Das Handelsabkommen der EU mit den Mercosur-Staaten soll Tierwohl-Standards für Legehennen enthalten. Das geht aus begleitenden Dokumenten hervor, die von der Generaldirektion Handel der EU-Kommission… [weiter]

Der Motorenhersteller Deutz steht kurz vor der praktischen Anwendung eines mit Wasserstoff betriebenen Motors. In Schleppern dürfte das Konzept kurzfristig aber noch nicht zur Anwendung kommen. Wie… [weiter]

Wie vielfältig Hanf genutzt werden kann, wie attraktiv seine Pollen für Bienen sind und welche Herausforderungen es beim Anbau gibt, zeigten Expertinnen und Experten beim Hanftag im… [weiter]

Im Corona-Krisenjahr 2020 ist es nur im Bereich Landwirtschaft zu einer Zunahme der Zahl neuer Ausbildungsverträge gekommen. Nach den endgültigen Ergebnissen, die das Statistische Bundesamt (Destatis)… [weiter]

Erst raucht es, dann staubt es – die Arbeit der Köhler war nicht nur wegen der Atemluft körperlich sehr anstrengend. Auch mussten sie ihren schwelenden Meiler rund um die Uhr bewachen, sonst hätte es… [weiter]

Die Schorlemer Stiftung hat heute (18. August 2021) mit der Übergabe von Soforthilfen an vom Starkregen Mitte Juli schwerstbetroffene Betriebe im Rheinland und in Rheinland-Pfalz begonnen. Betriebe,… [weiter]

Vor einem Jahr wurde der RZ€ als erster ökonomisch gewichteter Gesamtzuchtwert eingeführt. In den RZ€ gehen neben der Milchleistung, der Nutzungsdauer und der Gesundheit auch die Töchterfruchtbarkeit… [weiter]

Um einen Überblick über die agrarpolitischen Positionen der Parteien zur Bundestagswahl zu bieten, hat der Deutsche Bauernverband (DBV) einen „AgriMeter“ eingerichtet. Dieses Online-Tool funktioniert… [weiter]

Der Kartoffeltag im letzten Jahr fiel der Corona-Pandemie zum Opfer. Für Enttäuschung bei vielen Kartoffelanbauern hat auch die Meldung gesorgt, dass die PotatoEurope, die für Anfang September im… [weiter]

Was man so alles an Gesundheitstipps bekommt, kann man vorsichtig formuliert als abenteuerlich bezeichnen. Aber welche Tipps kursieren derzeit und wie viel Wahrheit steckt in ihnen? Stimmt es, dass… [weiter]

Der Bund hat einen 30 Mrd. € schweren Wiederaufbaufonds beschlossen. Auch geschädigte landwirtschaftliche Betriebe sollen davon profitieren. Was haben sie zu erwarten? Wir haben Dr. Benedikt Scholtissek vom Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz gefragt. [weiter]

Die Rapsernte hat sich lange hingezogen - das war auch in den Landessortenversuchen nicht anders. Wie die Sorten im Einzelnen abschnitten, berichten Johannes Roeb und Heinz Koch, Landwirtschaftskammer… [weiter]

Tierwohlställe: Klöckner erhält von Brüssel grünes Licht für höhere Investitionsbeihilfen Die Tierhalter in Deutschland können beim geplanten Umbau ihrer Ställe auf höhere Tierwohlstandards mit… [weiter]

Die Liste an Hilfen für hochwassergeschädigte Betriebe ist lang. Bund, Länder und die EU wollen die Betroffenen nicht allein mit dem Scherbenhaufen lassen. Trotz eigener Bedürftigkeit erinnern… [weiter]

Der Verband fürchtet weitreichendes EU-Antibiotikaverbot Vor einem weitreichenden Verbot des Antibiotikaeinsatzes bei Tieren auf Ebene der Europäischen Union hat der Bundesverband Praktizierender… [weiter]

Auf dem Programm der Jungen LandFrauen Rheinland-Süd stand eine Planwagentour zwischen verschiedenen Betrieben in der Eifel, auf denen drei Junge Landfrauen Einblicke in ihre Höfe und Betriebszweige… [weiter]

Zutaten: 500 g Spaghetti, 500 g Hähnchenbrust, 250 g Garnelen, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 300 g passierte Tomaten, 250 g Kirschtomaten, 1 Avocado, Salz, Pfeffer, Oregano,… [weiter]

Die Bundesregierung will die von den Hochwasserkatastrophen in verschiedenen Teilen Deutschlands betroffenen landwirtschaftlichen Betriebe umfassend unterstützen. Das hat… [weiter]

Wintergerste bleibt mit einer Anbaufläche von etwa 140 000 ha das zweitwichtigste Wintergetreide in Nordrhein-Westfalen. Besonders in viehhaltenden Regionen wird Gerste als wertvolles Futtermittel… [weiter]

Ehrenamtsheldinnen und –helden: Anneliese Hecheltjen und Bringfriede Subbe aus Brünen bringen „Essen auf Rädern“. Mehr in LZ 32-2021 ab S. 62 Heldinnen und Helden gesucht Gerade in der Corona-Krise… [weiter]

