Zutaten (für 4 Personen): 600 g ausgelöstes Hähnchenoberkeulenfleisch ohne Haut, 300 g Basmatireis, Salz und Pfeffer, ½ Bund frischer Thymian, 2 kleine rote Zwiebeln, 1 kleines Glas Cornichons, …
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Zutaten: Teig: 550 g Mehl, 1 Würfel Hefe, 80 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 1 Ei, 200 ml lauwarme Milch, 65 g Butter. Fruchtfüllung: 350 g Erdbeer-Rhabarber-Grütze, 200 g Erdbeeren…
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Zutaten (für einen Backrahmen 20 x 30 cm): Teig: 200 ml Sahne, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 P Vanillezucker, 4 Eier, 120 g Mehl, 100 g gemahlene Haselnüsse, 1 P Backpulver, 2 Äpfel. …
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Kinder, die einen Bruder, eine Schwester, einen Elternteil oder einen anderen geliebten Menschen verloren haben, finden in speziellen Kindertrauergruppen Unterstützung bei der Bewältigung ihres…
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Die Sonderzüge zur EuroTier 2018 waren wieder ein voller Erfolg. Über 800 rheinische Landwirte nutzten vergangene Woche das Angebot des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV), mit zwei…
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So langsam tauchen sie überall auf: die Weihnachtswichtel. In Kindergärten und Schulen, in Vereinen, im Freundeskreis und auch in manchen Familien wird „gewichtelt“. Kleine Geschenke machen Freude und…
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Nicht nur Agrarflächen, sondern auch Waldflächen werden in Deutschland immer teurer. Wie der Immobiliendienstleister Savills berichtet, lag der Preis für 1 m² Waldfläche 2016 im bundesweiten Schnitt…
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Einen Durchbruch bei der angestrebten Beendigung des Tötens männlicher Küken hat das Bundeslandwirtschaftsministerium vermeldet. Mit dem von der Rewe-Tochter Seleggt und der Universität Leipzig…
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Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) nahm in Kempen mit seinen Partnern den ersten Spatenstich für das neue Zentrum der Landwirtschaft vor und kehrt damit an einen traditionellen Ort zurück.
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Das Kartoffeljahr 2018 wird wohl noch vielen lange in Erinnerung bleiben. Außergewöhnlich spät gestartet, extrem schnelle Jugendentwicklung und Bestandesschluss und dann ab Juni Trockenheit, Hitze und…
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Irmgard Mertens war immer eine treue LZ-Leserin und schickte ab und an ein Leserrezept und Gedichte an die Redaktion, die gerne ihre Rezepte und Gedichte veröffentlichte. Und 1998 schließlich wurde…
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Bereits zum fünften Mal öffneten die Messehallen am Wunderland Kalkar ihre Tore für die in der Region beliebte Reitsportmesse Niederrhein. Vom 9. bis 11. November tummelten sich rund 20 000 Besucher…
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Plastik aus neuen Rohstoffquellen liefert in Zukunft eine neue Bioraffinerie der Universität Hohenheim. Gemeinsam mit ihrem Team hat Prof. Andrea Kruse auf der Versuchsstation „Unterer Lindenhof“ ein…
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Eine Funkloch-App hat die Bundesnetzagentur vergangene Woche gestartet. Mit ihr sollen Bürger Lücken in der Mobilfunkabdeckung einfach und unbürokratisch melden können. Die App speichert den Standort…
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Die 2017 erlassene Düngeverordnung verpflichtet die Bundesländer, für besonders mit Nitrat belastete Gebiete weitergehende Maßnahmen anzuordnen. Zudem können in Gebieten, in denen eine geringe…
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Tierwohl- und Umweltschutz-Debatten sind inzwischen zu wesentlichen Triebfedern für Entwicklungen in der Haltung und im Haltungsmanagement von Geflügel geworden. Diese Diskussionen finden heute…
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Die oberbergischen Landfrauen warteten mit einem gelungenen Kreislandfrauentag in Lindlar auf. Die Kreisvorsitzende Heidi Walder rief die Landfrauen zum Zusammenhalt auf und Annemarie von Gradowski…
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Lisa Schlich hat ihre Liebe zu gutem Kaffee zum Beruf gemacht und in der Reitanlage der Familie eine Kaffeerösterei mit Café eröffnet. Sie bietet drei verschiedene Kaffeesorten an, die sie auch an…
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Dass Union und SPD bei den Landtagswahlen in Bayern und Hessen massive Stimmenverluste hinnehmen mussten, geht auch an der Regierung in Berlin nicht spurlos vorbei. So legt das BMU überraschend Pläne für die Zulassungspraxis von Pflanzenschutzmitteln vor. Und die Fristverlängerung beim Thema Ferkelkastration ist auch noch nicht in trockenen Tüchern.
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Die Landesregierung von Nordrhein-Westfalen hat am Dienstag (06.11.2018) die Förderrichtlinie für Dürrehilfen verabschiedet. Betroffene Landwirtschaftsbetriebe können ab 8. November Anträge bei der Landwirtschaftskammer einreichen.
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„Ich will die mittelständischen landwirtschaftlichen Betriebe, wie wir sie in NRW haben, erhalten. Das ist meine Leitlinie und dafür will ich die Rahmenbedingungen schaffen.“ Dies hat…
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