In Frankreich hat das für die „ökologische Planwirtschaft“ zuständige Generalsekretariat (SGPE) des Premierministers eine Übersicht über anstehende Herausforderungen im Bereich Pflanzenschutz… [weiter]

Kann der Winterrapsanbau für die nächste Saison wieder attraktiver werden? Johannes Roeb und Heinz Koch, Landwirtschaftskammer NRW, geben einen Ausblick und Empfehlungen anhand der Ergebnisse des… [weiter]

Die aktuell ruhigere Zeit nutze ich intensiv für ein nicht ganz unwichtiges To-do: die Zukunftsvi­sion des GeHos 2.0 erarbeiten. Denn seit der Festanstellung im Familienbetrieb im Dezember 2019 und… [weiter]

In Italien wollen die großen Landwirtschaftsverbände die Regierung im Kampf gegen die Ausbeutung von Landarbeitern unterstützen. Das haben die mitgliederstärkste Berufsvertretung Coldiretti und der… [weiter]

Bei vielen Bergbauernhöfen in Südtirol wechselt die Bewirtschaftung vom Vollerwerb zum Nebenerwerb. Edith und Helmut Premstaller haben mit ihrem Milchviehbetrieb in den Sarntaler Alpen die umgekehrte… [weiter]

Die beiden Niedersächsischen LandFrauenverbände Hannover (NLV) und Weser-Ems (NLF Weser-Ems) und der Rheinische LandFrauenverband (RhLV) haben sich klar gegen die Abschaffung der Mütterrente… [weiter]

In Sachen Tierschutznovelle schlagen Bayerns Alm- und Alpbauern und mit ihnen die bayerische Tourismusbranche nochmals Alarm: Werde der Gesetzentwurf in seiner jetzigen Fassung vom Bundestag… [weiter]

Milchkühe müssen jederzeit ausreichend mit Wasser versorgt sein. Was es bei den Tränken und der Tränkewasserqualität zu berücksichtigen gilt, erklärt Prof. Dr. Barbara Benz von der Hochschule für… [weiter]

„Red Farmer“, ein in Rheinland-Pfalz bereits bewährtes Kooperationsprojekt zwischen Landwirten und Feuerwehren, gibt es nun auch in Bayern. Ziel ist es, die Zusammenarbeit von Feuerwehren und Bauern… [weiter]

Stehen in landwirtschaftlichen Betrieben Modernisierungen, eine Betriebsumstellung oder die Aufgabe einer Produktionsrichtung an, kann es dazu kommen, dass Gebäuden zukünftig der Leerstand droht.… [weiter]

Schlechte Nachrichten aus dem Bereich Schule gibt es immer wieder: Es hakt beim Ausbau der Digitalisierung, Lehrkräfte fehlen, der bauliche Zustand vieler Gebäude ist marode, Mobbing und Gewalt unter… [weiter]

Der im Jahr 2023 von der Landwirtschaftlichen Rentenbank verzeichnete Rückgang beim Fördergeschäft hat sich im ersten Halbjahr 2024 fortgesetzt. Wie das Frankfurter Finanzinstitut am Donnerstag… [weiter]

Einkommensalternativen gehören zur Landwirtschaft einfach dazu. Das gilt auch für NRW und vor allen Dingen für das Rheinland. Viele Höfe zwischen Rhein und Ruhr haben längst mindestens ein zweites… [weiter]

Zutaten (für vier Personen): 4 Hähnchenoberkeulen, 2 EL Öl, 250 ml BBQ-Sauce, 200 ml Apfelsaft, 3 TL Paprika edelsüß, 1 TL Rohrzucker, 1 EL Senf, 1 Dose Mais, 1 Dose Kidneybohnen, 2… [weiter]

Zutaten (pro Person): 1 bis 2 Scheiben Vollkorntoast, ½ EL neutrales Pflanzenöl, 1 Ei, 1 Scheibe jungen Gouda, 1 Kirschtomate, Salz, Pfeffer, 2 Stiele Petersilie. Zubereitung: Aus einer… [weiter]

Zutaten (pro Person): 2 Scheiben Körnerbrot (zum Beispiel Sonnenblumen- oder Kürbiskerne, Walnüsse oder Chia), ½ Mozzarella, 1 Weinbergpfirsich, 2 bis 3 sehr dünne Scheiben luftgetrockneten… [weiter]

Zutaten (für 6 bis 8 Personen): Creme: 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, 250 g Frischkäse, 1 P Sahnesteif, 2 EL Kapern, 1 TL Sardellenfilets, 1 EL scharfer Senf, 1 Biozitrone, ½ Bund… [weiter]

Zutaten (pro Person): 1 Scheibe frisches Brot, Butter, Margarine oder Frischkäse, 1 bis 2 Eier, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, 1 Hand voll Tomaten (Alternative: Gurke, Radieschen,… [weiter]

Zutaten (pro Person): 2 Brotscheiben (Baguette oder Walnussbrot), 1 Avocado, 1 Hand voll Kirschtomaten, 1 Spritzer Zitronensaft, Pfeffer, Kräutersalz, 1 EL geröstetes Sesamöl, Nüsse oder Kerne… [weiter]

Wie sich ein Rapsbestand entwickelt, hängt schon mit der Ernte der Vorkultur zusammen. Eine angemessene Strohverteilung und Bearbeitung der Fläche fördert einen gleichmäßigen Auflauf und reduziert… [weiter]

