Die vorläufigen Nmin-Richtwerte für die Düngebedarfsermittlung (DBE) für das kommende Jahr wurden bewertet. Die Richtwerte sind für die vorläufige Erstellung der DBE für den Nährstoff Stickstoff 2024… [weiter]

Kritik an der EVP-Fraktion im Europaparlament hat der Vorsitzende des Umweltausschusses, Pascal Canfin, geübt. Man müsse einen „Kulturkrieg“ vermeiden, erklärte der Abgeordnete der liberalen Fraktion… [weiter]

Umweltbundesamt und Bundesumweltministerium haben in der vergangenen Woche eine Studie zum Umweltbewusstsein in Deutschland vorgestellt. Manche Ergebnisse überraschen ganz und gar nicht, manche… [weiter]

Eine bislang turbulente Kartoffelsaison mit späten Pflanzungen, massiven Auflauf-problemen und sehr ungleichmäßig entwickelten Beständen neigt sich langsam dem Ende zu. So schwierig die Saison begann,… [weiter]

Zutaten (für 9 bis 12 Stücke): Boden: 80 g Baiser, 100 g Zartbitter-Schokolade. Füllung: 1 P Himbeere-Götterspeise, 100 ml Wasser, 350 ml Sahne, 270 g Speisequark (Vollfett), 150 g rote… [weiter]

Zutaten (für 12 bis 16 Stücke): Boden: 100 g Löffelbiskuit, 100 g Amarettini, 100 g geschmolzene Butter. Creme: 250 g Mascarpone, 300 g Sahne, 600 g Naturjoghurt (2 %), 100 g Puderzucker, … [weiter]

Zutaten(für 12 bis 16 Stücke): 100 g Vanille-Waffeln (zum Beispiel von Loacker), 100 g Butterkekse, 40 g Butter, 400 g Schlagsahne, 100 ml Milch, 200 g Frischkäse, 100 g Zucker, 1… [weiter]

Zutaten (für 12 bis 16 Stücke): 200 g Vollkornkekse, 100 g Butter, 5 Stangen Giotto (á 9 Kugeln), 250 g Beeren (TK oder frisch), 150 ml Himbeersirup, 2 EL Speisestärke, 400 g Frischkäse, 500 g… [weiter]

Die Mehrheit der Agrarminister der EU-Mitgliedstaaten steht dem Verordnungsvorschlag zur nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln (SUR) nach wie vor skeptisch gegenüber. Auch die nun von der… [weiter]

In der Grünen Branche arbeiten Menschen häufig bei brütender Hitze, sprich bei Temperaturen von 30 °C und mehr, im Freien. Schwitzen ist wichtig. Durch das Schwitzen wird die Hitze vom Körper… [weiter]

Das sind die strahlenden Gewinner des Gewinnspiels anlässlich der Höfetour Kempen der Kreisbauernschaft Krefeld-Viersen. Sie wussten zum Beispiel, dass auf dem Hof Küthen eine Spargelspinne die Ernte… [weiter]

Der Anbau nachwachsender Rohstoffe ist in Deutschland in den vergangenen Jahren unter dem Strich eingeschränkt worden, nachdem er zuvor deutlich ausgedehnt worden war. Wie aus den Übersichten im… [weiter]

Eine Tierhaltung mit artgerechter Fütterung, viel Auslauf und einem schonenden und stressarmen letzten Weg zum Schlachthof ist das, was Verbraucher und auch Landwirte wollen. Auf dem Betrieb Eßer in… [weiter]

Ihr 25-jähriges Bestehen kann in diesem Jahr die Kooperation Landwirtschaft/Wasserwirtschaft Xanten feiern. 1997 wurde das Wasserrecht für das Wasserwerk Xanten-Wardt erteilt. Bereits im März 1996… [weiter]

Rund acht Monate nach dem ersten und bislang einzigen Nachweis der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei einem Wildschwein im Landkreis Oberspreewald-Lausitz sind dort nun wieder infizierte… [weiter]

Als Erzeuger von hochwertigem Lammfleisch haben sich Marie-Theres und Werner Neumann mittlerweile einen Namen gemacht. Im rheinland-pfälzischen Neuwied bewirtschaften sie den Hof Meerheck mit Ackerbau… [weiter]

Eva Zovko wird zum 1. August 2023 die Leitung des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) übernehmen. Die Diplom-Ökotrophologin tritt damit die… [weiter]

Die nationale Regelung zur Herkunftskennzeichnung von unverpacktem Fleisch kann kommen. Wie das Bundeslandwirtschaftsministerium mitteilte, hat das Bundeskabinett einen von Agrarminister Cem Özdemir… [weiter]

Die Wintergerstenernte fiel für die meisten Landwirte erneut sehr zufriedenstellend aus. Wie die einzelnen Sorten in den Landessortenversuchen abschnitten, berichten Johannes Roeb und Heinz Koch,… [weiter]

Die Geschichte des Pauenhofes kann Familie Adams bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgen. Noch heute wird das damals erbaute Wohnhaus mit den Stallungen genutzt. Ein Garten und ein Backhaus gehörten… [weiter]

