Zutaten (für eine Tarteform Ø 26 cm):
Mürbeteig:
75 g Zucker
150 g kalte Butter
1 Eigelb
1 Prise Salz
1 P Vanillezucker
215 g Mehl
45 g Kakao.
Füllung:
450 g Schlagsahne
250 g Zucker
½ TL…
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Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm): Mürbteig: 200 g Butter, 1 Ei, 40 g Kakao, 300 g Mehl, 70 g Zucker, 1 P Vanillezucker. Streusel: 40 g Salzbrezeln, 50 g Zartbitterkuvertüre, 150 g…
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Zutaten (für 4 Gläser à 250 g): 500 g Mangofruchtfleisch, 250 g Maracujasaft, 1 bis 2 EL Vanilleextrakt oder Vanillepaste, 1 P Zitronensäure, 250 g Gelierzucker 3:1.
Zubereitung: …
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Zutaten (für 24 Stück):
240 g Apfelmus,
100 g zarte Haferflocken,
100 g kernige Haferflocken,
3 bis 4 EL Honig (alternativ Agavendicksaft oder Dattelsirup),
50 g Kokosöl,
Abrieb von ½…
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Nach drei Trockenjahren war diese Saison durch starke Regenfälle gekennzeichnet. Heftigen Einfluss hatte auch das späte und kalte Frühjahr auf den Wachstumsverlauf vieler früher Kartoffelsorten.…
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Was es mit entwaldungsfreiem Soja auf sich hat, erklärt und kommentiert Dr. Frank Greshake, Landwirtschaftskammer NRW
Nicht nur Schweinehalter werden sich in Zukunft mit einem neuen Thema…
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Am Sonntag, 19. September, wurde im Freilichtmuseum in Grefrath das traditionelle Erntedankfest von Kreisbauernschaft und Kreis Viersen gefeiert. Knapp 200 Besucher nahmen bei schönstem Wetter am…
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Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) hat in den letzten Wochen deutlich gemacht, dass es dringend eines sachgerechten Genehmigungsverfahrens zur Erteilung von Ausnahmen hinsichtlich der…
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Wer kennt das nicht? Nach einem Futterwechsel von der Maissilage des Vorjahres auf die neue Silage werden im Milchviehstall vermehrt Erkrankungen beobachtet. Dr. Susanne Ohl, Landwirtschaftskammer…
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Unter Federführung der Europäischen Union und der Vereinigten Staaten will sich eine Reihe von Ländern dazu verpflichten, die Methanemissionen bis 2030 um mindestens 30 % gegenüber dem Stand von 2020…
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E-Bikes, machten sich am letzten Augustwochenende auf, um diesmal die Umgebung rund um Eltville im Rheingau zu erkunden – angeführt von ihrer ortskundigen Landfrau Irene Stenten. Schon die ersten…
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Für eine erfolgreiche Umsetzung des Green Deals dürfen nicht die psychologischen Folgen für die betroffenen Landwirte und die vielfältigen Betriebsstrukturen des Agrarsektors außer Acht gelassen…
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Der Anbau von Speise-, Pflanz- und Veredelungskartoffeln ist in der Regel mit einer Einlagerung verbunden. In den letzten Jahren wurde eine Vielzahl neuer Läger, zunehmend auch mit maschinellen…
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CDU und CSU haben bei den Landwirten an Zustimmung verloren, liegen in dieser Berufsgruppe aber nach wie vor mit weitem Abstand vorn. Das geht aus einer Befragung von 41 373 Wählerinnen und Wählern…
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Nach Aldi Nord und Süd will nun auch Lidl die Landwirte mit zusätzlichen Schweinefleisch-Aktionen in den Geschäften unterstützen. Wie der Discounter mitteilte, soll kurzfristig mit vermehrten…
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An der Grundschule im Gocher Ortsteil Asperden ist auch abends was los: Mittwochs um 17 Uhr und donnerstags um 18 Uhr wird der Rasen von jeweils einem guten Dutzend Damen bevölkert. Unter der…
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Die Landwirtschaftsminister der G20-Staaten haben sich für Agrarpolitiken ausgesprochen, die sowohl den Aspekten der Ernährungssicherung als auch denen des Klimaschutzes gerecht werden. Zum Abschluss…
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In der Langzeitlagerung von Kartoffeln gehörten chlorprophamhaltige Keimhemmungsmittel lange Zeit zu den wichtigsten Bausteinen zur Qualitätserhaltung der Lagerkartoffeln. Mit dem Auslaufen der…
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Eine erhebliche Reduzierung der landwirtschaftlichen Produktion und deutliche Preissteigerungen, insbesondere für tierische Produkte, wären die Folgen der Umsetzung der sogenannten „Farm to Fork…
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Rund 40 000 Menschen leben in Manguinhos, einer der größten Favelas von Rio de Janeiro. Wie die meisten dieser Armenviertel hat auch hier eine Drogengang, das „Comando Vermelho“ (Rotes Kommando), das…
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Erdgas ist in ganz Europa knapp und wird deshalb immer teurer. In einem Weckruf an die Politik hat die SKW Stickstoffwerke Piesteritz GmbH deshalb jetzt vor Versorgungsengpässen bei Düngemitteln und…
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Nach der Bundestagswahl gelten drei Varianten als mögliche Konstellationen für eine neue Regierung. Bemerkenswert dabei ist, dass zuerst die beiden möglichen Juniorpartner das Heft in die Hand nehmen…
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Eine Schlafapnoe mit nächtlichen Atemstillständen macht nicht nur müde, sie steigert auch das Risiko für schwerwiegende Erkrankungen. Gründlich diagnostiziert, ist sie gut zu behandeln.
Gerd ist…
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Die erste deutsche Forschungsanlage für Agri-Photovoltaik (PV) im Obstbau hat das Fraunhofer-Institut für Solare Energiesysteme (ISE) mit weiteren Forschungspartnern auf dem Bio-Obsthof Johannes…
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