Zutaten (für ein großes Glas):
175 ml Cider
175 ml Lagerbier
30 bis 40 ml Johannisbeersirup
eventuell Eiswürfel
Zubereitung:
Die Zutaten sollten gut gekühlt sein. Den Cider ins Glas gießen, so…
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Zutaten:
Teig:
250 g Weizenmehl
100 g Zartbitterschokolade
90 g schwarzer Kakao
200 ml heißes Wasser
100 ml Milch
80 g Skyr
180 g Butter
200 g brauner Zucker
1 TL Vanille…
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Zutaten (für 4 Gläser):
250 g Zucker
1 unbehandelte Zitrone
3 EL Lavendelblüten
1 l Wasser
Zum Servieren:
4 Eiswürfel
500 ml Mineralwasser zum Aufgießen
Lavendelhalme als…
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Zutaten (für 8 Stück):
8 Waffelhörnchen
250 g Kuchenreste (ohne Cremes oder Füllungen)
250 g Quark
Abrieb von 1 Biozitrone oder -orange
200 bis 300 g helle Kuchenglasur
4 große…
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Zutaten:
250 g Mehl
180 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
1 P Vanillezucker
1 P Backpulver
1 P Vanillepuddingpulver
5 El Milch
Öl und Paniermehl für die Form
Deko:
1 Becher Sahne
200 g Früchte…
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Zutaten:
Teig:
200 g weiche Butter
150 g Rohrzucker
5 Eier
400 g Mehl
1 P Backpulver
200 ml Kokosmilch
100 g Kokosraspeln
Öl für die Form
Glasur:
150 g Puderzucker
1 bis 2 EL Kokosmilch
2…
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Als ein positives Signal angesichts der zunehmenden Qualifizierungserfordernisse auf dem landwirtschaftlichen Arbeitsmarkt wertet der Deutsche Bauernverband (DBV) die Novelle des …
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Das Europaparlament hat unter Auflagen und mit einer kürzeren Frist dem EU-Kommissionsvorschlag zugestimmt, die Zulassung für den Pflanzenschutzmittelwirkstoff Glyphosat zu verlängern. Die Mehrheit…
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Wenn Eltern ihre Kinder schlagen, zeugt das von Verzweiflung und Hilflosigkeit. Dabei haben Kinder ein Recht auf gewaltfreie Erziehung. Welche Hilfen es gibt, steht in LZ 16/2016.
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Grundsätzlich hat sich an der Wirksamkeit der Produkte zum Vorjahr nur wenig verändert, was aber nicht heißt, dass alle Krankheiten problemlos zu kontrollieren sind. Besonders bei …
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Der Rheinische Rübenbauer-Verband und das Zuckerunternehmen Pfeifer & Langen haben sich für die Zeit ab 2017 – nach Ablauf der Zuckermarktordnung – auf einen neuen Rübenliefervertrag geeinigt. Ließe sich eine solche Branchenvereinbarung nicht auch auf andere landwirtschaftliche Produktmärkte übertragen?
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Seit dem Ende der Milchquote im vergangenen Jahr haben in Italien mindestens 15 000 Milchviehbetriebe dichtgemacht, vor allem in den Bergen. Davon berichtete der italienische Landwirtschaftsverband…
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Der Berufsstand wehrt sich gegen den Vorwurf an die Milchviehhalter, ihre Bullenkälber nicht tiergerecht zu versorgen. „Wir Milchviehhalter sind uns der Verantwortung für jedes Kalb bewusst, sein…
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Die führenden Schlachtunternehmen in Deutschland haben 2015 recht unterschiedlich vom größeren Schweineangebot profitiert. Während bei Tönnies und der Müller-Gruppe spürbar mehr Tiere an den Haken…
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Die „Arbeitsgemeinschaft Deutscher Waldbesitzerverbände (AGDW) – Die Waldeigentümer“ hat Philipp Frhr. zu Guttenberg für weitere vier Jahre zu ihrem Präsidenten gewählt. Zu Guttenberg hat das Amt…
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Der Deutsche Bauernverband (DBV) hat ein Urteil des Landgerichts Trier begrüßt, wonach vegane beziehungsweise bestimmte vegetarische Lebensmittel nicht als „Käse“ beziehungsweise „Cheese“ bezeichnet…
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Neuer Präsident des Bauernverbandes Mecklenburg-Vorpommern ist Detlef Kurrek. Der 57-jährige Mecklenburger wurde auf dem Wahlbauerntag vergangene Woche in Neubrandenburg von den Delegierten…
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Der Bundesrat wird aller Voraussicht nach ein bundesweites gesetzliches Verbot der ganzjährigen Anbindehaltung von Rindern fordern. Der Agrarausschuss der Länderkammer sprach sich in der vergangenen…
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Die European Energy Exchange (EEX) in Leipzig hat im ersten Quartal 2016 einen Rekord beim Handel mit Terminkontrakten auf Milchprodukte verzeichnet. Wie die Börse vergangene Woche mitteilte, wurden…
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Sowohl der amerikanische Landwirtschaftsminister Tom Vilsack als auch sein deutscher Amtskollege Christian Schmidt sehen noch Chancen für einen zügigen Abschluss der Verhandlungen zwischen den USA…
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Der Deutsche LandFrauenverband (dlv) hat einen Kurswechsel in der Rentenpolitik gefordert. Die sich derzeit gerade wieder im Gespräch befindliche Lebensleistungsrente sei zwar ein Weg in die…
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Genauso wie in den Vorjahren werden 2016 einige neue Produkte mit altbekannten Wirkstoffen zur Verfügung stehen. Eine detaillierte Beschreibung der aktuellen Mittel und einen Überblick, welche…
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Liebe Leserinnen, liebe Leser,
wie setzt man Antibiotika auf dem Acker ein? Die Grünen in Mecklenburg-Vorpommern haben jedenfalls auf ihrer Facebookseite behauptet, dass Bauern das machen.…
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Was tun, wenn man liebend gerne näht, malt, stickt und mit Holz arbeitet und seine Prachtstücke gerne anderen zeigen möchte? Man verlinkt sich im Internet und betreibt einen eigenen Kreativ-Blog. Wie…
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