Zutaten (für eine Tarteform Ø 26 cm):
Mürbeteig:
75 g Zucker
150 g kalte Butter
1 Eigelb
1 Prise Salz
1 P Vanillezucker
215 g Mehl
45 g Kakao.
Füllung:
450 g Schlagsahne
250 g Zucker
½ TL…
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Zutaten (für 2 Einmachgläser à 1 l):
250 g Schleifennudeln
½ Salatgurke
10 Cocktailtomaten
400 g Proteineinlage (Hackfleisch oder gekrümelter Tofu)
1 Glas Kichererbsen
250 g Joghurt
20 g…
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In Deutschland gibt es immer mehr Jäger. Wie der Deutsche Jagdverband (DJV) am Dienstag vergangener Woche berichtete, waren 2018 bundesweit 384 428 Personen im Besitz eines Jagdscheins; das waren…
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Hofnachfolge ist ein Thema, das einen langen Rattenschwanz hinter sich herzieht. Immer mehr Landwirten fehlt ein Nachfolger. Doch gut ein Drittel der Inhaber landwirtschaftlicher Betriebe ist über 55…
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Für eine Innovationsoffensive in der Pflanzenschutzbranche hat der Präsident des Industrieverbandes Agrar (IVA), Dr. Helmut Schramm, geworben. Bei einem gemeinsamen Pressegespräch mit der…
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Kaum ein Thema ist derzeit so präsent wie der geplante Austritt Großbritanniens aus der EU. Das buchstäbliche Theater, das derzeit nahezu täglich aus Londons Parlament übertragen wird, ist mit ein…
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Über 80 Unternehmen aus ganz Finnland stellen vom 18. bis 27. Januar 2019 auf der Internationalen Grünen Woche Berlin (IGW) ihre Produkte und Dienstleistungen in der Messehalle 10.2 auf 1.600…
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Seit 20 Jahren ist der ErlebnisBauernhof fester Bestandteil der Grünen Woche. Um Verbraucher und Landwirte ins Gespräch bringen, sind in diesem Jahr 100 AgrarScouts für den Verbraucherdialog im…
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In einem Rinderbestand im Landkreis Trier-Saarburg ist die Blauzungenkrankheit vom Serotyp 8 (BTV-8) nachgewiesen worden. Das teilte das Landesuntersuchungsamtes (LUA) Rheinland-Pfalz am vergangenen…
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Die Internationale Grüne Woche Berlin (IGW) startet im Jahr 2019 mit der bislang höchsten Beteiligung in ihrer 93-jährigen Geschichte. 1.750 Aussteller aus 61 Ländern präsentieren sich vom 18. bis 27.…
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Es ist wieder so weit: Die Grüne Woche öffnet ihre Türen und damit auch die NRW-Halle. „NRW muss sich da nicht verstecken, wir haben einiges zu bieten“, freut sich Jürgen Sons, Koordinator des…
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Die in der Initiative Tierwohl (ITW) vertretenen Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) werden Fleisch zukünftig mit dem einheitlichen System „Haltungsform“ kennzeichnen. Damit entspreche der…
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Die Anbauflächen von Ackerbohnen und Erbsen haben sich in den letzten vier Jahren sehr positiv entwickelt. Die Hauptgründe für NRW sind mit dem Förderprogramm „Vielfältige Kulturen“ und der Diskussion…
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Wenn es um den Werterhalt von Schlepper oder Auto geht, fahren Männer zum TÜV. Wenn es um sie selbst und ihre Gesundheit geht, sind sie eher nachlässig. Aber auch Männer sollten Voruntersuchungen…
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Für die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) nach 2020 empfiehlt der französische Rechnungshof, die Basisprämien auf nationalem Niveau zu vereinheitlichen. Das gehe aus einer Analyse zu den Auswirkungen der…
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Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) hat eine positive Zwischenbilanz zur Gemüsezucht in der Antarktis gezogen. Das EDEN-ISS-Gewächshaus, das an die Antarktisstation Neumayer III…
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Die alljährliche Wahl der Pflanzen des Jahres, durchgeführt von verschiedenen Verbänden und Einrichtungen, macht auf gefährdete und besondere Arten aufmerksam. Hier einige der Arten, die 2019 im Fokus…
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NRW hat jetzt eine eigene Landesdüngeverordnung. Das Landeskabinett hat Dienstag einen entsprechenden Entwurf des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz gebilligt.
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Insgesamt sind 637 Anträge zum teilweisen Schadensausgleich von Dürreschäden in der Landwirtschaft bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen eingegangen. Davon kamen rund 245 Anträge aus dem…
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Es lässt sich nicht leugnen: Die Zuckerbranche steht unter einem enormen Druck. Rübenanbauer und Zuckerunternehmen stecken in einer schweren Krise. Die Konzerne rechnen mit hohen Verlusten in der…
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Berlin zieht mit einem Normenkontrollantragen gegen die einschlägigen Regelungen zur Schweinehaltung in Deutschland vor das Bundesverfassungsgericht. Das hat der Berliner Senat am 8. Januar…
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Auch in diesem Jahr wird die Internationale Grüne Woche (IGW) in Berlin Schauplatz der „Wir haben es satt“- Demonstration. In sozialen Netzwerken haben bereits mehrere Tausend Personen ihre Teilnahme…
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