Das Europaparlament hat vergangene Woche mit einer Mehrheit die Vorschläge zu einer Verordnung zur nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln (SUR) abgelehnt. Die wichtigsten Ereignisse können… [weiter]

Laut der Siebten Verordnung zur Änderung der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung vom 9. Februar 2021 muss der Liegebereich der Kälber bis zu einem Alter von sechs Monaten nicht nur trocken, sondern… [weiter]

Die Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG wird eine Mehrheitsbeteiligung an der Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG erwerben. Das gaben die beiden Familienunternehmen am Dienstag dieser… [weiter]

DBV-Mentoring-Programm ist gestartet – eine Mentorin berichtetAm 13. und 14. November ging es für mich nach Berlin, um am neuen „Mentoring-Programm Kompass“ des Deutschen Bauernverbandes (DBV) für… [weiter]

Bund und Länder haben sich erwartungsgemäß noch nicht auf Änderungen in der nationalen Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) verständigen können. Die Sonder-Agrarministerkonferenz (AMK) am… [weiter]

Beregnungskanonen sind von der Flexibilität her unschlagbar. Da aber bei starker Mittagssonne oder bei Wind höhere Verluste auftreten und die Querverteilung zu wünschen lässt, suchen viele… [weiter]

Mit einem Forstüberwachungsgesetz will die EU-Kommission Informationslücken über die Wälder in der Europäischen Union schließen. Ihr Vorschlag sieht einen Überwachungsrahmen vor, der den Austausch… [weiter]

Welchen Entwicklungsstand haben Vertical Farming und Hydroponik heute und wie könnte die Zukunft dieser Systeme aussehen? Über diese Fragestellungen informierten sich einige Landfrauen am Freitag… [weiter]

Eine laxere Gesetzgebung bezüglich der Wolfsjagd reduziert nicht das Risiko von Nutztierrissen. Zu diesem Ergebnis kommt die tschechische Mendel-Universität Brno in einer aktuellen Studie. Für die… [weiter]

Die Verordnung zur nachhaltigen Verwendung von Pflanzenschutzmitteln (SUR) ist im EU-Parlament gescheitert. Die Kommission hat ihre Quittung für handwerkliche Fehler bekommen, die Berichterstatterin… [weiter]

Wenn Deutschland eine Zuckersteuer auf Softdrinks einführen würde, hätte das einer neuen Studie zufolge deutlich positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Bevölkerung. Wie die im Fachmagazin „PLOS… [weiter]

Zutaten (für 12 Stücke): Lebkuchenhäuser: 250 g Honig, 120 g Zucker, 80 g Butter, 1 Prise Salz, 500 g Mehl, 1/2 EL Lebkuchengewürz, 1,5 EL Backkakao, 1 Ei, 20 g Natron. Kuchen: 250 g Margarine, 250 g… [weiter]

Zutaten (für 12 Stück):Boden: 400 g Vanillekipferl, 40 g geschmolzene Butter, 2 P Vanillezucker, 1 Prise Salz. Creme: 6 Blätter Gelatine, 600 g Frischkäse, 400 g Quark (40 % Fett), 100 g Zucker, 4 EL… [weiter]

Zutaten (für 10 bis 12 Stücke): Boden: 4 Eier, 240 g Zucker, 2 P Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 TL Lebkuchengewürz, 240 g Mehl, 4 EL Backkakao. Marzipancreme: 300 g Marzipanrohmasse, 75 g Milch.… [weiter]

Nach der Ankündigung der Europäischen Kommission, die Zulassung von Glyphosat wie vorgeschlagen um zehn Jahre zu verlängern, haben Befürworter und Gegner des umstrittenen Herbizids ihre Positionen… [weiter]

Euterentzündungen sind jedem Milchviehhalter hinlänglich bekannt und kommen in einem Milchviehbetrieb täglich vor. Bei der sogenannten Algenmastitis liegt jedoch eine spezielle Form der… [weiter]

Die Idee, den Reichswald bei Kleve zum Nationalpark zu machen, ist für viele Ortsansässige überraschend gekommen. Wer sie forciert hat, darüber wird spekuliert. Zwar steht das Areal schon lange auf… [weiter]

London – wo Gärtner Helden sind und Urban Farmer Pflanzenbau in Büroräumen oder unter der Erde betreibenKeine europäische Großstadt hat mehr Parkanlagen und Grünflächen als London, rund 3 000 sollen… [weiter]

Nach vielfach schwierigen Startbedingungen lieferte Silomais in NRW 2023 gute Erträge mit sehr guten Futterqualitäten. Wie die Sorten in den Landessortenversuchen mit Silomais zurechtkamen, erläutern… [weiter]

Sie hat es wieder getan: Die im Wolfsgebiet Schermbeck heimische Wölfin GW954f, auch bekannt unter dem Namen Gloria, hat in den letzten Wochen mehrfach Nutztiere gerissen. Deshalb wird eine mögliche… [weiter]

