Zutaten (für 12 Stücke):
Teig: 100 g Zartbitterschokolade, 150 g Krokant Bonbons (Daim), 100 g Butter, 75 g Mehl, 125 g brauner Zucker, 2 EL Kakao, 2 TL Backpulver, 1 P Vanillezucker, 1…
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Zutaten (für 4 Personen): 1 kg Blumenkohl, 500 g Möhren, 2 EL Butter, 2 gehäufte EL Mehl, 250 ml Gemüsebrühe, 375 ml Milch, Salz, Pfeffer, Currypulver, 100 g geriebener Bergkäse, 2 EL…
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Übernachten mit Seele geht in den wohl größten Hotelzimmern der Welt: in englischen Kirchen
„Geh durchs Friedhofstor, dann sofort rechts, schau hinter den Grabstein bei der Mauer“, heißt die…
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DBV fehlt beim Klimaschutzprogramm 2026 der Realismus
Die Landwirtschaft muss beim Klimaschutz mehr Gas geben. Das stellt die Bundesregierung in ihrem Klimaschutzprogramm 2026 klar, das am Mittwoch…
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Der Wolf kommt ins Jagdrecht
Der Wolf wird als jagdbare Art ins Bundesjagdrecht aufgenommen. Die entsprechenden Änderungen des Bundesjagd- und des Bundesnaturschutzgesetzes hat nun auch der…
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Trotz des frühen Ostertermins hat die heimische Spargelsaison rechtzeitig vor den Feiertagen begonnen. Doch viele Spargelanbauer blicken mit Sorge in die Zukunft.
Jedes Jahr gehen spätestens…
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Nils Wiedenau aus Vettweiß ist Agrarinfluencer. Unter dem Namen AgrarNils produziert er Videos und Fotos für Social Media und hat damit sein Hobby zum Beruf gemacht.
„Am Anfang habe ich das nur…
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Bund und Länder halten sich die Möglichkeit eines Systemwechsels in der Düngepolitik offen. Die Agrarministerkonferenz (AMK) verständigte sich darauf zu prüfen, künftig auf die Ausweisung…
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Bei Wühlschäden von Schwarzwild auf Grünland sind außer dem Ertragsverlust vor allem die Diskussionen über die Wiederherstellungskosten eine „never ending story“. Warum das so ist, beschreibt…
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Die Agrarminister der Länder nehmen die psychische Gesundheit der Landwirte und Winzer stärker in den Blick. Sie haben den Bund aufgefordert, bis zur AMK im Frühjahr 2027 eine bundesweite Studie zum…
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Die Schweineklasse der höheren Landbauschule Kleve unternahm gemeinsam mit ihrem Lehrer Maximilian Schauten eine zweitägige Exkursion in die Niederlande. Ziel dieser Fahrt war es, verschiedene…
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SPD-Agrarsprecherin Kersten und Minister Rainer sagen Prüfung zu
In der SPD ist die Meinungsbildung über eine mögliche Sonderregelung beim Mindestlohn für Saisonbeschäftigte in der Landwirtschaft…
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Die Höchstpreise für Zuckerrüben in den Jahren 2022 und 2023 sind längst vergangen – die hohen Anbaukosten sind geblieben. Ein schwacher Ausgleich waren in den meisten Betrieben die hohen Rübenerträge…
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Die Agravis Raiffeisen AG passt ihre Strategie an und will auch im Süden aktiv werden, konkret in Bayern und Baden-Württemberg. Das Unternehmen will sich dort als Agrarhändler anbieten und das…
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Damit Kulturpflanzen vor allem in den Wachstumsphasen ausreichend mit Nährstoffen versorgt sind, ist mitunter eine ergänzende Blattdüngung hilfreich. Lukas Otten, Landwirtschaftskammer NRW, beschreibt…
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Das Handelsabkommen zwischen der Europäischen Union und den vier Mercosur-Staaten wird ab dem 1. Mai vorläufig angewendet. Wie die EU-Kommission am Montag bekannt gab, wurde die dafür notwendige…
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In einem großen Rinderbetrieb im Kreis Kleve ist das Bovine Herpesvirus (BHV1) ausgebrochen. Nach Informationen des Kreises Kleve wurden die Rinder, die infiziert waren oder unter Verdacht standen,…
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Handelseinigung mit Australien
Australien und die Europäische Union haben sich politisch auf ein Handelsabkommen verständigt. Am Dienstag (24.3.) konnten die Delegationen in der australischen…
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Der Haushaltsausschuss des Bundestages geht auf Distanz zu Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer. In seiner Sitzung am Mittwoch vergangener Woche stimmte der Ausschuss einem Antrag der…
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Landwirtinnen und Landwirte können viel einstecken. Wird es zu viel, leidet die Psyche. Jetzt wollen die Agrarministerinnen und Agrarminister der Länder genauer hinschauen. Sie fordern vom Bund eine…
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„Einführung in die Schafhaltung“ lautete der Titel des neuen Seminars im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Riswick in Kleve, das rasch ausgebucht war. Die Teilnehmer erlebten einen…
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In der heimischen Agrar- und Lebensmittelwirtschaft formiert sich Widerstand gegen Bestrebungen auf EU-Ebene, den Einkauf von landwirtschaftlichen Erzeugnissen unter Produktionskosten zu verbieten.…
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