Land & Familie

Wer sich im Dreiländereck von Kosovo, Montenegro und Albanien einer Wandertour anschließt, trägt dazu bei, dass Menschen nicht abwandern und unterstützt die Landwirtschaft. Es ist eine Region, die… [weiter]


Politik + Aktuelles

EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski hat die für ein Jahr geplante Aussetzung der Stilllegungs- und Fruchtwechselpflicht bestätigt. Er rechtfertigte via Twitter die Entscheidung damit, dass das… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 600 g Schweinefilet, Salz, Pfeffer, 1 bis 2 EL Senf, 12 Scheiben Bacon, 15 g Petersilie, 250 g Sahne, 200 g Crème fraîche, 20 g Tomatenmark, 2 bis 3 TL Currypulver,… [weiter]


Hof und Feld

Zum Glück hatte es in der Nacht vor der Versteigerung am vergangenen Donnerstag in Fließem ein wenig geregnet, sodass die Temperaturen erträglich waren. Eine gute Gelegenheit für die Milchviehhalter,… [weiter]


Kommentar

Mit anhaltend hohen Temperaturen wächst die Sorge um die Wasserversorgung. Der Ruf nach einer nationalen Wasserstrategie wird damit lauter. Die Landwirtschaft wäre nicht außen vor: Unter ihren Böden… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für eine kleine Kastenform): 1 Becher Sahne, 1 Paket Puderzucker, 3 Eier, 300 g Mehl, ½ Päckchen Backpulver, 200 g gemahlene Nüsse, nach Belieben etwas geraspelte Schokolade, Butter… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 8 bis 10 Portionen): 2 reife Avocados, 1 Limette oder 2 EL Limettensaft, 1 Knoblauchzehe, 1 kleine Chili oder etwas Chilipulver, 150 g Cocktailtomaten, ½ Bund frischer Koriander, … [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 8 bis 10 Portionen): 200 g getrocknete Kichererbsen, alternativ 1 große Dose gekochte Kichererbsen, 3 EL Tahini (Sesampaste, im gut sortierten Supermarkt oder im türkischen/arabischen… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für circa 700 ml Sauce): 1 große Dose geschälte Tomaten, 2 EL Tomatenmark, 6 EL Zuckersirup, 6 EL Honig, 1 Lorbeerblatt, 2 TL gemahlener Kreuzkümmel, 100 ml Apfelessig, 100 ml… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 8 kleine Brote): 1 kg Weizen- oder Dinkelmehl, etwa 30 Oliven aus dem Glas, 75 g getrocknete, marinierte Tomaten, ½ Würfel frische Hefe, 12 EL Olivenöl, 500 ml Wasser, 1 TL Zucker,… [weiter]


Land & Familie

Frauen auf den Höfen sollten sich rechtzeitig um eine eigene finanzielle Absicherung kümmern. Schnell kann ihre Lebensgrundlage durch eine Trennung, Scheidung oder den Tod des Partners gefährdet sein,… [weiter]


Hof und Feld

Grünlandbestände werden für die Pferdefütterung zu Beginn bis Mitte der Blüte bei einem Rohfasergehalt von etwa 25 bis 30 % geerntet. Da Pferde sehr hohe Ansprüche an das Grundfutter, insbesondere an… [weiter]


Politik + Aktuelles

„Gute Rahmenbedingungen“ will NRW-Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen den Bauern in ihrem Zuständigkeitsbereich verschaffen. Mit dieser zentralen Botschaft richtete sich die Ressortchefin am… [weiter]


Land & Familie

Im Rahmen der Jahreshauptversammlung wurde nach 4 Jahren turnusgemäß wieder ein neuer Vorstand der Landfrauen in Bislich gewählt. Nach der Begrüßung durch die Vorsitzende Marita Laakmann starteten die… [weiter]


Hof und Feld

Die BioMühle Hamaland in Gescher ist ein relativ junges Unternehmen im Bereich der Bio-Futtermittelbranche, das die Genossenschaft Raiffeisen Hohe Mark Hamaland und die Agravis Raiffeisen AG im Jahr… [weiter]


Politik + Aktuelles

Dem Wolfsbestand in Deutschland droht durch eine kontrollierte Entnahme von Wölfen grundsätzlich keine Gefahr. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie, die das Institut für Wildbiologie und… [weiter]


Land & Familie

Auf Haus Riswick fand am 8. Juli ein Cocktailkurs der Landfrauen Kleve-Niederung statt. Die Teilnehmerinnen wurden dabei von den Kursleiterinnen Linda Hell und Anna van Heek über verschiedene… [weiter]


Hof und Feld

Unter der Adresse „Am Handwerkerzentrum 1“ in Monschau findet sich neben den Arbeitsräumen von Handwerkern und Produktionsbetrieben und gegenüber den Büros einiger Dienstleister auch ein Fleckchen… [weiter]


Politik + Aktuelles

Am Freitag vergangener Woche hatte Bauernpräsident Joachim Rukwied Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir zu Gast auf seinem Betrieb in Eberstadt bei Heilbronn. Bei dem Besuch tauschten sich beide… [weiter]


Land & Familie

35 Landfrauen aus den Kreisverbänden Aachen, Düren-Jülich, Euskirchen-Eifel und Erftkreis/Köln waren gemeinsam auf Tour und besuchten am 5. Juli den Deutschen Landfrauentag in Fulda. „Das Wir im… [weiter]


