Kleine Schnipsel vom Bindegarn im Stroh oder im Futter sind nicht nur ärgerlich. Werden sie nicht abgesammelt, landen sie als Müll auf dem Feld und können schlimmstenfalls noch Tieren schaden. Wir… [weiter]

Extremisten haben nach Einschätzung der Bundesregierung versucht, die bundesweiten Proteste der Landwirte zu instrumentalisieren, um eigene Positionen in die Gesellschaft zu tragen. In ihrer Antwort… [weiter]

Bis ins hohe Alter zu Hause auf dem Hof und in der Familie leben dürfen – das wünschen sich die meisten Menschen. Ein möglichst barrierefreies Wohnumfeld kann maßgeblich dazu beitragen. Spätestens,… [weiter]

In der Regel ist erntefrisches Getreide nicht ausreichend lagerfähig. Feuchte Körner können leicht an Futterwert verlieren oder verderben, wodurch das Getreide im Zweifel nicht mehr zur Fütterung… [weiter]

Deutsche Agrarpolitiker wollen die EU-Agrarbeihilfen stärker qualifizieren. Über die Art und Weise, wie dies geschehen soll, bestehen erhebliche Auffassungsunterschiede. In der kommenden… [weiter]

Das Rheinland ist reich an kulturellem Erbe, das zu großen Teilen noch unentdeckt in den Böden ruht. Das bedeutet allerdings nicht, dass überall Ausgrabungen geplant sind. Problematisch wird es… [weiter]

Trotz der widrigen Witterungsbedingungen und der herausfordernden Pflanzenschutzsaison war der Ackerbau-Feldtag in Erkelenz-Venrath sehr gut besucht und Anziehungspunkt für Landwirte aus der Region… [weiter]

Das aber richtig gut: Seit knapp elf Jahren stellt die Firma Konesto mit Sitz in Wachtberg-Villip bei Bonn Backmittel her und beliefert Bäckereien, Konditoreien und Cafés mit Gelier- und Bindemitteln,… [weiter]

Top 10 der Unternehmen steigern aber insgesamt ihren Marktanteil Die Schweineschlachtungen in Deutschland waren im vergangenen Jahr erneut stark rückläufig und der Konsolidierungsprozess in der… [weiter]

Die Niederschlagssituation seit dem Herbst des letzten Jahres hat dazu geführt, dass in vielen Regionen landwirtschaftlich genutzte Flächen wassergesättigt sind und angrenzende Gräben, die viele Jahre… [weiter]

Bundesregierung will Tierschutzgesetz ändern Zuerst wurde sie überraschend von der Tagesordnung der Sitzung des Bundeskabinetts vergangener Woche genommen. Dann hat das Kabinett zwei Tage später… [weiter]

Höfetour rund um Meerbusch begeisterte Groß und Klein Bei strahlendem Sonnenschein und angenehmen Temperaturen lockte die Höfetour der Kreisbauernschaft Neuss-Mönchengladbach rund um Meerbusch über… [weiter]

Es warten noch etliche Vorschläge der Kommission auf ihre Vorlage Es gibt noch diverse Themen mit Agrarbezug, die aktuell in den Schubladen der Europäischen Kommission liegen. Manche Gesetzentwürfe… [weiter]

Welche Sofortmaßnahmen sollte man bei festliegenden Kühen ergreifen? Und wie sieht die weitere Versorgung der Tiere aus? Beim Online-Seminar „Festliegende Kuh – was tun?“ Mitte Mai gab Dr. Theresa… [weiter]

Nicht alle Mitgliedstaaten halten eine Ausweitung der europäischen Vorschriften für die Kennzeichnung der Herkunft von Lebensmitteln gleichermaßen für notwendig. Das ist am Montag beim Agrarrat in… [weiter]

In Deutschland leben 6,2 Mio. Erwachsene, die als sogenannte funktionale Analphabeten gelten. Sie können kaum lesen und schreiben. Einer von ihnen ist Uwe Boldt. Doch er holte sich Unterstützung.… [weiter]

BMEL bestätigt Einkommensanstieg Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) bestätigt den Höhenflug der landwirtschaftlichen Einkommen im Wirtschaftsjahr 2022/23. Laut den Buchführungsergebnissen… [weiter]

Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat in der Vorwoche die Betriebsergebnisse seines Testbetriebsnetzes vorgestellt. Demnach haben Gewinne und Einkommen in den Haupterwerbsbetrieben im Durchschnitt… [weiter]

Zutaten (für 2 Personen): 250 g weißer Spargel, 80 g Rucola, 8 Cherry-Tomaten, 8 Radieschen, 1 Zitrone, 2 große Scheiben Kochschinken, 15 g Butter, 300 g frische… [weiter]

Zutaten (4 Personen): 480 g weiße große Bohnen (Abtropfgewicht), 2 TL Backpulver, 2  EL Dattelmus, 2 TL Vanilleextrakt, 4 EL Erdnussbutter, 2 EL Erdnussmus, 80 ml… [weiter]

Zutaten (2 Personen): 400 g Cannellinibohnen, 200 g Kirschtomaten, 1 rote Zwiebel, 1 Bund glatte Petersilie, 1 Zitrone, 3 EL Tahin (Sesampaste), 1 1/2 EL Apfelessig, 1… [weiter]