Depressionen gehören zu den häufigsten und hinsichtlich ihrer Schwere am meisten unterschätzten Erkrankungen. Diversen Studien zufolge leiden rund 10 % der Erwachsenen im Laufe eines Jahres an einer… [weiter]

Diese Woche ist Halbzeit für die rheinische Rübenkampagne. Dann wird rund die Hälfte der Rüben in den Zuckerfabriken verarbeitet sein. Darauf weist der Rheinische Rübenbauer-Verband (RRV) hin.… [weiter]

Eigentlich sieht es momentan nicht schlecht aus für die Milcherzeuger. Der Abwärtstrend bei den Milchpreisen ist vorbei. Seit September ziehen die Preise wieder an. Der Strukturwandel in der… [weiter]

Der Deutsche Bauernverband (DBV) will raus aus den flächengebundenen Direktzahlungen. „In einigen Jahren werden die Direktzahlungen Geschichte sein“, sagte Verbandspräsident Joachim Rukwied bei der… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenbrustfilets, 2 Knoblauchzehen, 100 g Tiefkühlspinat, 4 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer, 75 g Ricotta, 4 Blätter Filoteig, 600 g Hokkaido-Kürbis, 1 TL Ras el Hanout,… [weiter]

Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm): Hefeteig: 250 g Mehl, 50 g Butter, ½ Würfel Hefe, 1 TL Salz, 1 TL Zucker, 150 ml lauwarme Milch. Belag: 500 g Zwiebeln, 50 g Butter, 1 EL Mehl, 2 Eier, 100 ml… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 600 g Schweinefilet, 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal (circa 275 g), 600 g weiße Champignons, 400 g Kochschinken, 4 Zwiebeln, 1 kleine Zucchini, Salz und Pfeffer aus der… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 800 g Kartoffeln, 2 bis 3 Möhren, 1 Lauchstange, je ½ gelbe, rote und grüne Paprika, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 5 EL Olivenöl, 2 TL Gyrosgewürz, Salz, Pfeffer, 100 g… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 1 Dose Kichererbsen, 1 Blumenkohl, 300 g Möhren, 2 Zwiebeln, 1 mittelgroße Zucchini, 6 EL Olivenöl, Curry, Salz, Pfeffer, 200 g Basmatireis, 4 bis 6 Stiele Thymian, 400 ml… [weiter]

Gute Nachrichten für die Nutzer des morgigen RLV-Sonderzugs zur Agritechnica: Die Züge fahren wie geplant. Zwar müssen sich Fahrgäste in Deutschland wieder auf erhebliche Einschränkungen im… [weiter]

Zutaten (für 4 bis 6 Portionen): 4 Kräuterprinten, 500 ml Milch, 1 P Vanillezucker, 125 g Zucker, 1 P Vanillepuddingpulver, 2 Becher Sahne. Zubereitung: Printen in der 450 ml Milch für 30 bis… [weiter]

Während der Ausbau von Biogas nicht weiter vorangeht, sucht die Branche nach Alternativen zur Stromproduktion. Biomethan, Wasserstoff oder auch Kohlenstoff scheinen zukunftsträchtige Produkte zu sein.… [weiter]

Derzeit rieseln Bucheckern heimischer Altbuchen im Nationalpark in großen Mengen zu Boden. Im Süden des Nationalpark Eifel haben in den vergangenen Wochen große Bodennetze auf einem Hektar das… [weiter]

Bund und Länder haben sich auf Maßnahmen zur Beschleunigung von Planungs- und Genehmigungsverfahren von Freiflächen-Photovoltaik (PV) verständigt. Einen Schwerpunkt bildet dabei der Umbau des… [weiter]

Umnutzung ist ein Riesenthema in Zeiten des verstärkten Strukturwandels in Landwirtschaft und Gartenbau. Die hohen Anmeldezahlen beim Umnutzungsforum 2023, das Ende Oktober auf Haus Düsse stattfand,… [weiter]

Das Thema Fachkräftemangel ist seit einigen Jahren in aller Munde. Trotzdem sind die Ausbildungszahlen in der Landwirtschaft im Gegensatz zu anderen Branchen aktuell noch stabil. Aber aufgrund des… [weiter]

Eine Bestätigung für sein politisches Programm sieht Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir im „Agrarpolitischen Bericht der Bundesregierung 2023“. Die Klimakrise, die Coronapandemie, der… [weiter]

Nicht erst seit dem Krieg in der Ukraine und den damit verbundenen Energiepreissteigerungen ist das Interesse an Photovoltaikanlagen (PV) von Privatpersonen und Unternehmen hoch. Gleichzeitig sind… [weiter]

Nachdem ich bewusst vor vier Wochen die rhetorische Frage nach dem „Arbeiten bis zum Umfallen“ gestellt habe, geht es heute um ein anderes, aber doch auch (arbeits-)intensives Thema: das Ehrenamt.… [weiter]

Die Diskussionen um die Neuausrichtung des europäischen Pflanzenschutzrechts sind im vollen Gange. Nach wie vor drohen umfangreiche Verbote für die Anwendung von chemischen Pflanzenschutzmitteln in… [weiter]