In der Milchviehhaltung ist seit einiger Zeit ein Trend hin zu einer Beleuchtung mit speziellen Lichtmischungen zu beobachten, die den Vitamin-D3-Gehalt in der Milch erhöhen sollen. Was ist dran an… [weiter]

Das Landwirtschaftsministerium in Vietnam ist überzeugt, in Kürze einen wirksamen Impfstoff gegen die ­Afrikanische Schweinepest (ASP) produzieren und auch exportieren zu können. Der Impfstoff mit der… [weiter]

In den vergangenen zwei Jahren waren viele Schwimmbäder wegen Corona lange geschlossen oder nur für eine begrenzte Personenanzahl geöffnet. Als Alternative boten sich Kies-Teiche, Seen oder Flüsse an.… [weiter]

Die Frühsommerauktion der Rinder-Union West eG am 7. Juni in der RUW-Arena in Hamm bot ein qualitativ ansprechendes Angebot in den verschiedenen Tierkategorien vom Deckbullen über die frisch… [weiter]

Die Bayer AG hat in den USA einen weiteren Gerichtsprozess um angebliche Krebsrisiken des Herbizidwirkstoffs Glyphosat gewonnen. Die Jury eines Gerichts in Kansas City im Bundesstaat Missouri… [weiter]

Nach zweijähriger coronabedingter Zwangspause öffnete der Versuchsstandort Kerpen-Buir am Donnerstag vergangener Woche seine Tore für den Feldtag in Buir der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.… [weiter]

Seit 30 Jahren gibt es „Spitzen Spargel“ bei Familie Spitz in Wankum. 1992 hatte Josef Spitz, liebevoll „Onkel Jupp“ genannt, mit dem Spargel begonnen. Seinem Neffen Christian und dessen Frau… [weiter]

FrieslandCampina öffnet sich für neue Mitglieder im Einzugsgebiet in den Niederlanden, Deutschland und Belgien. Entsprechenden Änderungsvorschlägen hat der Mitgliederrat der Molkereigenossenschaft… [weiter]

Oft lässt sich bei Kühen ein Calciummangel im Zeitraum rund um die Geburt nicht erkennen. Nicht alle Tiere liegen fest, viele zeigen keine klinischen Symptome, obwohl der Calciumgehalt im Blut zu… [weiter]

Die Landtagswahl in NRW liegt fast vier Wochen zurück und die LandFrauenverbände in NRW begrüßen den demokratischen Prozess, Koalitionsgespräche aufzunehmen und Positionen auszuloten. Jutta Kuhles,… [weiter]

Der Bundesrat hat am vergangenen Freitag der Verordnung über die Mindestanforderungen für das Recht auf Versorgung mit Telekommunikationsdiensten zugestimmt. Zugleich hat er aber weitere zügige… [weiter]

Heute möchte ich Ihnen von einer anderen – für uns hier nicht unwichtigen – Erfahrung berichten und nehme Sie dazu noch einmal mit ins Jahr 2019. Ich kam gerade von der Anstellung auf dem… [weiter]

Auf eine stärker an ökologischen und sozialen Kriterien ausgerichtete Mehrwertsteuer drängt das Umweltbundesamt (UBA). Gemäß dem von ihm in der Vorwoche vorgeschlagenen „Entlastungspaket Klima und… [weiter]

Die Mitgliederversammlung des Deutschen Bauernverbandes hat mit großer Mehrheit eine Satzungsänderung beschlossen, die den Weg für die Zuwahl einer Vizepräsidentin in den Vorstand des Verbands… [weiter]

Hygienemaßnahmen beim Melken reduzieren das Risiko der Übertragung von Mastitiserregern. Bekanntermaßen erhöhen Reste von erregerhaltiger Milch im Zitzengummi das Risiko einer Infektion für die… [weiter]

Vergangene Woche hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir seine Vorstellungen von einer verpflichtenden Haltungskennzeichnung vorgestellt. Die uninformierte Öffentlichkeit mag das beeindruckt… [weiter]

Zutaten (für 2 Portionen): 8 bis 10 Stangen Spargel, 6 Cocktailtomaten, 1 Lauchzwiebel, ½ Zitrone, Salz, Pfeffer, Zucker, Butter. Zubereitung: Den Spargel schälen und holziges Ende… [weiter]

Auf eine vergleichsweise lange Übergangsfrist zur Veröffentlichung des jährlichen Verbrauchs an Pflanzenschutzmitteln haben sich im Trilog Vertreter der Kommission, des Rates und des EU-parlaments… [weiter]

Es gibt kaum eine Giftpflanze in Deutschland, über die so viel diskutiert wird wie über das Jakobskreuzkraut. Jedes Jahr, wenn es ab Ende Mai zur Blüte kommt, werden vor allem die Grünlandberater von… [weiter]

Im Hinblick auf mögliche Anpassungen bei der nationalen Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) ab 2023 will sich Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir mit seinen Länder-kollegen abstimmen.… [weiter]

