähnliche Argumentationen kommen aus den Reihen der Backwarenhersteller, wenn die… [weiter]

Die Elektrifizierung von Landmaschinen mit niedrigem Leistungsbedarf kann laut Dr. Edgar Remmele vom Technologie- und Förderzentrum im Kompetenzzentrum für Nachwachsende Rohstoffe erhebliche… [weiter]

Vier Tage waren fast 50 Bauern und Bäuerinnen gemeinsam – unbehelligt vom Lokführerstreik – mit einem Bus zum Besuch der Grünen Woche nach Berlin gereist. Auf der Hinfahrt wurde zuerst ein Stopp im… [weiter]

Die Unterschiede zwischen einzelnen Unternehmern und ihren Betrieben liegen vor allem in deren innerer Einstellung, den Glaubenssätzen und den tagtäglichen Handlungen begründet. Warum die… [weiter]

Deutschland darf insgesamt 1 Mrd. € an Beihilfen zur Verbesserung des Tierwohls auszahlen. Die Europäische Kommission hat dafür am 30. Januar grünes Licht gegeben. Es geht um zwei Regelungen, die… [weiter]

Vom 5. Mai 2024 bis zum 15. März 2026 können Interessierte im LVR-Freilichtmuseum Kommern die neue Sonderausstellung „Grässliche Glückseligkeit. Faszination Kitsch“ besuchen. Sie gibt Aufschluss… [weiter]

Gemeinsam mit seinem Kooperationspartner Jon-Peer Autzen bewirtschaftet Andreas Abild einen Biobetrieb mit dem Schwerpunkt Ferkelerzeugung im schleswig-holsteinischen Tarp. Christian Wucherpfennig,… [weiter]

Die Länder wollen über etwaige Änderungen bei den Öko-Regelungen ab 2025 entscheiden, wenn die Ergebnisse der Antragstellung im Frühjahr vorliegen. Darauf haben sich die Agrarminister bei ihrer… [weiter]

Der Valentinstag steht bei vielen seit einigen Jahren fest im Terminkalender. Aber auch wer kein Faible für solche Tage hat, wird merken, dass der 14. Februar sich nähert. Wenn immer mehr und überall… [weiter]

Allgemeine Empfehlungen zur Mineralstoffversorgung von Mutterkühen orientieren sich am Bedarf von Milchkühen. Jedoch ist die Variation der Qualität der Rationen bei den Mutterkuh-Herden so hoch, dass… [weiter]

Die von der Europäischen Kommission vorgeschlagene Deregulierung der neuen Züchtungstechniken ist einen großen Schritt weitergekommen. Der Umweltausschuss des Europaparlaments hat seine Empfehlung an… [weiter]

Zutaten (für 1 Backblech): Teig: 2 EL Butter, 150 ml Wasser, 1 TL Zucker, 100 g Mehl, 1 Prise Salz, 3 Eier. Füllung: 1 Becher Sahne, 1 P Vanillezucker, circa 50 g… [weiter]

Deutschland darf insgesamt 1 Mrd. € an Beihilfen zur Verbesserung des Tierwohls auszahlen. Die Europäische Kommission hat dafür am 30. Januar grünes Licht gegeben. Es geht um zwei Regelungen, die… [weiter]

Zutaten: Mürbeteig: 1 Ei, 150 g Mehl, 25 g Kakaopulver, 1 Prise Salz, 50 g Puderzucker, 100 g Butter. Füllung: 1 großes Glas Sauerkirschen, 1 P Soßenpulver Vanille zum Kochen, 1 kg… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 2 Knoblauchzehen, 1 rote Chilischote, 10 g schwarzer Sesam, 10 g heller Sesam, 20 g geröstetes Sesamöl, 50 g Butterstückchen, 50 g Honig, 20 g Reisessig, 60 g… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 10 g getrocknete Shiitakepilze, 500 g heißes Wasser zum Einweichen, 100 g Zwiebeln, 20 g Sesamöl, 50 g Sojasauce, 200 g Rinderfond, 100 g Sweet-Chili-Sauce, 200 g… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 1 Knoblauchzehe, 10 g frischer Ingwer, 1 frische Chilischote, 30 g Misopaste, 60 g Butter, 40 g flüssiger Honig, 30 bis 40 g Sojasauce, 50 g Wasser, 10 g… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 1 Bund krause, abgezupfte Petersilie, 60 g geröstete, gesalzene Erdnüsse, 3 EL Röstzwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 50 g Sojasauce, 45 g Sesamöl, 500 g Hähnchenbrust ohne… [weiter]

Die Vorschätzung für das laufende Wirtschaftsjahr 2023/24 ergibt für Haupterwerbsbetriebe ein um 40 % rückläufiges Unternehmensergebnis. Neben zahlreichen Faktoren führen vorwiegend gesunkene Milch-… [weiter]

Der Vorsitzende der deutschen Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL), Prof. Peter Strohschneider, wird nun auch in Brüssel die Leitung des strategischen Dialogs zur Zukunft der Landwirtschaft… [weiter]

Vom 29. September 2023 bis zum 14. Januar 2024 hatten die Teilnehmer des ersten Bürgerrates des Deutschen Bundestages auf insgesamt sechs Online- und drei Präsenzsitzungen zum Thema „Ernährung im… [weiter]