Der Nitratdienst berichtet über die Entwicklung des mineralischen Bodenstickstoffs im Zeitraum von Mitte Dezember bis Mitte Januar. Auch in dem aktuellen Beobachtungszeitraum setzt sich die nasse… [weiter]

Gleich mit mehreren positiven Nachrichten konnte die Initiative Tierwohl (ITW) in der vergangenen Woche aufwarten. Im Vordergrund standen dabei insbesondere zwei Nachrichten. Nachricht Nummer 1:… [weiter]

„Fit für den Verband“ lautete der Titel des Q3-Qualifizierungs-Seminars, zu dem sich Mitte Januar  13 Landfrauen aus verschiedenen Kreisverbänden des Rheinischen LandFrauenverbandes (RhLV) im Haus der… [weiter]

Carsten Niemann hat mit sechs Berufskollegen eine Erzeugergemeinschaft für Biokartoffeln aufgebaut, die das Anbaurisiko für Betriebe minimiert und den Markt stabilisiert. Eine entscheidende Rolle… [weiter]

Das vergangene Jahr war für die Lebensmittelhersteller wenig zufriedenstellend und der Standort Deutschland hat für sie spürbar an Attraktivität verloren. Laut der Bundesvereinigung der Deutschen… [weiter]

dlv-BäuerinnenForum 2024 in Berlin: Altersarmut ohne mich! – Wie die Altersvorsorge für Frauen gelingen kann Altersvorsorge – das ist ein Thema, mit dem sich die Frauen auf den Höfen wenig… [weiter]

Die zu Beginn des letzten Jahres aufgerufenen Rekord-Vertragspreise für Veredlungskartoffeln der Ernte 2023 haben viele Landwirtinnen und Landwirte zu umfangreicheren Kontraktabschlüssen verführt. Was… [weiter]

In einem Antrag kündigen die Bundestagsfraktionen von SPD, Grünen und FDP an, bis zur Sommerpause konkrete Maßnahmen zu beschließen, die zur Lösung von Problemen in der Landwirtschaft beitragen… [weiter]

Der Ortsverband Schwanenberg-Wegberg-Kipshoven, der sich erst vor zwei Jahren zusammengefunden hat, beweist durch zwei Aktionen, dass die Landfrauen zu einem Team zusammengewachsen sind. Am 3. Advent… [weiter]

Die Ergebnisse der Landessortenversuche 2023 haben Johannes Roeb und Heinz Koch, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, zusammengestellt. Daraus ergeben sich auch die Sortenempfehlungen für den… [weiter]

29,7 % der Bürger aus dem Kreis Kleve würden sich für den Reichswald als Standort des zweiten Nationalsparks in NRW entscheiden. Weitere 45,4 % der Bürger aus demselben Kreis finden, dass jeder… [weiter]

Die Verärgerung über die Bundesregierung ist bei den Bäuerinnen und Bauern auch in der vergangenen Woche nicht verflogen. Sie tun gut daran, nicht lockerzulassen. Denn Auswertungen der… [weiter]

Laut Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz verzeichnete der Dezember 2023 in Nordrhein-Westfalen außergewöhnliche Niederschlagsmengen, die die Durchschnittswerte deutlich übertrafen. Im… [weiter]

Am 17. Januar 2024 fand in der Halle Münsterland eine ganz besondere Auktion statt. Aufgrund der laufenden Umbauarbeiten für die „Lose-Vermarktung von Rindern“ in den Zentralhallen in Hamm wurden… [weiter]

Der Verband der Landwirtschaftskammern (VLK) prognostiziert für die landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetriebe in Deutschland im laufenden Wirtschaftsjahr 2023/24 stark rückläufige Gewinne. Mit Verweis… [weiter]

Die Auswertung der Milchleistungsprüfung (MLP) zeigt Erfreuliches: Im Prüfjahr 2023 setzte sich die nachhaltige Milchproduktion fort und mehr Kühe erzielten eine hohe Lebensleistung. Johannes Droste,… [weiter]

LV Milch NRW lud zur Jahrespressekonferenz nach Krefeld ein Eigentlich sieht es gar nicht schlecht aus am Milchmarkt. Die Milchpreise haben sich stabilisiert und es könnte in den kommenden Monat so… [weiter]

Ein Landwirtsehepaar aus Südostengland fängt im Ärmelkanal noch einmal neu an Ein Landwirtsehepaar aus Südostengland zieht um. Hinter sich lassen sie einen gut gehenden Milchviehbetrieb mit… [weiter]

Wenig überraschend hat der EU-Umweltausschuss dem Trilog-Kompromiss zwischen Kommission, Rat und Europaparlament zur Industrieemissionsrichtlinie (IED) grünes Licht erteilt. Rat und Europaparlament… [weiter]

Sommergerste wurde in Nordrhein-Westfalen zur Ernte 2023 auf etwa 6 700 ha angebaut. Davon entfallen geschätzt etwa 75 % auf den Anbau als Futtergerste. Johannes Roeb und Heinz Koch,… [weiter]

Auf einer Entenfarm im französischen Departement Vendée ist ein Ausbruch der hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) festgestellt worden, bei dem erstmals geimpfte Tiere betroffen sind. Laut einer… [weiter]