Die Öko-Regelungen werden für die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland attraktiver ausgestaltet, nachdem die Resonanz in diesem Jahr schwach ausgefallen ist. Gemeinsam mit den Ländern hat sich… [weiter]

Bewusstsein für die wahren Kosten von Lebensmitteln will der Discounter Penny in dieser Woche mit Preiserhöhungen bei neun Produkten seines Sortiments schaffen. Mit Aufklärung hat die Aktion wenig zu… [weiter]

Zutaten (für 1 Blech/20 Stück): 600 g gemischtes Hackfleisch, 1 Zwiebel, 1 bis 2 Zehen Knoblauch, 2 altbackene Brötchen, 2 Eier, 1 TL Salz, 1 TL getrockneter Thymian, ½ TL Pfeffer, 1 Prise… [weiter]

Seit 2014 findet die Big Challenge in Deutschland an verschiedenen Orten statt. Ziel ist es, Spenden für Projekte zu sammeln, die Krebskranken und der Erforschung dieser Krankheit dienen. Startpunkt… [weiter]

Nach dem Erfolg der Hummel-Challenge im letzten Jahr heißt es auch 2023 wieder: Wer fotografiert die meisten Hummeln? Naturbegeisterte in ganz Deutschland können vom 24. Juli bis 6. August mit der… [weiter]

Am Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Riswick der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Kleve hat der Bau eines neuen Versuchs-Milchviehstalls begonnen. Der Fokus bei diesem… [weiter]

Bundesfinanzminister Christian Lindner will offensichtlich die pauschalierenden Landwirte stärker zur Kasse bitten. Gemäß dem Referentenentwurf für ein „Gesetz zur Stärkung von Wachstumschancen,… [weiter]

Am 19. und 20. August ist es wieder so weit: Das LVR-Freilichtmuseum Kommern erinnert mit seiner Retro-Veranstaltung „ZeitBlende 1973“ an das Leben vor genau 50 Jahren. Wie jedes Jahr erwartet die… [weiter]

Im Rahmen des Projekts LeguNet werden landwirtschaftliche Demonstrationsbetriebe gesucht, die auf ihren Flächen zum Beispiel unterschiedliche Sorten, Anbaumethoden oder Düngestrategien für… [weiter]

Der Umweltsprecher der Europäischen Volkspartei (EVP), Dr. Peter Liese, beklagt, dass der Mensch in der Europäischen Naturschutzpolitik zu wenig im Mittelpunkt steht. Dementsprechend sei er nach der… [weiter]

Zum 75. Verbandsjubiläum wurden bei den Landfrauen in Sonsbeck alle Über-75-Jährigen zu Kaffee und Kuchen in die Villa Reichswald eingeladen. Mit ihren Akkordeons untermalten Ulrike Terhorst und Lena… [weiter]

Die Realität in der Landwirtschaft und das Bild, das Laien davon haben, klaffen heute weit auseinander. Die Tierhalter machen große Anstrengungen, um den Nutztieren ein möglichst würdiges Leben zu… [weiter]

Mehr Menschen in Deutschland zeigen sich gegenüber sogenanntem kultiviertem Fleisch aufgeschlossen. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage von Bitkom Research, die im Auftrag des… [weiter]

Wandern ist eine wunderbare Möglichkeit, um die Umgebung zu erkunden, den Geist zu beruhigen und den Körper zu aktivieren. Auch Eltern mit ihren Kids haben Spaß daran, wenn die Rahmenbedingungen… [weiter]

Was für ein Jahr! 2022 dürfte den Milcherzeugern noch lange in Erinnerung bleiben. Kein Wunder, denn das vergangene Jahr hat ihnen Rekordpreise für ihr Produkt beschert. Inzwischen purzeln aber die… [weiter]

Helfen verschiedene Getreidearten oder Getreidesorten, Ackerfuchsschwanz zu unterdrücken? Die Experten der Landwirtschaftskammer NRW haben es ausprobiert und über drei Jahre intensiv untersucht. Hier… [weiter]

Möglicherweise könnte der für den Green Deal federführende geschäftsführende Vizepräsident der EU-Kommission, Frans Timmermans, sein Amt in der Brüsseler Behörde bald niederlegen. Wie in der… [weiter]

Jedes Jahr im Sommer lädt North Ronaldsay in den Orkneyinseln freiwillige Helfer zum „Sheep Fest“ ein. Die Trockensteinmauer um die Insel muss wieder hergerichtet werden – damit die Schafe am Ufer… [weiter]

Derzeit besteht aufgrund der zuletzt guten Marktbedingungen und anderer Rahmenbedingungen wieder ein stärkeres Interesse daran, Winterraps anzubauen. Meist steht der Raps nach Getreide, doch muss das… [weiter]

Der Termin für die in Polen angesetzte Parlamentswahl rückt näher; im Herbst sollen die Bürger an die Urnen gehen. Offenbar will die derzeitige PiS-Regierung in Warschau die immer noch unzufriedene… [weiter]