Hof und Feld

Die hohen Temperaturen der vergangenen Sommer haben in den Milchviehbetrieben zu verstärkten Investitionen in unterschiedlichste Systeme zur Unterstützungslüftung geführt. Axialventilatoren sind eine… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Stimmungslage unter den deutschen Landwirten bleibt weiterhin gedrückt. Das zeigen die Ergebnisse des Konjunkturbarometers Agrar für den Juni, die der Deutsche Bauernverband (DBV) vergangene Woche… [weiter]


Land & Familie

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, wenn es darum geht, mit Bauernhofpädagogik für Jung und Alt Geld zu verdienen. Julia Dahmen vom Hof Erftaue in Grevenbroich-Neukirchen hat immer wieder neue… [weiter]


Hof und Feld

Die Braugerstenrundfahrt des Vereins zur Förderung des Braugerstenbaues Voreifel führte am 28. Juni in die Region um Heimbach und Mechernich. Beginnend am Rittergut Vlatten trafen sich Landwirte,… [weiter]


Politik + Aktuelles

Eine endgültige Entscheidung über eine mögliche Aussetzung der Regeln zum Fruchtwechsel und zur Stilllegung gibt es noch nicht. Aber es liegen hierfür nun zumindest konkrete Pläne vor. Wie… [weiter]


Kommentar

Transformation heißt das Zauberwort. Es ist das, was Politik und Gesellschaft von der Landwirtschaft fordern. Die Landwirtschaft soll sich wandeln. Aber ein Mehr an Klima-, Umwelt-, Tier- und… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Vorstand der Hochwald Milch eG hat beschlossen, den Einstieg in die Haltungsform 2 zu verschieben. Das geht aus dem jüngsten Milchinfo der Molkerei für ihre Mitglieder hervor. Ausschlaggebend für… [weiter]


Hof und Feld

Die Gebrüder Förster GmbH wurde 1965 als Familienunternehmen gegründet und wird heute durch Thomas und Jürgen Förster geführt. Im Jahr 2007 begann man mit der Zerlegung von Bio-Schweinen. Heute ist… [weiter]


Politik + Aktuelles

Eine Novelle des Landesdenkmalschutzgesetzes ermöglicht es seit 1. Juni, auch denkmalgeschützte Gebäude für die Erzeugung von erneuerbaren Energien zu nutzen. Darauf weisen der Landesverband… [weiter]


Land & Familie

Am 1. Juli überreichte Kreislandwirtin Anna Kleinheßling im Rahmen des Sommerfests der Kreisbauernschaft Wesel Bronzene Kammerplaketten an die Landwirte Ludger Wenzelmann, Hartmut Neuenhoff und… [weiter]


Hof und Feld

Der Zuchtviehauktionstermin der Rinder-Union West eG am 5. Juli in der RUW-Arena in Hamm fiel mitten in die beginnende Getreideernte. Bei weiterhin positiven Entwicklungen des Milchpreisniveaus waren… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Bundesrat stimmte am vergangenen Freitag der von der Bundesregierung vorgelegten Neufassung der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift zur Ausweisung von mit Nitrat belasteten und eutrophierten… [weiter]


Land & Familie

Wenn Frauen aufeinandertreffen und es fast 3 000 sind, dann hört man das. Und wer beim Deutschen Landfrauentag 2022 in Fulda am Dienstag vergangener Woche dabei war, hat es erlebt oder kann es sich… [weiter]


Politik + Aktuelles

„Was die EU-Kommission mit ihren Vorschlägen zu einer pauschalen Halbierung des Pflanzenschutzmitteleinsatzes sowie der verstärkten Stilllegung von Flächen auf den Weg bringen will, würde dazu führen,… [weiter]


Hof und Feld

Der Einsatz von Säuren in der Schweinefütterung wirkt sich günstig auf die Darmgesundheit und die angestrebten Leistungen von Zuchtsauen, Ferkeln und Mastschweinen aus. Das gilt besonders für die… [weiter]


Politik + Aktuelles

Bei den Auszahlungen im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) muss die Europäische Kommission stärker als bisher auf eine „bessere Vorbeugung“ gegen Betrug setzen und die betreffenden Risiken… [weiter]


Land & Familie

Eigentlich stand die Secondhand-Börse schon im vergangenen Jahr auf dem Programm der Landfrauen des Kreisverbandes Wesel. Der ursprünglich für 2021 geplante Secondhand-Markt wurde passend zum… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Freigabe der Ökologischen Vorrangflächen (ÖVF) für den Anbau von Nahrungs- und Futtermittelpflanzen hat nach Einschätzung der EU-Kommission zu einer deutlichen Ausweitung des Anbaus von… [weiter]


Hof und Feld

Mit 65 Fohlen präsentierten die Pferdezüchter der Kreise Rhein-Sieg, Rhein-Berg und Oberberg ihren aktuellen Fohlenjahrgang in Bonn-Ettenhausen der Bewertungskommission des Hannoveraner Verbandes und… [weiter]


Kommentar

In den Niederlanden laufen Bäuerinnen und Bauern weiter Sturm gegen die Pläne der Regierung, die Stickstoffausträge in die Luft durch drastische Auflagen zu verringern. Womit Deutschland… [weiter]