Im Berufsstand wächst der Unmut gegenüber dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH). Preissenkungen, wie sie jüngst das Unternehmen Norma bei Butter vorgenommen habe, seien „fahrlässig und völlig… [weiter]

Vor zusätzlichen Verschärfungen im Düngerecht hat der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, gewarnt. Bei dann unvermeidlichen Verzögerungen im Rechtssetzungsverfahren… [weiter]

Die grundsätzliche Bereitschaft der Agrarwirtschaft zur Beschäftigung von Flüchtlingen haben führende Branchenvertreter betont. Bei einem Treffen im Bundeslandwirtschaftsministerium unter der… [weiter]

Pflanzenschutzmittel haben bei den Verbrauchern einen schlechten Ruf. Das bestätigt eine im Februar 2016 im Auftrag des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) durchgeführte, repräsentative… [weiter]

Die in der Arbeitsgemeinschaft Glyphosat (AGG) zusammengeschlossenen Glyphosathersteller rechnen fest mit einer qualifizierten Mehrheit im Ständigen Ausschuss für Pflanzen, Tiere, Lebensmittel und… [weiter]

Die Europäische Kommission hat am vergangenen Freitag (4.3.) den Zusammenschluss der Deutsche-Milchkontor-(DMK)-Gruppe und DOC Kaas genehmigt, einem der führenden Käsehersteller der Niederlande. Wie… [weiter]

Der Deutsche Bauernverband (DBV) wirbt dafür, dass die Europäische Kommission die Belange des Agrarsektors in den Gesprächen über eine Transatlantische Handels- und Investitionspartnerschaft (TTIP)… [weiter]

Die Bedeutung der Öffentlichkeitsarbeit als wichtiger Produktionsfaktor für die Landwirtschaft hat der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, unterstrichen. … [weiter]

Das Bundeslandwirtschaftsministerium sperrt sich gegen vorzeitige Änderungen in der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP). Staatssekretär Dr. Robert Kloos erteilte auf dem Landesbauernverbandstag… [weiter]

Betriebswirtschaftliche Optimierung, aber auch zunehmende rechtliche Regelungen fordern eine bessere Ausnutzung der über Düngemittel zugeführten Nährstoffe. Hierbei steht die Stickstoffversorgung… [weiter]

Ob die alte Küchenmaschine nicht mehr läuft oder  der Rasenmäher streikt: Auch unter Haushaltsgeräten gibt es Lieblingsstücke, die aber im Handel nicht mehr repariert werden. Im Repair-Café in… [weiter]

Drei Rheinländer waren beim diesjährigen TOP Kurs mit dabei [weiter]

Seit der Jahrtausendwende ist das Bundeslandwirtschaftsministerium mit „Nicht-Landwirten“ oder „Nicht-Landwirtinnen“ besetzt. Nicht zuletzt diese Tatsache dokumentiert, dass unsere Parteienlandschaft und unsere Parlamente städtisch geprägt sind. Für die Arbeit des landwirtschaftlichen Berufsstandes hat das Konsequenzen. [weiter]

Liebe Leserinnen, liebe Leser, das kann kein Zufall sein: In der EU steht die Neuzulassung des Pflanzenschutzwirkstoffes Glyphosat an und auch der Bundestag spricht sich mit deutlicher Mehrheit… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 2 reife Mangos, 1 Chilischote, 1 EL Vanillezucker. Zubereitung: Mangos schälen, halbieren, das Fruchtfleisch aus den Schalen drücken, in Stücke teilen, in einen hohen… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 2 reife Avocados, 1 bis 2 Knoblauchzehen, 100 g Frischkäse, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Knoblauch schälen, fein hacken. Avocados längs einschneiden, Kern he­rausdrücken,… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 150 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten, 1 Salat­kopfherz, 1/2 Bund Petersilie, 1 Zwiebel, 4 Laugenbrötchen, 100 g Quark, Rauchsalz, Pfeffer. Zubereitung: Zwiebel… [weiter]

Zutaten (für 4 bis 6 Personen): 5 Möhren, 200 g Räuchertofu, 25 Pistazienkerne, 1/4 l Gemüsebrühe, 2 EL milder Apfel-Meerrettich, Pfeffer. Zubereitung: Möhren putzen, schälen, klein würfeln.… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 100 g rote Linsen, 1 Apfel, 50 g Joghurt, 4 EL Honig, Curry, 1 TL frisch geriebener Ingwer (ersatzweise Ingwerpulver), süßer Senf. Zubereitung: Linsen in Wasser weich… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 1 Glas Oliven mit Tomatenfüllung, 3 Frühlingszwiebeln, 150 g Tofu, 2 bis 3 EL Olivenöl. Zubereitung: Oliven auf einem Sieb abtropfen lassen, dann grob hacken. … [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 rote Paprika, 8 EL Mais, 1 Becher Joghurt (500 g mit 1,5 % Fett), Salz, Pfeffer. Zubereitung: Paprika waschen, Strunk abschneiden, vierteln, entkernen, im heißen … [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 2 Päckchen Camembert (á 125 g), 1 Eigelb, 1 bis 2 EL gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse, 1 bis 2 EL gemahlene Pistazien, 1 bis 2 EL gehobelte Mandeln, 1 bis 2 EL… [weiter]

