Zutaten (für ein Blech): 250 g kalte Butter, 250 g Dinkelmehl, 150 g Haferflocken, 120 g Haferkleie, 80 g Zucker, 1 P Vanillezucker, ¼ TL Salz.
Zubereitung: Alle Zutaten miteinander verkneten…
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Zutaten (für 3 Hauptgang- oder 6 Vorspeisenportionen):
100 bis 200 g Baconscheiben
3 EL Olivenöl
2 mittelgroße rote Zwiebeln
1 TL flüssiger Honig
1 kleine Gemüsezwiebel
1 bis 2…
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„Entschuldigen Sie bitte meine recht späte Antwort, aber wir sind momentan voll in der Weißkohl- und Sellerieernte“, schreibt Marc Dallmanns per E-Mail auf die Frage nach einem Gesprächstermin und…
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Die deutsche Milchbranche wartet mit einer Premiere auf. Am Dienstag vergangener Woche fiel auf dem Milchviehbetrieb von Sabine Bresgen in Bad Münstereifel-Vollmert der Startschuss für den sogenannten…
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Angesichts der weiteren Ausbreitung der Schilf-Grasflügelzikade gen Norden mahnen der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) und der Rheinische Rübenbauer-Verband (RRV) gemeinsam mehr Unterstützung…
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In allen Haltungsabschnitten bei Rindern gibt es unerwünschte Verhaltensweisen. Gesundheitliche Schäden sind nicht immer direkt absehbar, wie zum Beispiel beim gegenseitigen Besaugen – das Verhalten…
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Die Bundesregierung will dem Rückgang der Wirkstoffvielfalt im chemisch-synthetischen Pflanzenschutz vor allem mit Alternativen wie Nützlingen, biologischen Präparaten und Low-Risk-Produkten begegnen.…
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Klimakrise und Biodiversitätskrise werden von manchen als größte Herausforderungen angesehen. Die Weltbiodiversitätskonferenz COP 16 macht da keine Ausnahme. Sie bekräftigte ein Ziel, an dem auch die…
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Anfang September ist er mit einer Liste von Fragen im Gepäck angereist. Denn Herman Mugisha hatte sich vorgenommen, während seines zweimonatigen Praktikums in Deutschland möglichst viele Erfahrungen…
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Die Initiative Tierwohl (ITW) Rind wird fortgesetzt. Darauf hätten sich Vertreter aus Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und Handel geeinigt, teilte die ITW am Montag mit. Neben den Programmen für…
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Mehr Leistung mit weniger Verbrauch erreichen – mit diesem Ziel veranstaltete die Deula Westfalen-Lippe ein Effizienz-Training für landwirtschaftliche Profis. Insgesamt 75 Landwirte brachten ihr…
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Die EU-Kommission hat die Reformfortschritte der Ukraine auf ihrem Weg zur EU-Mitgliedschaft jetzt ausdrücklich gewürdigt. Der aktuell laufende sogenannte Screening-Prozess verlaufe reibungslos, heißt…
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Ambivalent fällt laut Geschäftsführendem Direktor des Instituts für Landwirtschaftsrecht der Universität Göttingen, Prof. José Martinez, die Zwischenbilanz der aktuellen Reform der Gemeinsamen…
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Christophe Hansen hat die Anhörung vor dem Landwirtschaftsausschuss des Europaparlaments erfolgreich absolviert und wird neuer EU-Agrarkommissar. Eine Mehrheit der Agrarkoordinatoren hat sich noch am…
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Auf Initiative aus dem Rheinland ist zum ersten Mal überhaupt eine interkontinentale Urkunde für die Auszeichnung zum Immateriellen Kulturerbe der Menschheit überreicht worden – für das Hebammenwesen,…
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Anfang 2025 sollen die ersten Tiere in den neuen Milchviehstall in Haus Riswick einziehen. Der Tierwohl-Umwelt-Interaktionsstall (TUI-Stall) bietet bundesweit die einzigartige Möglichkeit, komplexe…
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Trotz hoher Milchpreise zeichnet sich aktuell keine Ausweitung der Produktion in Deutschland ab. Das hat der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV), Peter Stahl, anlässlich der Jahrestagung…
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Wenn abzusehen ist, dass das Leben sich dem Ende neigt und die Situation für und mit Schwerstkranken zu Hause nicht mehr zu stemmen ist, kann die Aufnahme in ein Hospiz für alle Beteiligten ein…
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Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) untersagt der Lebensmitteleinzelhandelskette Edeka die Anwendung überlanger Zahlungsziele in einem konkreten Fall, weil sie die als unlautere…
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Worauf sollten Schweinehalter achten, wenn sie in neue Systeme investieren? Was bietet der Markt an Weiterentwicklungen rund um die Stalltechnik? Wilfried Brede, Alsfeld, hat einen Blick auf Neues bei…
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Unter Deutschlands Bauern herrscht weiterhin eine schlechte Stimmung, die sich negativ auf ihre Investitionsbereitschaft auswirkt. Dies zeigt das aktuelle Agrarbarometer, das die Landwirtschaftliche…
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Einen ebenso geselligen wie informativen Nachmittag erlebten die Landsenioren aus dem Kreis Wesel am Mittwoch vergangener Woche. Auf Einladung der Kreisbauernschaft Wesel, der Landwirtschaftskammer…
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