Zutaten (für 4 Personen): 4 Schweineschnitzel, 400 g Spiraldinkelnudeln, 4 kleine Spitzpaprika, 3 rote Zwiebeln, 2 EL Olivenöl, 2 EL kalte Butter, 1 EL Mehl, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: …
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Mehr tun und weniger dafür bekommen – so in etwa lassen sich Auswirkungen der Beschlüsse zur Gemeinsamen Agrarpolitik Europas (GAP) beschreiben. Die Basisprämie fällt niedriger aus und auch die…
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Wie macht man Kinder mit der Landwirtschaft vertraut – ohne Hofbesuch? Dank eines digitalen Lernprojektes für Schulen in NRW können sich Schülerinnen und Schüler fortan auf Biobetrieben umschauen und…
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Der Bundesrat forciert die Diskussion um Bestandsobergrenzen in der Tierhaltung. In einer am vergangenen Freitag gefassten Entschließung wird die Bundesregierung aufgefordert, Größenbeschränkungen für…
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Von Oktober bis November 2020 wurden in Nordrhein-Westfalen 13 Alleinfutter für Mastschweine vom VFT beprobt, analysiert und abschließend bewertet. An dem Test waren zehn Mischfutterwerke…
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Vertreter von Kommission, Rat und Europäischem Parlament haben sich am Freitag vergangener Woche im Trilog auf die Ausgestaltung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) im Zeitraum zwischen 2023 und 2027…
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Aldi prescht vor und will bis 2030 Frischfleisch der Haltungstufen 1 und 2 aus seinen Regalen und Kühltheken verbannen. Und damit könnte der Discounter branchenweit Standards in Sachen Tierwohl…
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Der diesjährige Deutsche Bauerntag fand am Mittwoch und Donnerstag vergangener Woche weitgehend digital statt. Die Spitze des Deutschen Bauernverbandes (DBV) ging von einem eigens eingerichteten…
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Rund 5 kg Strauchbeeren hat jeder Bundesbürger im Wirtschaftsjahr 2019/20 durchschnittlich gegessen. Wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf Grundlage von Daten des…
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Im zweiten Teil unserer Bienenserie widmen wir uns der Imkerei als naturnahem und sinnstiftenden Hobby, wie Landfrau Katharina Steineshoff es für sich entdeckt hat.
Die Imkerei erfreut sich größter…
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Einen Entschließungsantrag zur Unterstützung von schweinehaltenden Betrieben bringt Brandenburg am Freitag dieser Woche in den Bundesrat ein. Angesichts der schwierigen wirtschaftlichen Situation, in…
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Lebendtiertransporte von Rindern werden immer wieder kritisiert. Teilmobile Schlachtverfahren gewinnen daher an Bedeutung. Was muss bei dem Verfahren beachtet werden und wie funktioniert die…
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Unter dem Strich hat sich die Agrar- und Lebensmittelversorgungskette in der Europäischen Union während der Corona-Pandemie als „sehr widerstandsfähig“ erwiesen. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle…
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Am Morgen fühlt man sich steif und unbeweglich. Gelenke sind geschwollen, gerötet und/oder überwärmt. Könnte es Rheuma sein? Rheuma ist ein Name für viele Erkrankungen, die mit Entzündungen im Bereich…
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Zu einem gemeinsamen Gespräch mit Dr. Ophelia Nick, die bei der kommenden Wahl zum Deutschen Bundestag als Kandidatin für die Grünen antritt, trafen sich in der vergangenen Woche Landwirte aus der…
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Der Sommer kommt und damit die Gelegenheit für ein gemütliches Grillfest – ob mit mehreren Gästen oder nur in kleiner Runde. Wir zeigen Ihnen, wie Sie unkompliziert und schnell eine schöne und essbare…
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Der Vorsitzende der Familienbetriebe Land und Forst, Max von Elverfeldt, ist neuer Vizepräsident der European Landowners‘ Organization (ELO). Er wurde am Mittwoch vergangener Woche auf der…
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Der Nitratdienst berichtet über die Entwicklung des mineralischen Bodenstickstoffs unter den Referenzflächen von Ende Mai bis Mitte Juni. Zu Beginn des drei-wöchigen Beobachtungszeitraums war es bis…
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Mit dem neuen Landesnaturschutzgesetz wollen die Regierungsparteien in Nordrhein-Westfalen die landwirtschaftlichen Betriebe vor weiteren Flächenverlusten schützen, die Artenvielfalt fördern und die…
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Die geringen Erträge und schlechten Preise der vergangenen Jahre haben den Anbau von Sommergerste in diesem Jahr erneut sinken lassen. Der aktuelle Stand der Kulturen lässt auf eine deutlich bessere…
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Startschuss für das neue Zentrum der Landwirtschaft: Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) errichtet in Rommerskirchen gemeinsam mit mehreren Partnern eine neue Anlaufstelle für die…
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