Zutaten (für 4 Personen):
circa 1 l Gemüsebrühe,
1 Gemüsezwiebel,
1 EL Öl,
250 g Risotto-Reis,
75 ml trockener Weißwein,
100 g Parmesan,
2 EL Butter,
Salz,
Pfeffer,
2 bis…
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Der Deutsche LandFrauenverband (dlv) hat den Beschluss des Bundestages zur Reform der Pflegeberufe begrüßt, gleichzeitig aber auch vor einer möglichen Abwanderung von Personal aus…
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Der Anbau von Hülsenfrüchten in Europa soll angesichts des geringen Anteils der Eigenversorgung mit Eiweißpflanzen zunehmen. Der Untersuchung entsprechender Anbausysteme und Nahrungsmittelketten in…
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Die Interessengemeinschaft Zuckerrübenanbau Mitte (IG Mitte) hat am Donnerstag vergangener Woche ihr 25-jähriges Bestehen gefeiert. Der Zusammenschluss des Zuckerrübenanbauerverbandes Könnern, des…
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Die Neigung der deutschen Milchviehhalter zu Investitionen in neue Futtersysteme hat nachgelassen. Das geht aus den am Dienstag vergangener Woche veröffentlichten Ergebnissen einer repräsentativen…
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Mehr Engagement der öffentlichen Hand im ländlichen Wegebau fordert der Deutsche Bauernverband (DBV). Anlässlich einer Tagung des Bundeslandwirtschaftsministeriums und der…
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Die Westfleisch SCE hat im vergangenen Jahr wieder schwarze Zahlen geschrieben und will in weiteres Wachstum investieren. „2016 hat unser Unternehmen einen erfreulichen Jahresüberschuss…
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Mit Blick auf den anhaltenden Flächenverbrauch in Deutschland fordert der Naturschutzbund Deutschland (Nabu) die Entwicklung von kurzfristigen und kleinräumlichen Flächensparzielen in den Ländern und…
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Wer holt sich den Titel Agrar-Familie 2017 und sichert sich 12 000 € für die Familienkasse? Familie Jakobs aus Niederkrüchten geht für die LZ Rheinland an den Start
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Die Koalitionsvereinbarung von CDU und FDP in NRW steht. Das ist die Grundlage für fünf Jahre Regierungshandeln. Die Erwartungen an die NRW-Koalition nach fünf Jahren Rot-Grün sind groß. Um im Duktus der neuen Regierung zu bleiben, gilt es daher die These zu analysieren: Land der Perspektive für Bauern!
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Die deutsche Zuckerwirtschaft sieht sich gut aufgestellt für den bevorstehenden Wegfall der Quotenregelung für Zucker am 1. Oktober. Wie der frisch wiedergewählte Vorsitzende der Wirtschaftlichen…
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Intensivere Bemühungen auf internationaler Ebene zur Stärkung der Marktposition der Landwirte in der Wertschöpfungskette hat der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied,…
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Grundlage für die Beratung der Landwirte ist die Anlage und Auswertung von Feldversuchen. Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalenführt jedes Jahr zahlreiche Versuche durch, auch zu Fragen der neuen Düngeverordnung. Holger Fechner, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, stellt das umfangreiche Dünge-Versuchswesen vor.
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Tierärztliche Leistungen sollen besser honoriert werden. Die Bundesregierung strebt eine pauschale Anhebung der einfachen Gebührensätze um 12 % an. Das Entgelt für die Beratung von Nutztierhaltern…
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Eine Bäuerin aus Dormagen hat eine kreative Ader. Sie singt nicht nur in zwei Chören mit, sondern ist auch Ensemble-Mitglied der Laienspielschar der Märchenspiele Zons e. V.. Wir waren bei der…
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Neuer Präsident des Weltbauernverbandes (WFO) ist der Südafrikaner Theo de Jager. Der Obstbauer und Holzproduzent wurde vergangene Woche in Helsinki von der WFO-Generalversammlung zum Nachfolger des…
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Angesichts zuletzt überwiegend ausreichender Niederschlagsmengen hat der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) seine Prognose für die Getreide- und die Rapsernte 2017 etwas heraufgesetzt. Der Verband…
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Der Tonfall im Streit um den geplanten Netzausbau in Deutschland wird schärfer. Das Bundesverwaltungsgericht wies am Donnerstag vergangener Woche die Klagen mehrerer Landwirte gegen die…
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Ab August dieses Jahres könnte mit „unfairen Mitteln geförderter“ Biodiesel aus Argentinien den europäischen Markt für alternative Kraftstoffe überschwemmen. Das zumindest befürchtet der Verband der…
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Die Weltweizenernte 2017/18 dürfte etwas größer ausfallen als bislang erwartet. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium setzte die betreffende Prognose in seinem aktuellen Bericht um 1,7 Mio. t…
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