Die Landwirte in Deutschland haben die Sojafläche in diesem Jahr weiter vergrößert, sodass sich der langfristige Aufwärtstrend fortsetzen dürfte. Das Statistische Bundesamt (Destatis) in Wiesbaden… [weiter]

Nachdem ich nun erfolgreich aus „dem Loch“, in welchem ich mich gefühlstechnisch im letzten Juli 2020 befand, he­rausgekrabbelt bin, konnte ich mich motiviert altbekannten, aber auch neuen Aufgaben… [weiter]

Regionale Produkte liegen voll im Trend und der Verzehr von Nüssen als gesunder Snack wird immer beliebter. Da liegt es nahe, in eine in Deutschland seltene Kultur einzusteigen: Haselnüsse. Lange Zeit… [weiter]

BZL startet neues Videoformat Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) startet mit der Reihe „Landwirtschaft für Anfänger“ ein neues Videoangebot auf YouTube speziell für Verbraucherinnen… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 400 g Risottoreis, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 1 große Bio-Zitrone, ¼ l Weißwein, ¾ l Gemüsebrühe, 4 EL Pinienkerne, etwa 80 g Parmesan, 350 bis 400 g… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): Puffer: 2 Eier, 125 ml Milch, 150 g Mehl (Type 405), 1 Tomate, 2 Zweige Basilikum, Salz, 2 rohe Bratwürste, grob (z. B. Salsiccia), 6 bis 10 EL Rapsöl zum Braten. … [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 300 g Zucchini, 30 g Feta, zerkrümelt, 30 g Walnüsse, gehackt, 30 g Semmelbrösel, ½ verquirltes Ei, 2 TL fein gehackte Zwiebel, ½ fein gehackte Knoblauchzehe, 1 TL… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 500 g Spaghetti, 50 g milder Rucola, 30 g Basilikum, 50 g fein geriebenen Parmesan, 50 ml Olivenöl, 1 Zehe Knoblauch, 1 Spritzer Zitronensaft, Pfeffer und… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 400 g Eiertomaten, 150 g Aubergine, 150 g Zucchini, ½ gelbe, ½ rote und ½ grüne Paprika, 50 g rote Zwiebeln, fein gehackt, 1 EL Olivenöl, 6 Zweige Oregano, ein paar… [weiter]

Beim Thema Klima werde sie noch einiges machen, kündigte Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser am vergangenen Sonntag bei einer Veranstaltung auf dem Lammertzhof in Kaarst an. Diese stand… [weiter]

Bei wechselhaften Wetterbedingungen fand die 297. Zuchtrinderauktion der Rinder-Union West eG am 3. August in den Zentralhallen in Hamm stand. Die wetterbedingte Erntepause nutzten insbesondere die… [weiter]

Die Buir-Bliesheimer Agrargenossenschaft eG mit Sitz in Nörvenich hat sich im hauptamtlichen Vorstand verstärkt. Mit Wirkung zum 1. August 2021 wurde der bisherige Prokurist Georg Nacken durch den… [weiter]

In der französischen Provence bauen Landwirte Lavendel für den internationalen Markt an. Dadurch erlebt die alte Getreidesorte Einkorn ein Comeback. Mehr in LZ 32-2021 ab S. 58 [weiter]

Die klassischen Haltungsformen in der landwirtschaftlichen Tierhaltung haben in den vergangenen zehn Jahren in Deutschland an Bedeutung hinzugewonnen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) auf… [weiter]

Die Kalium- und DCAB-Gehalte von Futterstroh unterliegen großen Schwankungen. Da dies häufig in Rationen trockenstehender Kühe eingesetzt wird, ergeben sich große Spannbreiten der Mineralstoff-gehalte… [weiter]

Um die Artenvielfalt großflächig zu fördern, sollten sowohl im Ökolandbau als auch in der konventionellen Landwirtschaft kleinräumige und vielfältige Anbauflächen mit natürlichen Lebensräumen… [weiter]

Über den Ausgang der Bundestagswahl im September wird schon seit Wochen wild spekuliert. Ein Kernthema für die Grünen ist der Klimawandel. Jetzt haben sie ihr Programm dazu nachgeschärft und mit einem… [weiter]

Lohnunternehmer Markus Wipperfürth aus Pulheim hat seine Kappe zu Gunsten der Flutopfer im Ahrtal für 80 350 € bei eBay versteigert. Die Auktion endete am Montag um 17.45 Uhr. „Ich bin hoch zufrieden… [weiter]

Die Kosten für die Prävention von Wolfsrissen und die Entschädigung tatsächlicher Verluste von Weidetieren zeigten schon zwischen 2018 und 2019 steil nach oben. Wie aus der Antwort der Bundesregierung… [weiter]

Die letzten Überschwemmungen in den Hochwassergebieten gehen langsam zurück. In den Überschwemmungsgebieten werden dadurch neben allerlei Unrat hin und wieder auch Bienenvölker oder Waben entdeckt.… [weiter]