Zutaten (4 Personen): 480 g Kidneybohnen (Abtropfgewicht), 1/2 Tasse zarte Haferflocken, 1 EL mittelscharfer Senf, 1 EL süßer Senf, 2 EL Balsamicoessig, 1 mittelgroße… [weiter]

Zutaten (4 Personen): 250 g grüne Ackerbohnen, 250 g Kidneybohnen und die Flüssigkeit aus der Dose, 240 g Canellinibohnen, 260 g Kichererbsen, 1 Prise Muskatnuss, 1 TL Oregano, 1… [weiter]

SPD, FDP und Grüne einigen sich auf eine Novelle des Düngegesetzes Die Koalition hat sich auf Änderungen am vorliegenden Gesetzentwurf zur Novellierung des Düngegesetzes verständigt. Damit sollen… [weiter]

2023 zahlten Landwirte in NRW für 1 ha Ackerland durchschnittlich 659 € Pacht, bei Neuverpachtung oder Preisanpassung sogar 781 €. Im Vergleich zu 2010 legten die Preise insgesamt um 66 % zu. Pächter… [weiter]

Landwirte bekommen künftig auch dann EU-Agrarförderzahlungen für Rinder, Mutterschafe und Mutterziegen, wenn die Tiere ihre Ohrmarken verloren haben. Voraussetzung ist, dass die Tiere weiterhin… [weiter]

Julia Klammer ist die 22. Rheinische Kartoffelkönigin „Ich möchte die Kartoffel zum Strahlen bringen“, sagt Julia Klammer mit einem Lächeln. Die 18-Jährige aus Issum wurde vom Rheinischen… [weiter]

Außerdem fordern sie Fairness beim Bürgerentscheid zum Nationalpark Egge In Nordrhein-Westfalen wird weiter um die Ausweisung eines zweiten Nationalparks gerungen. Als Kandidaten werden der… [weiter]

Die Hütewirkung eines Elektrozauns ist nur gegeben, wenn der Strom zuverlässig fließt. Die tägliche Zaunkontrolle ist daher enorm wichtig. Welche modernen Lösungen es zur Erleichterung der Kontrolle… [weiter]

EU-Agrarbeihilfen sollen erhöht werden EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski will den Agrarhaushalt der Europäischen Union um mindestens 50 % aufgestockt sehen. Das erklärte der Brüsseler… [weiter]

Getestete Spiele-Apps für Kinder fast alle mit gravierenden Mängeln Amokläufe, Hassbotschaften, Sexszenen – beim Test von Spiele-Apps für Kinder fand die Stiftung Warentest reihenweise alarmierende… [weiter]

Der Bund der Deutschen Landjugend (BDL) fordert Änderungen im landwirtschaftlichen Bodenrecht, um Junglandwirten den Erwerb von Flächen zu erleichtern. Dafür biete sich insbesondere das bestehende… [weiter]

Bundeskanzler Scholz schlägt einen Mindestlohn von 15 € vor Der Vorschlag von Bundeskanzler Olaf Scholz, den gesetzlichen Mindestlohn in zwei Schritten zunächst auf 14 € und dann auf 15 €… [weiter]

Auch wenn der ein oder andere es nicht mehr hören mag: Öffentlichkeitsarbeit ist wichtig und an ihr kommt die Landwirtschaft nicht vorbei. Die Öffentlichkeitsarbeit muss sogar intensiviert werden. Sie… [weiter]

Zutaten (für 8 Stück): Teig: 1 Würfel Hefe, 150 ml lauwarmes Wasser, 500 g Weizenmehl + etwas zum Bearbeiten, ½ TL Zucker, ½ TL Salz, 2 EL weiche Butter, etwas Olivenöl zum… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 200 ml Gorgonzola, 50 ml Milch, 2 Stiele Thymian, 6 EL Preiselbeeren, 1 feste Birne, 2 Hände voll Rukola, 4 Laugenbuns, 750 g Drillinge, 2 EL… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): Marinade: 3 TL gemahlener Koriander, 3 TL gemahlener Kreuzkümmel, 1 TL gemahlener weißer Pfeffer, 2 EL brauner Zucker, 1,5 TL Salz, 1,5 TL gemahlener… [weiter]

Zutaten (für 6 bis 8 Personen): Pro Person 1 Bratwurst. Salat: (für eine große Schüssel): 500 g Zöpfli-Nudeln (es gehen auch andere Sorten wie Fusilli oder Hörnchen), 2 l milde Brühe mit 1… [weiter]

Zutaten (für 2 Personen): Lammkotelett: 2 Lammkoteletts, 1 Knoblauchzehe, 50 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer. Kısır (Bulgursalat): 200 g feiner Bulgur, 1 Zwiebel, ½ Knoblauchzehe, 1… [weiter]

Zutaten (für 5 Portionen): 40 g frischer Ingwer, 5 g frischer Kurkuma, 2 Prisen Pfeffer, 50 g flüssiger Honig, 120 g Zitronensaft. Zubereitung: Wer mit Kurkuma arbeitet, sollte idealerweise… [weiter]