Nach vier Messetagen schloss am Montag vergangener Woche die 88. Foire de Libramont ihre Tore. Die größte belgische Landwirtschaftsmesse beginnt traditionell am letzten Donnerstag im Juli und ist… [weiter]

Die neue EU-Beobachtungsstelle für die Agrar- und Lebensmittelkette (AFCO) sollte die Kosten für die Milcherzeugung anhand einer fairen Methode berechnen. Das hat das European Milk Board (EMB)… [weiter]

Eher enttäuschend fiel die diesjährige Wintergerstenernte aus. Wie einzelne Sorten in den Landessortenversuchen abschnitten, berichten Johannes Roeb und Heinz Koch, Landwirtschaftskammer NRW. Die… [weiter]

Die Klarstellung des Europäischen Gerichtshofs (EuGH), dass der Erhaltungszustand des Wolfs auch auf Basis aktueller Daten ermittelt werden muss, ist vom Deutschen Jagdverband (DJV) begrüßt worden. Er… [weiter]

Auf den Färöerinseln gibt es mehr Schafe als Menschen, aber auch moderne ­Milchwirtschaft und Dinner mit Landwirt im Wohnzimmer. Die Färöerinseln liegen weit weg vom Rest der Welt im Nordatlantik,… [weiter]

Das Qualitätssicherungssystem für die Milcherzeugung (QM-Milch) ist erneut erweitert worden. Milchviehbetriebe haben jetzt auch die Möglichkeit, sich ergänzend zum etablierten QM-Standard und dem… [weiter]

2024 ist ein Schneckenjahr. Da Raps und Getreide für Acker- und Wegschnecken begehrte Nahrung sind, müssen gute Kontroll- und Bekämpfungsmaßnahmen ergriffen werden. Ursula Furth, Landwirtschaftskammer… [weiter]

Vor dem Hintergrund der aktuellen Ausbrüche von Afrikanischer Schweinepest (ASP) und der auch immer wieder auftretenden Geflügelpest hat die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) in Zusammenarbeit… [weiter]

Bis zum 20. Oktober können sich Jugendliche – zu zweit, zu dritt, in Gruppen oder Vereinen – für den Ernst-Engelbrecht-Greve-Preis 2025 bewerben. Dabei spielt es keine Rolle, ob sie aus der… [weiter]

Die EU-Kommission versucht, den Kritikern des EU-Lieferkettengesetzes ein wenig den Wind aus den Segeln zu nehmen. Die Behörde hat nun Informationen zur Anwendung und zu den Auswirkungen der im Juli… [weiter]

Zehn Jahre ist die Afrikanische Schweinepest in der EU, vier Jahre durch das erste infizierte Wildschwein in Brandenburg in Deutschland. Dass das Virus jetzt im siebten Bundesland nachgewiesen wurde,… [weiter]

Deutschland hat vor dem Wochenende auch förmlich seinen Änderungsantrag zum nationalen Strategieplan zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) bei der Europäischen Kommission eingereicht. Zuvor hatte sich… [weiter]

Zutaten (für 12 Stück): Teig: 5 Eier, 1 Prise Salz, 350 g Zucker, 120 ml lauwarmes Wasser, 120 ml Rapsöl, 380 g Mehl, 1 P Backpulver, 5 EL Kakaopulver. Füllung: 250 g Mascarpone, 250 g… [weiter]

Zutaten (für 1 Blech): Mürbeteig: 240 g Butter, 1 Prise Salz, 100 g Zucker, 2 Eier, 400 g Mehl. Streusel: 250 g Mehl, 200 g Zucker, 150 g weiche Butter, 1 P Vanillezucker. Füllung:… [weiter]

Zutaten (für 12 Stück): Boden: 200 g Mehl, 100 g Butter, 50 g Zucker, 1 Ei, Vanillezucker, 1 Prise Salz, 100 g Marzipanrohmasse. Füllung: 2 Gläser Sauerkirschen, 5 EL Kirschsaft, 1 P… [weiter]

Zutaten (für 12 Stücke): Teig: 200 g Mehl, 80 g Butter, 100 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 1 Ei, ½ TL Backpulver. Belag: 1 Glas Kirschen, 1 EL Speisestärke. Streusel: 100 g Mehl, 100 g… [weiter]

Man nehme: Sechs Landwirtinnen und Landwirte mit „kuh-len“ Konzepten und neun Food-, Lifestyle- und Agri-Creator und lasse diese Menschen ein Wochenende in den Austausch treten. Immer mit dabei sechs… [weiter]

Eine unterschiedliche Vorgehensweise beziehungsweise Auslegung von Vorschriften bei der Bekämpfung von Tierseuchen durch die Bundesländer beklagen der Deutsche Bauernverband (DBV), der Deutsche… [weiter]

Mit der Getreideernte beginnt für die meisten Betriebe auch direkt die Planung für das Jahr 2025. Dabei dürften auf geeigneten Standorten Zuckerrüben und Kartoffeln für die meisten Betriebe gesetzt… [weiter]

Die Bundesregierung hat erste Maßnahmen aus der „Wachstumsinitiative“ auf den Weg gebracht. Vom Kabinett gab es unter anderem grünes Licht für den Entwurf eines Gesetzes, mit dem der Ausbau der… [weiter]