Die Bundesregierung wird keine weiteren Abstriche an ihren Sparplänen zulasten der Landwirtschaft machen. Bundesfinanzminister Christian Lindner bekräftigte auf der Großkundgebung mit rund 30 000… [weiter]

Die friedlichen Proteste der Bauern sind auf großen Zuspruch in der Bevölkerung gestoßen. Ob sich Verbraucher allerdings darüber im Klaren sind, was die Landwirte eigentlich wollen und was das im… [weiter]

Zutaten (4 Personen): Rote Linsen Bällchen (circa 14 Stück): 200 g rote Linsen, 400 ml Wasser, 1 EL Gemüsebrühe, 2 Schalotten, 1 Knoblauchzehe, 3 EL Tomatenmark, 1 TL Kreuzkümmel, 1 EL… [weiter]

Zutaten (1 Glas á 150 ml): 1 Schraubglas mit 150 ml Füllmenge, 50 g rote Linsen, 1 Schalotte, 4 kleine Cocktailtomaten, 5 Stängel glatte Petersilie, 2 EL Balsamicoessig, 1 EL Tomatenmark, 1 TL… [weiter]

Zutaten (6 Personen): 500 g Pasta (Fusilli), 2 rote Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 halber Daumen großes Ingwerstück, 750 ml passierte Tomaten, 200 g rote Linsen, 400 ml Wasser, 1 EL flüssiger… [weiter]

Zutaten (4 Personen): Salat: 200 g rote Linsen, 1 EL Gemüsebrühe, 1 kg Feldsalat, 1 Apfel, 12 Walnüsse, Sauce: 1 Zitrone, 1 Schalotte, 2 EL Walnussöl, 1 EL flüssiger… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 12 Hähnchenflügel, 350 g Hokkaido-Kürbis, 8 EL Olivenöl, 1 TL brauner Zucker, Salz und Pfeffer aus der Mühle, 1 TL edelsüßes Paprikapulver, 1 TL rosenscharfes… [weiter]

Vorab möchte ich Ihnen ein gesundes neues Jahr wünschen oder wie man bei uns am linken Niederrhein sagt: een glüksiälig ni Jaor. Dieses „ni Jaor“ hält insbesondere für Philipp und mich eine spannende… [weiter]

Im Juni stehen die nächsten Europawahlen an und gestern wurde bekannt, dass die frühere Fernsehköchin Sarah Wiener nicht wieder antreten wird. Die 61-jährige österreichische Grünen-Politikerin will… [weiter]

Zutaten (für 2 Personen): 280 g Rote Bete, 1 Schalotte, 2 Knoblauchzehen, 1 daumengroßes Stück Ingwer, ½ Bio-Zitrone, 2 EL Olivenöl, Meersalz und Pfeffer, 150 g Ricotta, 200 g frische… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 600 g Hähnchenbrustfilet, 1 Blumenkohl, 2 EL rote Currypaste, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer, 400 g Kichererbsen (Dose), 400 ml fettreduzierte Kokosmilch, 500 g… [weiter]

Zutaten (für eine Springform Ø22 cm): Teig: 250 g Margarine, 200 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 1 Prise Salz, 4 Eier (Größe M), 280 g Mehl, 3 TL Backpulver, 2 EL Kakao, 1 EL Milch, 1 Flasche… [weiter]

Zutaten: 200 g gegarte rote Beete (vakuumverpackt), 125 ml Rapsöl, 4 Eier (Größe M), 150 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 100 g Mehl, 100 g gemahlene Haselnüsse, 2 TL Backpulver, 50 g… [weiter]

Zutaten (für 1 Kastenform): Teig: 150 g Butter, 50 g gehackte Haselnüsse, 50 g gemahlene Haselnüsse, 100 g gehackte Zartbitterschokolade, 175 g Zucker, 4 Eier (Größe M), 150 g Mehl, 2 TL… [weiter]

Zutaten (für 12 bis 16 Stück): Teig: 300 g Mehl, 200 g gemahlene Mandeln, 250 g kalte Butter, 150 g Zucker, 1 Ei (Größe M), ½ TL gemahlener Kardamom, 1 TL gemahlener Zimt. Außerdem: 400… [weiter]

Nach der besinnlichen Weihnachtszeit und dem Rückblick auf das vergangene Jahr ist der Jahresanfang die Zeit für neue Hoffnung und frischen Mut –und wo spiegelte sich dies besser wider als beim… [weiter]

Bianca Heinen aus Wachtberg bringt ihren Betrieb dieses Jahr als Landwirtin und AgrarScout auf die Grüne Woche, um mit Besucherinnen und Besuchern der Messe ins Gespräch zu kommen. Ein Großteil der… [weiter]

Zum Auftakt der Aktionswoche beteiligten sich nach Angaben des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) mehr als 5 000 Landwirte und Bürger im Rheinland an den Protesten gegen die unmäßigen… [weiter]

Der Stellenwert einer guten Beleuchtung wird meistens erst im Winter erkannt. In der dunklen Jahreszeit ist diese für die routinemäßigen Tätigkeiten im Stall unabdingbar. Doch nicht nur der Landwirt… [weiter]