Ganz im Zeichen der Milch stand die vergangene Woche im Rhein-Sieg-Kreis. Grund: Hier fand die Milchwoche NRW 2022 statt. Mit zahlreichen Aktionen zum Thema Milch und Milcherzeugung warteten dabei die… [weiter]

Der seit Jahren zu beobachtende unzureichende Abfluss von Mitteln aus dem Etat des Bundeslandwirtschaftsministeriums hat zu einer Ausei­­nan­dersetzung zwischen den zuständigen Haushaltspolitikern von… [weiter]

Bei der aktuellen Marktlage ist es besonders wichtig, das geerntete Getreide möglichst vollständig und in bester Qualität in den Trog zu bekommen. Dr. Jochen Krieg und Sybille Patzelt,… [weiter]

Mit fünf Haltungsstufen soll das von der Bundesregierung im Koalitionsvertrag beschlossene verpflichtende Haltungskennzeichen für Lebensmittel tierischen Ursprungs an den Start gehen. Ausgezeichnet… [weiter]

„Ein harmonisches Zusammenleben in der Familie ist immer auch eine Frage der Kommunikation“, weiß Felicitas Heyne. Die Diplom-Psychologin und Paar- und Familientherapeutin gibt hier Tipps und… [weiter]

Im Streit zwischen der EU-Kommission und der Bundesregierung um die Ausweisung der roten Gebiete stehen die Zeichen auf Verständigung. Wie das Bundeslandwirtschaftsministerium vergangene Woche… [weiter]

Verändern, um zu bewahren: Bei Theresa Ungru aus dem nördlichen Münsterland stehen kulturelles Erbe und Tradition hoch im Kurs. Gerade deshalb bringt sie mit ihrem beruflichen Engagement frischen Wind… [weiter]

Laut dem Fachblatt Lebensmittelzeitung hat Edeka-Chef Markus Mosa bei einer Tagung der Mittelständischen Filialbetriebe (MLF) moniert, die Agrarpolitik in Deutschland sei „seit Jahren in der… [weiter]

In Sachen Nachhaltigkeit informierten sich kürzlich die Landfrauen des Bezirksverbandes Kleve über „smarte Energie“. Dazu besuchten sie in Weeze die Firma Wystrach GmbH. Der Metall verarbeitende… [weiter]

Viele Fragen rund um die Stickstoff- und Wasserbilanz im Boden sind noch offen. Um hier Antworten zu finden, wurden jetzt zwei Bodenausschnitte aus Nörvenich und Korschenbroich ins Forschungszentrum… [weiter]

Die biologische Vielfalt ist eine wichtige Grundlage für intakte Ökosysteme und damit auch für die Landwirtschaft. Die weltweit wachsende Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten auf der einen… [weiter]

Für das Projekt „Bürger.Bauer.Blume.Biene“ erhielten die Unterstufenschüler der Fachschule Agrarwirtschaft Köln-Auweiler am Donnerstag vergangener Woche die Auszeichnung als sozialge-nial-Projekt des… [weiter]

Auf dem Bio-Betrieb der Familie Neitzert im Westerwald läuft vieles ein wenig anders als auf anderen Bio-Betrieben. Das ist vor allem dem Ideenreichtum von Betriebsleiter Philipp Neitzert zu… [weiter]

„Where have all the flowers gone“, so der Titel eines Anti-Kriegs-Liedes, das die amerikanische Folksängerin Joan Baez in den 1960er-Jahren bekannt gemacht hat. „Sag mir, wo die Blumen sind“ lautet… [weiter]

Zutaten (für 8 Personen): 750 g Hackfleisch vom Rind, 2 Flaschen scharfe Salsa, 2 rote Paprikaschoten, 1 gelbe Paprikaschote, 1 Salatgurke, 6 Tomaten, 1 große Dose Mais, 1 Dose Kidneybohnen, 2… [weiter]

Glosse: Mit Legosteinen hat fast jeder von uns schon mal gespielt und alles Mögliche damit gebaut. Doch ist Ihnen eigentlich klar, dass die kleinen bunten Steine richtig gefährlich sein können? Nicht… [weiter]

Was den Wald anbelangt, so ist die Lage nach wie vor ernst. „Wenn wir auf die vergangenen zwei Jahre zurückblicken, dann wurden die privaten Waldbesitzer sowie die Forstbetriebsgemeinschaften hart… [weiter]

Liebe Leserinnen, liebe Leser, an dieser Stelle lesen Sie üblicherweise unsere Rezepttipps. Wir sind überzeugt, dass jeder von Ihnen auch ein Rezept auf Lager hat, das sich lohnt an andere… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 150 bis 200 g Quark (optional auch Frischkäse), 1 bis 2 TL Zitronensaft, 3 Prisen Salz, 2 Prisen Pfeffer, 4 Zweige Thymian, 2 EL frischer Dill oder Petersilie… [weiter]

Zutaten (für 1 große Flasche Öl): 0,7 l kaltgepresstes Olivenöl, 1 Zweig Rosmarin, 3 bis 4 Zweige Thymian, 1 Knoblauchzehe, 2 bis 3 getrocknete rote Chilis, 1 Lorbeerblatt. Zubereitung: … [weiter]