Zutaten (für 8 Portionen): 4 Paprikaschoten, möglichst in verschiedenen Farben, 100 g Reis, 100 g rote Linsen, 2 Frühlingszwiebeln, 200 g Feta, 1 Knoblauchzehe, ½ TL Thymian, ½ TL Oregano, Pfeffer und…
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Zutaten (für 4 Personen): 120 g Mehl, 200 ml Milch, 4 Eier, 4 EL Butter, 8 bis 10 EL grob gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse), 2 EL ganze Nüsse, 2 EL Rosinen, 8 EL Karamellsoße…
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Zutaten (für 16 bis 18 Stück): 80 g Rosinen, 50 g Korinthen, 30 g Cranberries, 50 g Orangeat, 4 EL Rum, 350 g Mehl, 50 g Speisestärke, 50 g gemahlene Mandeln, 1 P. Backpulver, 250 g…
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Das EU-Parlament hat der Anfang Juni erzielten Trilog-Einigung mit der EU-Kommission und dem Rat zur Novellierung der Verordnung über die Statistik der landwirtschaftlichen Inputs und Outputs (SAIO)…
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Zuckerrüben sind empfindlich gegen dauerhaft niedrige Temperaturen von unter 10 °C Tageshöchsttemperatur, wenn sie länger auf dem Feld gelagert werden. Dann empfiehlt es sich, die Miete vorsorglich…
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„Ich kenne keinen, der so viele Ehrenämter hat wie Theo“, sagt seine Ehefrau Marianne. Und in der Tat reicht eine Hand nicht aus, um die Ehrenämter aufzuzählen, die Theo van Look in seinem Leben schon…
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Die belgische Fleischwirtschaft hat den belgischen Verfassungsgerichtshof aufgefordert, die Rechtmäßigkeit des seit Februar 2022 in Flandern verschärften Tierschutzgesetzes zu prüfen. Dabei geht es um…
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Bund und Länder haben sich für das Jahr 2023 auf Ausnahmen zu Fruchtwechsel und Stilllegung geeinigt. Am 16. September hat der Bundesrat die Verordnung dazu verabschiedet. Dr. Thomas Böcker,…
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Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, hat am Freitag vergangener Woche den überarbeiteten GAP-Strategieplan für Deutschland bei der Europäischen Kommission zur Genehmigung…
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Mit einem Programm für die ganze Familie wartete der Rhein-Kreis Neuss beim traditionellen Familienfest am 25. September im Dycker Feld zwischen Schloss Dyck und dem Nikolauskloster in Jüchen auf.…
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In NRW ist nach etwa einer halbjährigen Pause ohne Geflügelpest in Hausgeflügelhaltungen erstmalig wieder ein Erreger des Virus-Subtyps H5N1 in einer Hobbyhaltung in Bottrop-Kirchhellen nachgewiesen…
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Morgens früh am Frühstückstisch, ob mit der Zeitung in der Hand oder auf die Schnelle im Stehen: Beim Griff zur Milch stutzt man – was ist mit dem Deckel los? Der Kunststoffverschluss ist von heute…
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Die Abschöpfung der „Übergewinne“ von Stromerzeugern und Mineralölkonzernen kommt. Die für Energiefragen zuständigen Minister der EU-Mitgliedsländer stimmten bei ihrem Sondertreffen am Freitag…
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Kontrolliert und garantiert rückstandsfreie Erzeugnisse kann Michael Stieger schon seit einigen Jahren anbieten. Der Gärtner aus Tönisvorst im Kreis Viersen, der eigentlich Landwirt ist, hat Anfang…
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Damit landwirtschaftliche Unternehmen die „Kleinbeihilfen zur Stützung von Landwirtschaftsunternehmen wegen der wirtschaftlichen Auswirkungen infolge der Aggression Russlands gegen die Ukraine“ zügig…
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Seit 2016 befindet sich auf dem Gelände der traditionellen Feldschlösschen Brauerei in Hamminkeln zusätzlich die Niederrhein-Westfälische Braumanufaktur. Gründer Wilhelm Kloppert schreibt als…
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Auf weitgehende Zustimmung ist der von der Bundesregierung geplante „Wirtschaftliche Abwehrschirm gegen die Folgen des russischen Angriffskriegs“ in der Agrar- und Ernährungswirtschaft gestoßen.…
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Über 60 eigene Gemüsekulturen, 17 Marktstände und mehr als 6 000 Artikel im Hofladen – die Direktvermarktung auf dem Biohof Bursch ist komplex. Betriebsleiter Heinz Bursch begegnet dieser Vielfalt mit…
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Der Vorstand des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) hatte für seine Sitzung in der Vorwoche einen eigenen Tagesordnungspunkt für die aktuelle Agrarpolitik reserviert. Bevor der aufgerufen…
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Die zunehmende Inflation bereitet vielen Menschen Sorge und führt dazu, dass sie mehr auf ihr Geld achten. Das bekommen auch die Direktvermarkter zu spüren. Nach dem Boom während der Corona-Lockdowns…
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Weitere Übergriffe: Im südlichen rechtsrheinischen Teil des Kreises Wesel kam es laut Gahlener BürgerForum (GBF) mutmaßlich zu erneuten Übergriffen durch Wölfe. So verschwand in der Nacht vom 17. zum…
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Anlässlich des Tags der Fachschulabsolventen der ehemaligen Landwirtschaftsschulen Düren und Jülich konnte der Vorsitzende des Verbandes Landwirtschaftlicher Fachschulabsolventen Verein Düren (vlf),…
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Ein dickes Plus beim Umsatz und ein dickes Plus im Rohergebnis. Wenn man das verkünden kann, dann dürfte man zufrieden sein. Zufriedene Gesichter jedenfalls gab es bei den Verantwortlichen am…
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