Das Bundeslandwirtschaftsministerium zeigt sich verärgert über das Vorgehen des Umweltbundesamtes (UBA) im Bereich Pflanzenschutz. In einem Brief an seinen Amtskollegen im … [weiter]

Um den europäischen Milchsektor langfristig fit gegen Preisschwankungen zu machen, sind innovationsfreudige Molkereien mit starken Marken unerlässlich. Das hat der Vorsitzende des … [weiter]

Der französische Präsident François Hollande ist bei einem Besuch der Landwirtschaftsmesse Salon de l‘Agriculture von Landwirten ausgebuht und beleidigt worden. Er sei ein „Nichtsnutz“, ein… [weiter]

Einen „falschen kommunikativen Ansatz“ bei der notwendigen Verbesserung des Arten- und Biodiversitätsschutzes in Deutschland hat der stellvertretende Vorsitzende der… [weiter]

Die britische Landwirtschaftsministerin Elizabeth Truss favorisiert mit Blick auf das für den 23. Juni 2016 geplante Referendum den Verbleib ihres Landes in der Europäischen Union. Wie die… [weiter]

Eine Ministererlaubnis für die Übernahme von Kaiser‘s Tengelmann durch Edeka wäre nach Einschätzung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) auch bei den jetzt verschärften Auflagen „problematisch“ und… [weiter]

Kurzfristige Eingriffe in die Liefermengensteuerung wird es auf Seiten des Deutschen Milchkontors (DMK) nicht geben. Das haben die Genossenschaftsvertreter auf einer außerordentlichen Versammlung … [weiter]

Die schwachen Märkte für Milchprodukte und Schweinefleisch beschäftigen die europäischen Agrarpolitiker weiter – wenn auch derzeit eher hinter den Kulissen. Die niederländische… [weiter]

Auf den hohen Eigenanspruch der deutschen Geflügelerzeuger bei der Verbesserung des Tierwohls hat der Präsident des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG), Leo Graf von Drechsel,… [weiter]

Die Europäische Kommission und die US-Regierung streben weiterhin an, die Gespräche über eine Transatlantische Handels- und Investitionspartnerschaft (TTIP) in diesem Jahr abzuschließen – solange … [weiter]

Zu den Kulturen mit schwankenden Märkten und Preisen wird sich in Zukunft eine weitere Kultur gesellen: die Rübe. Wohin die Reise im klassischen Ackerbau, aber auch in intensiver wirtschaftenden… [weiter]

Länder stimmen Änderung der InVeKos-Verordnung nach Maßgabe einiger Änderungen zu - DBV kritisiert Mehraufwand [weiter]

Josef Klinkhammer aus Hellenthal ist Besteckschmuckkünstler und fertigt aus altem Silberbesteck außergewöhnlichen Schmuck. Aus Messern, Gabeln, Löffeln oder Kuchenschaufeln werden bei ihm Ringe,… [weiter]

In der vergangenen Woche berichteten zahlreiche Medien über angebliche Glyphosat-Rückstände in Bier, die das Umweltinstitut München an einer nicht bekannten Anzahl in Bier-Flaschen getestet haben… [weiter]

Grünkohl ist Kult. So würdigt man zum Beispiel das gesunde Wintergemüse in Norddeutschland in vielen Regionen mit der Wahl von Grünkohl-Königen. Die Stadt Oldenburg rühmt sich darüber hinaus, die Stadt der Grünkohl-Akademie zu sein. Dort werden sogar Grünkohl-Botschafter ausgesandt. Es soll zudem einen richtigen Grünkohl-Tourismus geben. [weiter]

Der Verlust der Artenvielfalt wurde lange Zeit allein der intensiven Landwirtschaft angehängt. Jetzt wird deutlich, dass es ein multifaktorielles Geschehen ist und die ganze Gesellschaft gefragt ist. Die Landwirte sehen ihre Verantwortung für den Artenschutz und wollen ihren Beitrag leisten. [weiter]

Liebe Leserinnen, liebe Leser, Gülle ist „in aller Nase“. Wenn der Boden befahrbar ist, bringen die Landwirte in den nächsten Wochen den wertvollen Wirtschaftsdünger aufs Feld, damit die Pflanzen… [weiter]

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt tritt der Befürchtung entgegen, die Digitalisierung der Landwirtschaft werde vor allem Großbetrieben zugutekommen und den Strukturwandel weiter … [weiter]