Zutaten (für circa 16 Stück):
250 g Mehl,
1 Prise Salz,
1 P Vanillezucker,
60 ml kaltes Wasser,
220 g kalte Butter,
50 g Zucker,
1 Ei,
200 g Erdbeeren (frisch oder TK),
5 EL brauner…
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Zutaten (für 4 Personen): 100 g Haferflocken, 2 Eigelb, 2 EL Zucker, 6 EL Paniermehl, 8 EL Ahornsirup, 2 EL Öl.
Zubereitung: Haferflocken in lauwarmem Wasser einweichen, dann ausdrücken.…
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Zutaten (für eine Tarteform Ø 28 bis 30 cm):
Teig:
85 g Puderzucker
150 g kalte Butter
1 Prise Salz
1 Ei
250 g Mehl
Füllung:
1 Vanilleschote
500 g Sahne
100 ml Milch
3 Eigelb
1 Ei
50 g…
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Zutaten (8 bis 10 Stücke): Für den Teig: 200 g Mehl, 80 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 1 Prise Salz, 100 g Butter, 1/2 verquirltes Ei. Für Belag und Verzierung: 500 g Sahne, 50 g Zucker, 4…
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Den Agrarsektor krisensicherer machen – das strebt Ungarn für seine Ratspräsidentschaft an. Ob mit all den zur Verfügung stehenden Zutaten – UTP, GMO, NGT und so weiter – bildlich gesprochen ein…
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Die Larve des Maiszünslers verursacht Bohr- und Fraßschäden in der Maispflanze. Bei massivem Befall bleiben Ertrags- und Qualitätsverluste nicht aus. Ursula Furth, Landwirtschaftskammer NRW, gibt…
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Im Rahmen des Bundesprogramms Ländliche Entwicklung und Regionale Wertschöpfung (BULEplus) hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Fördermaßnahme „Land.OpenData“…
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Die Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) kann sich nach wie vor nicht auf Empfehlungen für ein von der Ampelkoalition in Aussicht gestelltes Maßnahmenpaket verständigen. Die Sitzung der ZKL…
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Über die Kalkdüngung werden dem Boden die wichtigen Nährstoffe Calcium und Magnesium zugeführt, die essenziell für einen gesunden Boden und damit auch für das Pflanzenwachstum sind. Uwe Kalthoff und…
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Die Suffolk Show ist eine Institution in der südostenglischen Grafschaft Suffolk. Dann wird gezeigt, was die heimische Landwirtschaft zu bieten hat – und das ist so einiges.
„Bereits im Domesday…
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Die Gerüchte der letzten Monate haben sich bestätigt: Die in Teilen als EU-skeptisch geltende Bauer-Bürger-Bewegung (BBB) aus den Niederlanden wird sich der Fraktion der Europäischen Volkspartei (EVP)…
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Bei der Abfuhr von Haupternteprodukten wie Getreidekorn, Kartoffeln, Raps oder Rüben verlassen Nährstoffe den Betrieb, die über eine bedarfsgerechte Düngung ersetzt werden müssen. Mit der Vermarktung…
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Die Koalitionsfraktionen haben sich doch noch auf ein Agrarpaket für die Landwirtschaft einigen können. Erzielt wurde der Durchbruch bei einem Treffen der Fraktionsvorsitzenden von SPD, Grünen und…
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Am Montag dieser Woche war Johannistag. Das biblische Fest der Geburt Johannesʼ des Täufers, dessen Termin am 24. Juni eng mit der Sommersonnenwende verknüpft ist, bedeutet für Spargelanbauer das Ende…
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Nach langem Hin und Her ist das Naturwiederherstellungsgesetz (NRL) nun endgültig beschlossen. Nachdem das Europaparlament bereits im Februar der Trilog-Einigung mit der EU-Kommission und dem Rat…
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Ein Feuerwerk blühender Gartenkunst mit mehr als 2 500 Pflanzen aus über 530 verschiedenen Hortensiensorten – das Museum Schloss Moyland feiert seine Hortensiensammlung am 13. und 14. Juli wieder mit…
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Die DLG-Feldtage fanden vom 11. bis 13. Juni auf Gut Brockhof in Erwitte, Kreis Soest, in NRW statt. Unter dem Leitthema „Pflanzenbau out of the Box“ präsentierten 370 Aussteller aus 18 verschiedenen…
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Der Mitgliederrat der Molkereigenossenschaft FrieslandCampina hat in der Vorwoche eine Reihe von Beschlüssen zur Mitgliederbindung, Mitgliederwerbung und Mitgliederfinanzierung gefasst. So will das…
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50 Delegierte aus den Kreis- und Bezirksverbänden des Rheinischen LandFrauenverbandes (RhLV) nahmen am 12. Juni an der ganztägigen Delegiertentagung in Straelen teil. RhLV-Präsidentin Jutta Kuhles…
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Das Sortieren, Behandeln oder Verladen von Weidetieren kann leicht zu Problemen führen. Die Tiere möchten nicht auf den Anhänger oder laufen in eine andere Richtung als eigentlich vorgesehen. Abhilfe…
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Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) soll den Vorschlag für ein „Zukunftsprogramm Pflanzenschutz“ zurückziehen. Das fordern 30 Verbände der Land- und Forstwirtschaft. In der Vorlage des BMEL…
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„Erde bist du und zur Erde kehrst du zurück.“ So steht es seit alten Zeiten in der Bibel und mindestens so lange haben wir Menschen den Wunsch, auf würdevolle Weise in den ewigen Kreislauf des Lebens…
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In der Zeit von Oktober bis Dezember 2023 wurden vom Verein Futtermitteltest (VFT) in Nordrhein-Westfalen vier Alleinfutter und drei Ergänzungsfutter für Legehennen überprüft und bewertet. An dieser…
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Ein düsteres Bild der wirtschaftlichen Lage Deutschlands hat Prof. Stefan Kooths vom Kieler Institut für Weltwirtschaft (IfW) beim Deutschen Raiffeisentag in der vergangenen Woche in Berlin…
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